11
Mljevenje mesa
– savjeti i upozorenja
•
Uvjerite se jesu li oštri (režući) rubovi rezalice
okrenuti prema vani.
•
Pazite da utor na pločici za mljevenje mesa bude
poravnat sa klinom na kućištu nastavka za
mljevenje mesa.
•
Nemojte nikad mljeti zamrznuto meso!
•
Tijekom uporabe nemojte preopterećivati aparat
gurajući prevelike količine mesa u nastavak za
mljevenje.
•
Narežite meso na trake dužine 10 cm i debljine
2 cm.
•
Odstranite kosti, hrskavicu i tetive što je moguće
više.
•
Pripremljeno meso stavite na pladanj za
ubacivanje mesa za mljevenje.
•
Uređaj upućujete u rad pritiskom na tipku za
u
ključenje/isključenje.
•
Klipom za guranje hrane lagano gurnite meso u
nastavak za mljevenje mesa.
•
Za tatarski biftek dvaput sameljite meso kroz
šajbu sa srednje velikim otvorima za mljevenje.
Priprema kobasica
– savjeti i
upozorenja
Najprije uvijek sameljite meso.
•
Crijeva za punjenje kobasica neka se uvijek
najprije 10 minuta moče u mlakoj vodi. Nakon
toga namočena crijeva nataknite na tuljac za
punjenje kobasica. Pazite da ne začepite utor za
ispuštanje zraka na tuljcu.
•
Samljeveno meso stavite na pladanj za
ubacivanje mesa. Gumb
om za podešavanje
brzine rada uputite aparat u rad.
•
Ako koža zapne na tuljcu za punjenje kobasica,
namočite je vodom.
UPORABA BLENDERA:
1.
Najprije stavite brtveći obruč vrča preko kompleta
oštrica za miksanje.
2. Sada komplet
oštrica montirajte na podnožje vrča.
3.
Podnožje vrča montirajte na vrč i pričvrstite ga
zaokrenuvši ga u smjeru strjelice.
4.
U vrč posložite namirnice koje su izrezane na
komadiće koji nisu veći od 2 cm.
Summary of Contents for MMC1005W
Page 3: ...2 ...
