Graef Concept 25, Operating Manual

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8.2 Maschine vorbereiten
Entfernen Sie alle abnehmbaren Teile von der Maschine:
- Messerabdeckung
- Abstreifer
- Spitzenplatte
8.3 Messerschärfer aufsetzen
- Stellen Sie die Anschlagplatte auf „15 mm“ Schnittstärke ein.
- Schieben Sie den Schlitten in Mittelposition.
(1)
- Stellen Sie den Messerschärfer mit dem Einstellknopf auf Position „0“.
- Setzen Sie den Messerschärfer wie im Bild gezeigt auf dem Schlitten auf.
(2)
- Schieben Sie ihn zum Messer hin, bis die untere Anschlagnase des Schärfers am Messerring anliegt. (3)
- Schließen Sie vorsichtig die Anschlagplatte, so dass der Schärfer zwischen
Schlitten und Anschlagplatte geklemmt wird
WICHTIG
Der Messerschärfer darf nur für diese Maschine benutzt werden.
Reinigen Sie vor Beginn des Schleifvorgangs das Messer der Aufschnitt-
Schneidemaschine sorgfältig von Fett und Schneidresten (Kapitel 7), da sich sonst
die Schleifsteine zusetzen und das Schärfen stark beeinträchtigt wird.
8.4 Messer schärfen
- Schalten Sie die Maschine mit dem grünen EIN-Taster ein.
- Drehen Sie den Einstellknopf auf die Schleifposition „1“.
- Der Schleifvorgang beginnt.
- Die Schleifdauer richtet sich nach dem Zustand des Messers.
(3)
(1)
(2)