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NO
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RO
Impostazione
Scomparto
Congelatore
Impostazione
Scomparto
Frigorifero
Descrizioni
-18°C
4°C
Questa è l'impostazione predefinita è
consigliata.
-20,-22 o -24°C
4°C
Queste impostazioni sono consigliate
per temperature ambiente che
superano i 30°C.
Congelamento
rapido
4°C
Servirsi di questa opzione per
congelare alimenti in un breve lasso
di tempo; il dispositivo tornerà alle
impostazioni precedenti al termine
del processo.
-18°C o
inferiore
2°C
Servirsi di queste impostazioni
qualora si ritenga che lo scomparto
frigorifero non sia abbastanza freddo
a causa della temperatura ambiente o
a causa delle frequenti aperture della
porta.
5.18 Consigli per conservare
alimenti surgelati
Lo scomparto deve essere
impostato a una temperatura
minima di -18°C.
1.
Collocare gli alimenti
all’interno del congelatore qu-
anto più rapidamente possibile
per evitare che si scongelino.
2.
Prima del congelamento, ve-
rificare la “data di scadenza”
sulla confezione per accertar-
si del fatto che il prodotto non
sia scaduto.
3.
Accertarsi che la confezione
dell’alimento non sia danneg-
giata.
5.19 Dettagli congelatore
Conformemente agli standard IEC
62552, Il congelatore deve avere
la capacità di consolare 4,5 chili
di alimenti a una temperatura di
-18°C o inferiore, in 24 ore, per
ogni 100 l di volume di scomparto
di congelamento. Gli alimenti
possono essere preservati solo
per lunghi periodi di tempo a
temperature uguali o inferiori a
-18°. Sarà possibile conservare
gli alimenti freschi per mesi,
all'interno del congelatore a
temperature uguali o inferiori a
-18°).
Gli alimenti da congelare non
devono entrare in contatto con
gli altri alimenti già congelati
all'interno del congelatore, per
evitare uno scongelamento
parziale.
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