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GE JCBS630, Owner'S Manual, Page: 9 / 82

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GE JCBS630 Owner'S Manual Download Page 9

9

GEAppliances.ca

Safety Instructions

Operating Instructions

Car
e and Cleaning

Troubleshooting

 Tips

Consumer S

uppor

t

Using the oven controls. 

Throughout this manual, features and appearance may vary from your model.

Control Graphics for JCBS630  Models.

Control Graphics for JCB630, JCB635 Models.

Clock

Horloge

Minuterie

Timer

Display On/Off

TrueTemp

Steam Clean

Start Time

Heure de

Départ

Cook Time

Nettoyage

Vapeur

Automatic Oven

Four Automatique

Temps de

Cuisson

Arrêt

Off

Grill

Broil

on

Départ

Start /

On/Off

On/Off

Time Controls

Hi/Lo

Temp Recall

Oven Controls

Cuire

Bake

Horloge

Clock

Minuterie

Timer

Off

Arrêt

Broil

Grill

Start /on

Bake

Cuire

Départ

Settings

Cooking

Horloge

Clock

Minuterie

Timer

Clean

Off

Nettoyage

Arrêt

Broil

Grill

Start /on

Bake

Cuire

Départ

Summary of Contents for JCBS630

Page 1: ...pecial Steam Clean Features 18 Surface Units 24 6 8 Temperature Conversions 11 Thermostat 21 Timed Baking and Roasting 17 Care and Cleaning 31 Troubleshooting Tips 32 36 Accessories 37 Consumer Suppor...

Page 2: ...if the bracket is installed and engaged properly remove the storage drawer or kick panel and look underneath the range to see that the leveling leg is engaged in the bracket On models without a storag...

Page 3: ...d Avoid scratching or impacting glass doors cook tops or control panels Doing so may lead to glass breakage Do not cook on a product with broken glass Shock fire or cuts may occur RRN PHDW DQG SRXOWU...

Page 4: ...king point oil may ignite resulting in fire that may spread to surrounding cabinets Use a deep fat thermometer whenever possible to monitor oil temperature To avoid oil spillover and fire use a minimu...

Page 5: ...catch fire on the glass cooktop even when it is not being used If the cooktop is inadvertentlyturned on theymayignite Heat from the cooktop or oven vent after it is turned off maycause them to ignite...

Page 6: ...its corresponding radiant element is turned on and will remain on until the surface has cooled below 65 5 C 150 F NOTE Hot surface indicator light will Come on when the surface unit is hot to the touc...

Page 7: ...om Use recipes and procedures from reputable sources These are available from manufacturers such as Ball and Kerr and the Department of Agriculture Extension Service To prevent burns from steam or hea...

Page 8: ...etween the surface control settings of Min and OFF but there is no power to the surface units Using the surface units Throughout this manual features and appearance may vary from your model How to Set...

Page 9: ...635 Models Clock Horloge Minuterie Timer Display On Off TrueTemp Steam Clean Start Time Heure de D part Cook Time Nettoyage Vapeur Automatic Oven Four Automatique Temps de Cuisson Arr t Off Grill Broi...

Page 10: ...ven was set for a timed oven operation and a power outage occurred the clock and all programmed functions must be reset The time of day will flash in the display when there has been a power outage Res...

Page 11: ...an cycle the light will turn off Unlatch the door OFF Pad Touch this pad to cancel ALL oven operations except the clock and timer BROIL Pad Touch this pad to select the broil function BROILLight Flash...

Page 12: ...roles B or C Turkey R or A Roasting R A or B The oven has aspecial lower rack R position just above theoven bottom Use it when extra cooking space is needed for example when cooking a large turkey The...

Page 13: ...wer rack several inches below the food Never entirely cover a rack with aluminum foil This will disturb the heat circulation and result in poor baking Do not place foods directly on the oven r Preheat...

Page 14: ...6 8 10 10 15 20 4 6 7 10 8 10 12 20 Steaks less than 1 9 cm 3 4 thick are difficult to cook rare Slash fat Chicken 1 whole cut up 900 g to 1 14 kg 2 to 21 2 lbs split lengthwise Breast B B 25 25 25 15...

Page 15: ...oven timing functions to work properly The time of day cannot be changed during a timed baking or self cleaning cycle Touch the CLOCK pad twice Touch the or pads If the or pads are not touched within...

Page 16: ...e tones by pressing the pad of the function you are using Power Outage If a flashing time is in the display you have experienced a power failure Reset the clock To reset the clock touch the CLOCK pad...

Page 17: ...urn off automatically Touch the OFF pad to clear the display if necessary Remove the food from the oven Remember even though the oven shuts off automatically foods continue cooking after controls are...

Page 18: ...he following sections Special features of your oven control 12 Hour Shut Off With this feature should you forget and leave the oven on the control will automatically turn off the oven after 12 hours d...

Page 19: ...ch the BAKE pad and tap the or pads to increase or decrease the temperature in 25F increments Touch the START ON pad When cooking is finished the display will change from to indicating that the oven h...

Page 20: ...e CLOCK pad until ON or OFF appears in the display ON indicates that the oven will automatically turn off after 12 hours OFF indicates that the oven will not automatically turn off See the Special Fea...

Page 21: ...e texture and flavor of baked goods For best results with your old favorite recipes use margarine butter or stick spreads containing at least 70 vegetable oil To Adjust the Thermostat NOTE 21 Safety I...

Page 22: ...remely sensitive to the fumes given off during the self cleaning cycle of any range Move birds to another well ventilated room Never force the latch handle Forcing the handle will damage the door lock...

Page 23: ...the Before a Clean Cycle section Latch the door NOTE Never force the latch If the oven is too hot you will not be able to slide the latch Allow the oven to cool Touch the CLEAN pad Touch the or pads...

Page 24: ...to count down on the display It will not be possible to open the door until the cycle ends or you press the Clear Off If door is opened during steam clean cycle dor will appear on the display and an...

Page 25: ...range is removed for cleaning servicing or any reason be sure the anti tip device is re engaged properly when the range is replaced Failure to take this precaution could result in tipping of the rang...

Page 26: ...If the door will not fully open the notches in the bottoms of the hinge arms are not seated correctly onto the bottom edge of the slot Lift the door off the range and repeat Step 2 Push the hinge lock...

Page 27: ...ge Storage Drawer Removal on some models Care and cleaning of the range To remove the storage drawer To replace the storage drawer Oven Heating Elements on some models Oven rack Do not clean the bake...

Page 28: ...hat lock into position when the cooktop is lifted up After cleaning under the cooktop with hot mild soapy water and a clean cloth lower the cooktop Be careful not to pinch your fingers To lower the co...

Page 29: ...ol pad it will scratch the surface To clean the stainless steel surface use warm sudsy water or a stainless steel cleaner or polish Always wipe the surface in the direction of the grain Follow the cle...

Page 30: ...s Before using the cooktop for the first time clean it with Ceramic Cooktop Cleaner This helps protect the top and makes cleanup easier Daily use of Ceramic Cooktop Cleaner will help keep the cooktop...

Page 31: ...f the glass lay a wet cloth on it for a few minutes then wipe clean with nonabrasive cleaners Cooktop Seal Glass surface potential for permanent damage Damage from Sugary Spills and Melted Plastic Tur...

Page 32: ...Cookware has been slid across the cooktop surface Areas of discoloration Food spillovers not cleaned See the Cleaning the glass cooktop section on the cooktop before next use Hot surface on a model T...

Page 33: ...r home may Replace fuse or reset circuit breaker be blown or the circuit breaker tripped Oven controls improperly set See the Using the oven section On self cleaning models door If necessary allow the...

Page 34: ...cooking time temperature or cleaning time pad and desired clean time or delay start Display flashes bAd The installed connection Contact installer or electrician to correct miswire then linE with a fr...

Page 35: ...d on during cooking functions F and a number You have a function error code Press the OFF pad Put the oven back into or letter flash in operation the display If the function code repeats Disconnect al...

Page 36: ...ean Oven door locked during Turn the Oven Temperature knob to OFF Allow cycle when you wanted cooking the oven to cool Never force the door latch handle to bake roast or broil Crackling or This is the...

Page 37: ...u had extra heavy duty oven racks NOW AVAILABLE for your range GE s innovative self cleanable porcelain coated oven racks HDY XW XUDEOH EOH WR EH FOHDQHG LQ D VHOI FOHDQLQJ RYHQ Visit www GEAppliances...

Page 38: ...OWNERSHIP REGISTRATION P O BOX 1780 MISSISSAUGA ONTARIO L4Y 4G1 FOR CANADIAN CONSUMERS ONLY Please place in envelope and mail to Veuillez mettre dans une enveloppe et envoyez 38...

Page 39: ...39...

Page 40: ...damage caused by possible defects with this appliance Damage caused after delivery Product not accessible to provide required service What Mabe Will Not Cover Staple your receipt here Proof of the or...

Page 41: ...referred to qualified service personnel Caution must be exercised since improper servicing may cause unsafe operation You will find the nearest Mabe Service Center number in the yellow pages of your p...

Page 42: ...crivez ci dessous les num ros de mod le et de s rie N de mod le ______________ N de s rie ________________ Vous les trouverez sur une tiquette plac e derri re le tiroir de rangement sur le cadre du fo...

Page 43: ...positif retirez le tiroir de rangement ou le panneau de protection et observez sous la cuisini re que la patte de nivellement est engag e dans le dispositif Sur les mod les dot s d un tiroir de rangem...

Page 44: ...uffer lapi ce CONSERVEZ LES MAT RIAUX INFLAMMABLES L CART DE LA CUISINI RE AVERTISSEMENT Ne chauffez pas de contenants d aliments non ouverts La pression pourrait s accumuler et le contenant pourrait...

Page 45: ...cuisson Le verre de la surface de cuisson restera chaud apr s que les commandes auront t mises en position d arr t Ne cuisinez pas sur une surface de cuisson bris e Si la surface de cuisson se casse d...

Page 46: ...s chaudes de la porte etdes parois du four Ne laissez pas d articles comme du papier des ustensiles decuisine ou des aliments dans le four lorsque celui ci n est pasutilis Les articles entrepos s dans...

Page 47: ...aux rayures mais jusqu un certain point Les t ches d eau d p ts min raux peuvent tre enlev es l aide de la cr me nettoyante ou de vinaigre blanc non dilu L utilisation d un produit nettoyant pour fen...

Page 48: ...nts tels que Ball et Kerr ainsi que des services d extension du minist re de l Agriculture aux tats Unis Pour viter les br lures dues la vapeur ou la chaleur faites attention lorsque vous faites des c...

Page 49: ...s de contr le de surface Min et OFF arr t alors qu il n y a pas de courant qui va aux l ments de surface Utilisation des l ments de surface Les caract ristiques et leur aspect pr sent s dans ce manuel...

Page 50: ...enagersge ca Horloge Clock Minuterie Timer Off Arr t Broil Grill Start on Bake Cuire D part Settings Cooking Horloge Clock Minuterie Timer Clean Off Nettoyage Arr t Broil Grill Start on Bake Cuire D p...

Page 51: ...se r p te d branchez le four et appelez le service apr s vente Touche TIMER MINUTERIE Appuyez sur cette touche pour s lectionner la fonction de minuterie Puis appuyez les touches et pour ajuster le t...

Page 52: ...sissez l une de ces options Par exemple vous choisissez START TIME HEURE DE D PART avec BAKE CUISSON la touche START TIME HEURE DE D PART demeure clair e jusqu ce que l horloge atteigne l heure progra...

Page 53: ...commencer 12 Utilisation du four utilisez une grille dans la position la plus basse R soyez prudent quand vous la retirez du four Nous vous recommandons de retirer la grille d une dizaine de centim tr...

Page 54: ...cuire compl tement des aliments tels que des volailles ou des tranches de viande paisses sans trop les faire brunir Appuyez une fois sur la touche BROIL GRIL pour une temp rature de gril LEV E Pour pa...

Page 55: ...Brossez chaque c t 900 g 1 14 kg 2 21 2 lb avec du beurre fondu fendre dans le sens de la longueur Faire griller la peau en Poitrine B 25 15 dessous d abord Produit de boulangerie Pain r ties 2 4 tran...

Page 56: ...nctions automatiques de minutage du four fonctionnent correctement L heure ne peut pas tre chang e pendant les programmes de cuisson minut e ou d autonettoyage Appuyez sur la touche CLOCK HORLOGE deux...

Page 57: ...e sur certains mod les Arr tez le signal sonore en appuyant sur la touche de la fonction que vous utilisez Panne de courant Si l heure clignote dans l cran vous avez eu une panne de courant R glez nou...

Page 58: ...ment Appuyez sur la touche OFF ARR T pour effacer l affichage si n cessaire Enlevez la nourriture du four Attention bien que le four s arr te automatiquement les aliments continuent cuire apr s l arr...

Page 59: ...ment dans les sections suivantes Caract ristiques sp ciales des commandes de votre four Arr t automatique apr s 12 heures Avec cette caract ristique si vous oubliez et laissez le four allum la command...

Page 60: ...a touche CLOCK HORLOGE jusqu ce que SAb Sabbat apparaisse l afficheur Appuyez sur la touche START ON D PART et s affiche Appuyez sur la touche BAKE CUIRE Aucun signal sonore n est mis La temp rature d...

Page 61: ...ouches BROIL GRIL et BAKE CUIRE et maintenez les enfonc es jusqu ce que l afficheur indique SF Appuyez sur la touche CLOCK HORLOGE jusqu ce que SAb Sabbat apparaisse l afficheur Appuyez sur la touche...

Page 62: ...structions de s curit Mode d emploi Entretien et nettoyage D pannage Service la client le La plupart des recettes de p tisserie ont t cr es en utilisant des produits de haute teneur en mati re grasse...

Page 63: ...es aux vapeurs venant du four de toutes les cuisini res lors du cycle d autonettoyage elles peuvent affecter leur sant D placez les oiseaux et mettez les dans une autre pi ce bien a r e Ne forcez jama...

Page 64: ...uillez la porte REMARQUE Ne forcez jamais sur le verrou Si le four est trop chaud vous ne pourrez pas arriver faire bouger le verrou Laissez le four refroidir Appuyez sur la touche CLEAN NETTOYAGE l a...

Page 65: ...e sera pas possible d ouvrir la porte jusqu ce que le cycle soit termin ou que vous ayez appuy sur Arr t Off Si la porte est ouverte pendant le cycle de nettoyage la vapeur dor appara tra l cran et un...

Page 66: ...d placez votre cuisini re pour la nettoyer la r parer ou pour toute autre raison assurez vous que le dispositif antibasculement est engag correctement quand la cuisini re est remise en place Si vous...

Page 67: ...er la porte Ouvrez compl tement la porte Soulevez les verrous de charni res bonne distance du cadre du four en position de d verrouillage Saisissez fermement le haut de la porte par les deux c t s Fer...

Page 68: ...grilles du four avant de commencer le cycle d autonettoyage ou elles peuvent changer de couleur Pour permettre aux grilles de glisser plus facilement versez un petit montant d huile v g tale sur une s...

Page 69: ...r t avant de soulever la surface de cuisson Certains mod les ont une surface de cuisson que vous pouvez soulever pour nettoyer plus facilement Vous pouvez soulever toute la surface de cuisson et le so...

Page 70: ...cez et polissez avec un linge sec Fen tre en verre sur certains mod les N utilisez pas de tampons de laine d acier ils pourraient rayer la surface Pour nettoyer la surface en acier inoxydable utilisez...

Page 71: ...vent ne pas tre aussi efficaces Pour entretenir et prot ger la surface de votre surface de cuisson en verre suivez les tapes ci dessous Avant d utiliser votre surface de cuisson pour la premi re fois...

Page 72: ...t Mode d emploi Entretien et nettoyage D pannage Service la client le Pour nettoyer le joint d tanch it de la surface de cuisson entourant les bords du verre placez sur le joint un chiffon mouill pend...

Page 73: ...ble entre l ustensile avant de les utiliser et utilisez des ustensiles fond lisse et la surface de cuisson Un ustensile a t pouss sur la surface de cuisson Zones de d coloration Renversements non nett...

Page 74: ...rrectement mise la terre la prise d alimention Il se peut qu un des fusibles de Remplacez le fusible ou r amorcez le coupe circuit votre domicile soit hors de service ou que le coupe circuit ait disjo...

Page 75: ...ns Pr chauffez l l ment de gril pendant 10 minutes le courant peut tre bas Faites griller pendant la plus longue p riode recommand e dans le Guide de cuisson au gril La console met un signal Vous avez...

Page 76: ...ouche OFF ARR T Essayez de une lettre clignotent de fonction r activer les commandes l afficheur Si le code de fonction se r p te D branchez compl tement la cuisini re pendant 30 secondes puis rebranc...

Page 77: ...ouill e compl tement droite Le four commence un cycle La porte du four ferm e Tournez le bouton de temp rature du four en position d autonettoyage quand vous pendant la cuisson OFF ARR T Laissez le fo...

Page 78: ...meriez avoir des grilles de four ultra r sistantes DISPONIBLES ACTUELLEMENT pour votre cuisini re Une innovation de GE les grilles de four porcelanis es autonettoyantes Ultra r sistantes Durables Pouv...

Page 79: ...Notes 38 Service la client le D pannage Entretien et nettoyage Mode d emploi Instructions de s curit...

Page 80: ...Notes 39 Instructions de s curit Mode d emploi Entretien et nettoyage D pannage Service la client le...

Page 81: ...tables une ventuelle d fectuosit de l appareil Dommages caus s apr s la livraison Le service s il est impossible d avoir acc s au produit pour ce faire Ce que la garantie Mabe ne couvre pas Agrafez vo...

Page 82: ...es r parations doivent g n ralement tre effectu es par un technicien qualifi Soyez prudent car une r paration inad quate peut affecter le fonctionnement s curitaire de l appareil Vous trouverez dans l...

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