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5. Ne pas immerger le gril dans l’eau ou dans un autre liquide. Seules les plaques
amovibles et le plateau d’égouttage peuvent être immergés dans l’eau.
6. S’assurer de tenir le couvercle du gril pendant le nettoyage pour éviter tout
risque de fermeture accidentelle et de blessure.
7. Tout entretien autre que le nettoyage ci dessus et requérant un démontage doit
être effectué par un électricien qualifié.
RECETTES
FILETS DE POULET AVEC UNE MARINADE AUX FRUITS ÉPICÉE
Ingrédients:
450 g (1 lb) de poitrine de poulet
désossée, sans la peau
60 ml (1/4 tasse) de salsa piquante
préparée
60 ml (1/4 tasse) de jus de lime,
d’orange ou de papaye frais
15 ml (1 c. à table) d’huile de canola
30 ml (2 c. à table) de coriandre fraîche
hachée
5 ml (1 c. à thé) de cumin moulu
5 ml (1 c. à thé) de sel
Directives:
1. Régler la température à 175 ˚C (350 ˚F). Laisser le gril préchauffer.
2. Pendant ce temps, couper le poulet en lanières de 2,5 cm (1 po).
3. Ajouter les filets de poulet et les mélanger avec la marinade pour les enrober.
Couvrir et réfrigérer pendant au moins 10 minutes pour marier les saveurs.
4. Retirer le poulet. Jeter la marinade. Placer les filets de poulet sur le gril préchauffé
et faire cuire pendant 4 minutes ou jusqu’à ce qu’un thermomètre à viande inséré
au centre indique une température de 82° C (180° F).
PANINI DE GRAINS ENTIERS AU JAMBON
Ingrédients:
2 tranches de pain de grains entiers
60 g (2 oz) de jambon en tranches
½ pomme ou poire, tranchée finement
60 ml (¼ tasse) de fromage cheddar
2 % râpé
15 ml (1 c. à table) de beurre
Oignon tranché finement (facultatif)
Directives:
1. Régler la température à 220 ˚C (425 ˚F). Laisser le gril préchauffer.
2. Tartiner 8 ml (½ c. à table) de beurre sur chaque tranche de pain.
3. Placer une tranche de pain, côté beurré vers le bas, sur le gril. Sur cette tranche
de pain, mettre le jambon, les pommes/poires, l’oignon et le fromage. Mettre
l’autre tranche de pain sur le dessus, côté beurré vers le haut.
4. Fermer le gril et régler la minuterie à 5 minutes. Si la cuisson du panini n’est pas à
votre goût, faire griller pendant une à deux autres minutes.
