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PUERTA DEL HORNO
Para evitar la rotura del vidrio de la puerta del horno:
•
No cierre la puerta del horno si las rejillas no están totalmente dentro de la
cavidad del horno o cuando los utensilios para hornear sobresalen del borde
frontal de la rejilla del horno.
•
No coloque objetos sobre la superficie de vidrio de la puerta del horno.
•
No golpee las superficies de vidrio con los utensilios para hornear u otros
objetos.
•
No limpie las superficies de vidrio hasta que el horno esté completamente frío.
DUCTOS DE ESCAPE DEL HORNO
Bloquear o cubrir los ductos de escape del horno generarán una circulación de aire
insatisfactoria, que afectará los resultados de cocción, limpieza y enfriamiento.
•
Los ductos de escape del horno superior e inferior permiten el ingreso de aire
fresco al sistema de enfriamiento.
•
El ducto de escape del horno inferior permite la salida del aire caliente desde el
sistema de enfriamiento.
VENTILADOR DE ENFRIAMIENTO DE LOS COMPONENTES
Se activa en cualquier cocción o modo de autolimpieza para enfriar los componentes
internos y las superficies exteriores de las puertas. Este aire es expulsado a través
del ducto situado encima de la puerta del horno. Continúa funcionando hasta
que los componentes se hayan enfriado lo suficiente. El ventilador funciona a
doble velocidad (o RPM) en el modo de autolimpieza y siempre que aumente la
temperatura de los componentes internos.
CONDENSACIÓN Y TEMPERATURA DEL HORNO
•
Es normal que una cierta cantidad de humedad se evapore de los alimentos
durante el proceso de coc- ción. La cantidad depende del contenido de hume-
dad que contienen los alimentos.
•
La humedad se puede condensar sobre una superficie más fría o en el interior del
horno, así como en el panel de control.
•
Su nuevo horno lleva un sensor electrónico de tem- peratura que permite
mantener la temperatura deseada con exactitud. Su horno anterior tal vez tenía
un termostato mecánico que gradualmente cambiaba a una temperatura más
alta. Será normal que usted tenga que ajustar sus recetas favoritas cuando
empiece a cocinar con su nuevo horno.
CONTROL DE LA TEMPERATURA DEL HORNO
El horno proporciona temperaturas precisas; sin embargo, es posible que cocine
más rápido o más despacio que su horno anterior, de manera que se puede ajustar la
calibración de la temperatura. Puede ajustarse en grados Fahrenheit o Celsius.
Un signo menos significa que el horno estará más frío con la cantidad que aparece en
la pantalla. La ausencia del signo menos significa que el horno estará a temperatura
más caliente con la cantidad que aparece en la pantalla.
Utilice la siguiente tabla como guía:
