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Réceptions
Raita indienne aux concombres
2 concombres, tranchés (utilisez le disque à trancher)
2 cuillers à soupe (30 ml) de coriandre
1 tasse (250 ml) de yoghourt nature
1
⁄
2
cuiller à thé (2.5 ml) de cumin en poudre
1
⁄
2
cuiller à thé (2.5 ml) de sel et poivre noir, à votre goût
Dans un bol GladWare
®
, traitez les concombre et le coriandre. Mélangez le
yoghourt, le cumin, le sel et le poivre. Couvrez et réfrigérez pendant 2 à 3
heures avant de servir. Servez froid.
Pour 4 portions.
Raita aux tomates
4 tomates, tranchées (utilisez le disque à trancher)
2 oignon vert, tranché (utilisez le disque à trancher)
1 cuiller à thé (5 ml) de chilis verts
1
1
⁄
2
tasses (375 ml) de yoghourt nature
1
⁄
2
cuiller à thé (2.5 ml) de sel
1
⁄
4
cuiller à thé (1.25 ml) de poivre noir
Dans un bol GladWare
®
, traitez les tomates, les oignons verts et les chilis
verts. Mélangez le yoghourt, le sel et le poivre. Couvrez et réfrigérez de 2 à 3
heures avant de servir. Servez froid.
Pour 4 portions.
Salade de fruits exotiques
1 mangue, pelée et tranchée (utilisez le disque à trancher)
1 banane, pelée et tranchée (utilisez le disque à trancher)
2 kiwis, tranché (utilisez le disque à trancher)
1 pomme, évidée et tranchée (utilisez le disque à trancher)
1 poire, évidée et tranchée (utilisez le disque à trancher)
12 fraises, décortiquées et tranchées (utilisez le disque à trancher)
1
⁄
2
tasse (125 ml) de sucre en poudre
Dans un bol GladWare
®
, traitez la mangue, la banane, les kiwis, la pomme,
la poire et les fraises. Mélangez le sucre en poudre. Couvrez et réfrigérez
pendant 2 à 3 heures avant de servir. Servez froid.
Pour 8 portions.
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