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22
Cómo ajustar el termostato
Presione los botones
BROIL HI/LO
(asar alto/bajo)
y
BAKE
(hornear)
al mismo tiempo hasta que
en la pantalla pueda verse
SF
.
Presione el botón
BAKE
(hornear)
.
En la pantalla se verá un número
de dos dígitos.
Presione
BAKE
(hornear)
de nuevo
para alternar entre subir y bajar
la temperatura del horno.
Para ajustar el termostato del horno
superior, presione el botón
BAKE
(hornear)
del horno superior. Para
ajustar el termostato del horno
inferior, presione el botón
BAKE
(hornear)
del horno inferior.
La temperatura del horno puede
subirse en (+) 35ºF (19°C) o bajarse
en (-) 35ºF (19°C). Presione las
almohadillas numéricas de la misma
manera en que las lee. Por ejemplo,
para cambiar la temperatura del
horno 15ºF (8°C), presione
1
y
5
.
Cuando haya finalizado el ajuste,
presione el botón
START
(iniciar)
para
volver a la pantalla de la hora. Utilice
el horno de la manera normal.
¡Ajuste el termostato del horno usted mismo!
Es posible que su nuevo horno cocine de manera diferente a la que usted se encuentra acostumbrado.
Utilícelo durante algunas semanas para familiarizarse con sus funciones. Si luego de este período considera
que la temperatura del horno es demasiado baja o demasiado alta, usted puede regular el termostato.
No utilice termómetros, como los que se venden en las tiendas, para verificar la configuración de temperatura
del horno. Esos termómetros pueden variar entre 20–40 grados.
NOTA:
Este ajuste sólo afecta las temperaturas de horneado y rostizado; no afecta las temperaturas de asado
o de auto-limpieza. El ajuste se conservará en la memoria aún después de un corte de energía.
¡El tipo de margarina utilizado modifica el horneado!
La mayoría de las recetas de horneado incluyen productos de alto contenido graso tales como la manteca
o la margarina (80% de grasa). Si se reduce el contenido de grasa, el resultado final puede ser diferente
al esperado.
Si se utilizan productos de bajo contenido graso en tortas, pasteles, masas, galletas o dulces, la receta puede
fracasar. A menor contenido graso, mayores diferencias en el resultado final.
Las normas federales exigen que los productos con denominación de “margarina” tengan un contenido graso de al menos
80% en relación al peso. Los productos de bajo contenido graso contienen menos grasa y más agua. El elevado contenido
de humedad de estos productos afecta la textura y el sabor de los alimentos horneados. Para obtener los mejores
resultados con sus recetas tradicionales favoritas, utilice margarina u otros productos con un contenido de por lo menos
70% de aceite vegetal.
+
START
0
9
8
7
6
5
4
3
2
1
BROIL
HI/LO
BAKE
BAKE
+
(en algunos modelos)
(en algunos modelos)