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13. Faites frire les aliments. Les consignes de températures et de temps de cuisson données
sur l'appareil ne sont que des valeurs indicatives. Nous vous recommandons de soulever
régulièrement le couvercle pour regarder si les aliments sont cuits.
Maintenez bien en
place la poignée du panier à friture lorsque vous ouvrez le couvercle.
REMARQUE :
Pendant le fonctionnement, le témoin lumineux peut s'éteindre pour se
rallumer ensuite. Cela signi
fi
e que l'appareil se remet à nouveau en chauffe pour se main-
tenir à température.
14. Lorsque vos plats sont cuits, placez le thermostat en position OFF puis retirez la
fi
che de
la prise de courant.
15. Ouvrez le couvercle, soulevez le panier à friture et laissez-le
s'égoutter brièvement. Vous pouvez aussi placer le panier à
friture dans un saladier garni de papier essuie-tout.
16. Servez alors le plat préparé.
17. Laissez toujours refroidir la graisse / l'huile avant de ranger
l'appareil (voir paragraphe « Nettoyage et rangement »). Te-
nez compte des indications données au paragraphe « Après
utilisation ».
Fondue
Vous pouvez également utiliser l'appareil pour faire de la fondue bourguignonne.
1. Placez l'appareil sur une surface sèche, plane et insensible à la chaleur à une distance suf
fi
-
sante de tout objet in
fl
ammable, de projections d'eau et de sources de chaleur. Veillez à
mettre l'appareil hors de portée des enfants et des animaux.
2. Ouvrez le couvercle et mettez l'anneau à fondue sur la cuve de la friteuse.
3. Versez environ 0,75 l d'huile ou de graisse à fondue dans la cuve de la friteuse. La quantité
ne doit être ni inférieure à la marque MIN, ni supérieure à la marque MAX à l'intérieur de
la cuve de la friteuse.
4. Véri
fi
ez si le thermostat est en position OFF et branchez la
fi
che dans une prise de courant
220-240 V avec contacts de protection, installée de façon réglementaire.
5. Placez le thermostat sur le niveau de température le plus élevé. Le témoin lumineux s'al-
lume.
6. Faites chauffer l'appareil jusqu'à ce que le témoin lumineux s'éteigne.
7. Embrochez maintenant vos morceaux de légumes ou de
viande sur les pics à fondue et plongez-les dans l'huile / la
graisse chaude jusqu'à ce qu'ils soient cuits. L'anneau à fondue
est muni d'encoches permettant de poser les pics à fondue.
Après utilisation
• Vous pouvez conserver l'huile ou la graisse dans l'appareil avec le couvercle fermé ou dans
un récipient spécial. Elle peut resservir 8 à 12 fois tant qu'elle est translucide, qu'elle n'émet
pas d'odeur désagréable et qu'elle n'écume pas lorsqu'on la fait chauffer. Tenez également
compte de la date de péremption. Ne la laissez pas plus de 2 semaines dans la friteuse !
