GGMgastro EH20, Service Manual

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Après un temps de 18 ÷ 20 min. de congélation,
dans une ambiance avec une température
hypotetétique de 21 ° C a lieu le cycle de dégivrage
avec l'activation simultanée des vannes de gaz
chauds et arrivée d'eau.
Les composants électriques en fonctionnement
sont:
COMPRESSEUR
BOBINE DU CONTACTEUR (65-90)
VANNE D'ARRIVÉE D'EAU
VANNE DE GAZ CHAUDS
MOTEUR DU TEMPORISATEUR
F . Contrôlez, pendant le cycle de démoulage,
que l’eau qui arrive coule bien sur la platine
évaporateur, pour tomber dans le réservoir, de
manière de rétablir le niveau d’eau jusqu’au bord
du trop plein et que le surplus d’eau s’écoule bien
à la vidange.
G . Contrôlez l’apparence et la forme des
glaçons qui viennent de tomber dans la cabine.
Les glaçons corrects doivent avoir un creux de
5-6 mm dans leur embase.
Lorsqu’ils ne sont pas conformes, attendre la fin
du second cycle avant de faire un réglage
éventuel.
H . Si nécessaire, dans les modéles 20, 30 et
40 on peut varier la longueur de ce cycle avec le
bouton du thermostat évaporateur (sens des
aiguilles d'une montre), jusqu’à obtention de la
dimension correcte.
• Si la temperatu-
re ambiente dans
laquelle se trouve
l'appareil est infé-
rieure à 20
°
C, les
cubes peuvent
présenter un creux
intérieur (voir
croquis).
• Si par contre la
température am-
biente est supé-
rieure à 30
°
C, les
cubes auront ten-
dence à avoir des
dentelures de gla-
ce autour de leur
base.
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Il est possible de remédier aux inconvénients
illustrés ci-dessus en tournant, dans le premier
cas, le bouton légérement dans les sense de la
montre et dans le second cas, ou contraire.
Si les glaçons se presentent opaques et avec un
creux trop profond dans leur centre, cela peut
provenir d’une manque partielle d’eau qui s’est
vérifiée pendant la phase finale du cycle de
congélation ou, il peut bien provenir d’une
mauvaise qualité de l’eau.
Pour ce dernier cas, il sera nécessaire d’avoir un
filtre ou un équipement de traitement d’eau.
I . La machine étant en cours de démoulage,
tenir de la glace contre le bulbe du thermostat de
contrôle de cabine pour tester l'arrêt, la machine
devrait s'ARRÊTER à la fin du cycle de démoulage.
NOTA. Dans les minutes qui suivent le retrait
de la glace sur le bulbe du thermostat, le
bulbe se réchauffera et la machine se
remettra en marche. Cette fonction est réglée
en usine et ne doit pas être modifiée avant
d'avoir procédé à des essais complets. Le
réglage normal est d'environ 1,5
°
C pour la
coupure, et 4 ° C pour le réenclenchement.
K . Remontez les panneaux enlevés avant et
expliquez avec soin au client/utilisateur les
spécifications importantes de la machine, la
mise en route et l’entretien, en parcourant toutes
les procédures du MODE D’EMPLOI.