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TABLA DE SUGERENCIAS PARA ASAR A LA PARRILLA
Los siguientes valores se deben usar como guía únicamente. Los tiempos sugeridos
corresponden a la capacidad completa de la parrilla. El tiempo de cocción depende del
grosor y del corte utilizado. Use un termómetro de cocción para comprobar si el alimento
está listo. Si el alimento necesita una cocción más prolongada, verifique periódicamente
para evitar cocinarlo en exceso.
8. Presione el interruptor de encender/apagar (I/O) para apagar la parrilla.
Importante: Los elementos de calentamiento seguirán estando encendidos
hasta presionar el interruptor de encender/apagar (I/O) o hasta desenchufar el
electrodoméstico.
9. Deje que el liquido en la bandeja de goteo se enfríe antes de retirarla de debajo de la
parrilla. Lave y seque la bandeja de goteo después de cada uso.
ALIMENTO
TIEMPO DE
COCCIÓN
COMENTARIOS
CARNE
Hamburguesas frescas (5 oz)
4 – 6 minutos
¾ pulgada de grosor
Cocción a término medio (160 ºF)
Hamburguesas congeladas
(5 oz)
5 – 6 minutos
¾ pulgada de grosor
Cocción a término medio (160 ºF)
Bistec de vacío (¾ lb)
6 – 8 minutos
¾ pulgada de grosor
Cocción a punto (145 ºF)
Bistec de falda (½ lb)
4 – 6 minutos
¾ pulgada de grosor
Cocción a término medio (160 ºF)
Bistec tipo NY / del lomo
corto (6 oz)
6 – 8 minutos
¾ pulgada de grosor
Cocción a punto (145 ºF)
Filete de carne de res (5 oz)
4 – 6 minutos
¾ pulgada de grosor
Cocción a punto (145 ºF)
Pinchos de carne de res
5 – 7 minutos
Cocción a término medio (160 ºF)
Chuletas de lomo de puerco,
deshuesadas
4 – 6 minutos
¾ pulgada de grosor
Cocción a 160 ºF
Chuletas de lomo de puerco,
con hueso
4 – 6 minutos
½ pulgada de grosor
Cocción a 160 ºF
Embutido, salchichita o pati
4 – 6 minutos
Cocción a 160 ºF
Hot dogs
4 – 5 minutos
Cocción a 168 ºF
Tocino
6 – 8 minutos
Cocinar hasta estar crujiente
Chuletas de lomo de puerco
ahumadas, deshuesadas
4 – 6 minutos
Cocción a 160 ºF
Chuletas de cordero, lomo
5 – 7 minutos
¾ pulgada de grosor
Cocción a término medio (160 ºF)
AvES
Pechuga de pollo,
deshuesada y sin piel (8 oz)
11 – 13 minutos
Cocción a 170 ºF
Lomitos de pollo
(4 a 6 trozos)
4 – 6 minutos
Cocción a 170 ºF