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Nota:
no sobrecargue la placa de cocción.
4. Cierre la tapa en la posición de bisagra flotante
(G)
con la
tapa directamente sobre la comida.
5. Permita que la comida se cocine durante el tiempo
deseado (el uso de un reloj programador de cocina
puede ser útil). La tabla que aparece más abajo puede
ser de utilidad para determinar los tiempos adecuados de
cocción.
Importante: No deje el electrodoméstico sin supervisión durante su uso.
6. Puede aplicarse una leve presión en el mango para apretar y calentar la comida a su
gusto.
Precaución: No ejerza presión excesiva sobre la tapa de la parrilla en ningún momento.
7. Esta función es especialmente útil en la preparación de sándwiches y cuando se asan
piezas gruesas de carne y de ave.
8. Luego de cocinar durante el tiempo sugerido la comida debe estar lista. Si prefiere
prolongar la cocción, simplemente siga los pasos comenzando por el paso 4.
9. Usando un agarrador, abra con cuidado la tapa.
10. Retire los alimentos cocidos usando la espátula de plástico que se proporciona o una
espátula de nylon resistente al calor.
Nota:
Siempre utilice utensilios de plástico, nylon o madera resistentes al calor para
evitar rayar la superficie antiadherente de las planchas para asar. nunca use pinchos,
pinzas, tenedores o cuchillos de metal.
11. Desenchufe la parrilla para apagar el electrodoméstico.
Importante: El calor continúa estando encendido hasta que se desenchufe el
electrodoméstico.
12. Permita que la bandeja de recolección se enfríe antes de retirarla de debajo de la
parrilla. Lave y seque la bandeja de recolección luego de cada uso.
Nota:
Asegúrese de que el líquido de la bandeja de recolección se haya enfriado antes de
quitarla de debajo de la parrilla.
Precaución: No retire las placas de la parrilla mientras el electrodoméstico esté
caliente. Siempre permita que se enfríen hasta alcanzar la temperatura ambiente antes
de retirarlas o limpiarlas.
GUÍA PARA ASAR A LA PLANChA SUGERIDO
PARA CARNES, AvES, PESCADOS Y
SÁNDWIChES
Los datos que aparecen a continuación están destinados a servir como guía
únicamente. Los tiempos son para una parrilla completa de comida. El tiempo de
cocción dependerá del espesor y el corte que se use. Use un termómetro de cocina
para probar si terminó la cocción. Si la comida necesita más cocción, contrólela
periódicamente para evitar la sobrecocción de los alimentos.
ALIMENTO
TIEMPO DE
POTENCIA
COMENTARIOS
COCCIÓN
CARNE
Hamburguesa (5 oz.)
4 a 6 minutos
Alta
¾ pulg. de espesor
Cocido a término medio,
71ºC (160ºF)
Hamburguesas
5 a 6 minutos
Alta
Cocido a término medio,
congeladas (5 oz.)
71ºC (160ºF)
Filete de falda (2 lb.)
7 a 9 minutos
Alta
1 pulg. de espesor
Cocido a término medio,
poco hecho 63ºC (145ºF)
Filete de matambre (1/2 lb.) 5 a 7 minutos
Alta
Cocido a término medio,
71ºC (160ºF)
nY Strip Steak
5 a 7 minutos
Alta
¾ pulg. de espesor
(filete de lomo) (6 oz.)
Cocido a término medio,
poco hecho 63ºC (145ºF)
Lomo de novillo (5 oz.)
4 a 6 minutos
Alta
¾ pulg. de espesor
Cocido a término medio,
poco hecho 63ºC (145ºF)
Brochetas de res
5 a 7 minutos
Alta
Cocido a término medio
(160ºF)
Chuletas de cerdo,
6 a 8 minutos
Media alta
¾ pulg. de espesor
sin hueso
Cocido a 160ºF
Chuletas de cerdo,
10 a 12 minutos Media alta
¾ pulg. de espesor
con hueso
Cocido a 71ºC (160ºF)
Chorizo embutido o patty
4 a 6 minutos
Media alta
Cocido a 71ºC (160ºF)
Perros calientes
4 a 5 minutos
Media alta
Cocido a 71ºC (168ºF)
G
