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• Mit dem Ein- / Aus-Schalter (
B
) wird das Gerät ein- und ausgeschaltet. Das Display
leuchet auf und es können die Temperatur und die Timerzeit eingestellt werden.
• Mit den Tasten
+
/
–
(
C
/
F
) kann die gewünschte Timerzeit (in 30-Minuten-Schritten)
bzw. Temperatur (in 1-Grad-Schritten) eingestellt werden.
• Über die Taste
°C
/
°F
(
D
) kann die Einheit in Celsius oder Fahrenheit ausgewählt
werden. Die Taste für ca. 7 Sekunden gedrückt halten, es ertönt ein Signalton und
im Display wechselt die Anzeige von °C auf °F oder andersherum.
• Über die Taste
Timer
/
Temp
(
E
) wird zwischen der Einstellung für die Temperatur
und für die Timerzeit gewechselt.
• Mit der Taste
Start
/
Stop
(
G
) wird der Heizvorgang gestartet bzw. der Heizvorgang
vorzeitig abgebrochen.
Bedienung
Wasser einfüllen
• Mithilfe eines Meßbechers o. Ä.
warmes Wasser
in den Wasserbehälter (
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) ein-
füllen. Durch die Benutzung von warmem Wasser wird schneller die gewünschte
Temperatur erreicht. Es dauert ca. 2 – 3 Minuten, bis sich der Temperaturfühler (
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)
des Gerätes auf die Temperatur des Wassers eingestellt hat.
Bei der Verwendung von kaltem Wasser benötigt das Gerät deutlich länger, um die
gewünschte Temperatur zu erreichen. Die Garzeiten der Lebensmittel verlängern
sich dadurch um ca. 30 MInuten (im Vergleich zu den Angaben in der „Garzeitenta-
belle“).
• Beim Einfüllen müssen die
MIN
- (
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) und
MAX
-Markierung (
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) beachtet werden! Da-
bei darauf achten, dass der Wasserstand nach dem Einlegen der Lebensmittel noch
etwas ansteigt. Daher zunächst weniger Wasser einfüllen und ggf. nach Zugabe der
Lebensmittel noch warmes Wasser nachfüllen.
Gargut einlegen
• Die Lebensmittel, die zubereitet wer-
den sollen, müssen mithilfe eines
Vakuumierers in einem geeigneten
Vakuumbeutel eingeschlossen sein.
Sicherstellen, dass dieser vollständig
verschlossen ist.
• Jegliche gewünschten Gewürze sowie
Öl können direkt mit in den Vakuum-
beutel gegeben werden.
• Sobald das Gerät die benötigte Tem-
peratur erreicht hat, werden die Vaku-
umbeutel mit den vorbereiteten und
vakuumierten Lebensmitteln direkt in
das Gerät gelegt. bzw. in das Gitter (
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)
gegeben und dieses in das Gerät ge-
stellt oder gelegt.
