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Nota:
Nunca use rociadores de cocinar sobre las superficies antiadherentes de las
placas. Los químicos de los rociadores, se acumulan en las superficies y reducen la
eficiencia de las placas.
• Coloque cuidadosamente los alimentos que desea cocinar en la placa inferior
de la parrilla precalentada. Cierre la tapa.
Nota:
No sobrecargue la placa de cocción.
• Cierre la tapa y permita que los alimentos se cocinen el tiempo deseado.
• Al terminar de cocinar, desconecte el aparato.
• Abra la tapa cuidadosamente con la ayuda de un guante de cocina.
Nota:
Utilice siempre utensilios de plástico, nailon o madera que sean resistentes al calor
para no rayar la superficie antiadherente de las placas. Nunca utilice pinchos de metal,
pinzas, tenedores o cuchillos.
• Deje que la bandeja de grasa se enfríe antes de retirarla de la parte de abajo de
la parrilla. Lave y seque la bandeja de grasa después de cada uso. La bandeja
de goteo es apta para lavarse en máquina lavaplatos en la rejilla superior.
USO DE LA ALTURA DE COCCIÓN AJUSTABLE
Esta parrilla tiene una bisagra exclusiva que permite que la tapa de la parrilla se
ajuste según el grosor del alimento. Para dorar y cocinar de manera uniforme,
cuando asa a la parrilla más de un sándwich o trozo de carne, es importante que el
grosor de cada uno sea aproximadamente el mismo.
GUÍA DE TEMPERATURA PARA COCINAR CON LA
PARRILLA CERRADA
La siguiente tabla se debe utilizar sólo como una guía. El tiempo de cocción depende del
grosor de los alimentos. Para asegurarse de que su alimento está cocinado adecuadamente, el
Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) recomienda utilizar un termómetro
para carnes para comprobar el punto de cocción del alimento. Inserte el termómetro para
carnes en la parte más gruesa de la carne hasta que la temperatura se estabilice.
Alimento
Temperatura Tiempo de cocción
Comentarios
Pollo: 6 onzas
sin hueso, sin piel
400 °F
4-6 minutos
Cocinado a 165°F
Salmón: 4 onzas
400 °F
2-4 minutos
Cocinado a 145°F
Hamburguesa de
carne de res: 4 onzas
400 °F
2-4 minutos
Cocinado a 145°F
Bistec tipo NY Strip
(del lomo corto): 7
onzas (bistec de 1/2”
de grosor. Tomará
más tiempo si el corte
es más grueso.)
400 °F
4-6 minutos
Cocinado a 145°F
Solomillo: 7 onzas
400 °F
6-8 minutos
Cocinado a 145°F
Lomo de carne de
res: 7 onzas
400 °F
6-8 minutos
Cocinado a 145°F
Perros calientes
400 °F
1-2 minutos
Cocinado a 145°F
Tocino
400 °F
10-12 minutos
Cocinado al
punto crujiente
deseado
Vegetales asados:
4 onzas
375 °F
3-5 minutos
Cocinados al
punto de 4 onzas
cocción deseado
