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Mise en garde
• Comme certaines surfaces de comptoir sont plus sensibles à la chaleur que
d’autres, ne pas placer le gril sur des surfaces où la chaleur pourrait causer des
dommages.
• Les surfaces du gril sont très chaudes durant l’utilisation.
• Ne pas utiliser le gril sans le plateau d’égouttage ou la base.
GUIDE DE CUISSON
Le tableau suivant est fourni uniquement à titre indicatif. Le temps de cuisson
dépend de l’épaisseur des aliments. Pour s’assurer que les aliments sont cuits, la
USDA recommande d’utiliser un thermomètre à viande pour vérifier si les aliments
ont atteint leur point de cuisson. Insérer le thermomètre à viande dans la partie la
plus épaisse de la viande et attendre que la température se stabilise.
ALIMENTS
RÉGLAGE
(préchauffage)
TEMPS
(minutes)
NOTES
Saucisses
bratwurst
Élevé
25 à 30
minutes
Temps de cuisson pour
saucisses crues. Si vous faites
d’abord bouillir les saucisses
dans de l’eau (ou de la bière)
pendant 12 minutes, vous
pouvez réduire le temps de
grillage à 5 à 10 minutes.
Hamburger
(115 g/45 oz)
– cuisson à 60
°C/140 °F
Élevé
6 à 12
minutes
Le temps varie en fonction de
l’épaisseur du hamburger et de
votre degré de cuisson préféré.
Bifteck (340 g/12
oz)
Élevé
8 à 15
minutes
Le temps varie en fonction de
l’épaisseur du bifteck et de
votre degré de cuisson préféré.
Saumon (170 g/6
oz)
Élevé
13 à 20
minutes
Le temps varie en fonction de
l’épaisseur du saumon.
Côtelettes de porc
(225 g/8 oz) –
faux-filet épais
Élevé
10 à 25
minutes
Le temps varie en fonction de
l’épaisseur de la côtelette de
porc.
Poitrine de poulet
(170 g/6 oz)
Élevé
15 à 25
minutes
Le temps varie en fonction de
l’épaisseur de la poitrine de
poulet.
Légumes
(courgette, courge
jaune, oignon
rouge et poivron)
Moyen ou
élevé
6 à 12
minutes
Le temps varie en fonction de
l’épaisseur des tranches de
légumes.
Réchauffer des
pains à hamburger
ou à hot-dog
Bas ou
moyen
4 à 6 minutes Petits pains ouverts et plats
Tourner pour réchauffer les
deux côtés à la mi-cuisson.
