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Tabla de Cocción de Granos y Cereales
• Siga las instrucciones de la arrocera, pero elija la configuración WHOLE GRAIN (integral) y WHITE RICE (arroz blanco). Agregue agua
según la indicación de la tabla de cocción de granos y Cereales.
• La tabla está basada en las mediciones de granos y agua utilizando la taza medidora provista. No se recomiendan el teff, amaranto y
otros granos muy pequeños.
• Cocine los siguientes en la configuración WHOLE GRAIN (integral).
• Cocine los siguientes en la configuración WHITE RICE (arroz blanco).
†
Cream of Wheat es una marca registrada de B&G Foods North America, Inc. El uso de la marca registrada no implica ninguna afiliación o promoción por parte de B&G North America, Inc.
TIPO DE GRANO
O CEREAL
CANTIDAD MÁXIMA
DE GRANO O CEREAL*
CANTIDAD MÁXIMA
DE AGUA*
TIEMPO DE
COCCIÓN APROX.
RENDIMIENTO**
Cebada
1 taza (177 ml)
2 3/4 tazas (487 ml)
85–87 min
2 tazas
Trigo Sarraceno
1/2 taza (89 ml)
1 taza (177 ml)
41–46 min
1 taza + 1 Tbs.
Farro
3 tazas (531 ml)
3 tazas (531 ml)
55–57 min
5 tazas
Millet
1 3/4 tazas (310 ml)
3 1/2 tazas (620 ml)
55–57 min
5 tazas+ 1 Tbs.
Quinoa***
3 tazas (531 ml)
3 tazas (531 ml)
64–66 min
8 1/2 tazas
Grano de Trigo Integral
3 tazas (531 ml)
4 1/2 tazas (797 ml)
111–116 min
6 tazas
Cream of Wheat***
†
(Crema de Trigo)
1 1/2 tazas (266 ml)
3 3/4 tazas (664 ml)
37–39 min
3 1/3 tazas
Sémola
3/4 taza (133 ml)
3 tazas (531 ml)
42–44 min
2 tazas
Avena Estilo
Tradicional****
2 tazas (354 ml)
3 1/2 tazas (620 ml)
48–50 min
2 1/2 tazas
*Medición en la taza medidora de arroz
**Mediante medición de 1 taza de los EE.UU.
***Enjuague antes de cocerla
****Mezcle una o dos veces durante la cocción
