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蒸烤功能一覽
使用說明
功能
模式
預設溫度
可調溫
度範圍
預設時間
常用菜譜
蒸煮
蒸氣
100°C
50-
110°C
20分鐘
肉丸
蒸氣脆烤
200°C
100-
250°C
30分鐘
乳鴿
蒸氣嫩烤
180°C
20分鐘
牛扒
烤焗
烘焙
160°C
100-
250°C
18分鐘
戚風蛋糕、
曲奇、牛角包
熱風烘焙
180°C
25分鐘
紅薯、葡撻、
泡芙
熱風燒烤
180°C
13分鐘
蜜汁叉燒、香烤
排骨、廣式月餅
薄餅烘烤
210°C
13分鐘
披薩
燒烤
180°C
25分鐘
黑椒牛扒、
烤孜然羊肉串
海鮮燒烤
200°C
13分鐘
烤生蠔、
蒜蓉烤蝦
蔬果燒烤
200°C
8分鐘
蔬菜串、 茄子
烘烤
150°C
50-
200°C
15分鐘
麵包
使用說明
預設食譜一覽
菜式分類
代碼
菜式
溫度
時間
蒸氣烹飪
S1
發酵
38℃
20分鐘
S2
解凍
58℃
30分鐘
S3
酸奶
38℃
480分鐘
S4
蒸麵點
100℃
20分鐘
S5
香菇糯米燒賣
100℃
20分鐘
S6
紅棗切糕
100℃
30分鐘
S7
芽菜扣牛頭肉
100℃
50分鐘
S8
剁椒蒸豬血
100℃
15分鐘
S9
毛豆蒸臘肉
100℃
40分鐘
S10
金針木耳蒸雞
100℃
15分鐘
S11
粟米蒸糕
100℃
30分鐘
S12
清蒸魚
100℃
14分鐘
S13
清蒸蠔油鮑菇雞
100℃
15分鐘
S14
蒸絲瓜釀
100℃
15分鐘
S15
魚蒸雞
100℃
40分鐘
S16
清蒸獅子頭
100℃
22分鐘
S17
泰汁白菜肉卷
100℃
15分鐘
S18
蝦仁蒸日本豆腐
100℃
12分鐘
S19
粉蒸肉
100℃
45分鐘
