Utilisation du four à convection.
(sur certains modèles)
Cuisson à convection avec plusieurs
grilles
Puisque l’air chaud est diffusé uniformément à
l’intérieur du four, les aliments peuvent être
cuits avec d’excellents résultats en utilisant
plusieurs grilles.
La durée de cuisson avec plusieurs grilles peut
augmenter légèrement pour certains aliments,
mais vous économisez quand même du temps
puisque vous cuisez deux à trois fois plus
d’aliments simultanément. La cuisson avec
plusieurs grilles donne de bons résultats avec
les biscuits, muffins et autres types de pain à
préparation rapide.
Pour une cuisson avec 3 grilles, placez une grille
en 2
e
position (B), une autre en 4
e
position (D) et
la troisième en 6
e
position (F).
Pour une cuisson avec deux grilles, placez une
grille en 2
e
position (B). Placez l’autre grille en
5
e
position (E).
Positionnement de plusieurs
grilles
Cuisson à convection avec une grille
Lorsque vous utilisez la cuisson à convection
avec une grille, placez les aliments de manière à
ce qu’ils soient centrés par rapport au
ventilateur de convection du four.
Pour programmer la cuisson ou le rôtissage à convection
Appuyez sur la touche
CONVECTION
CUIRE MULTI/1 RACK (1 grille)
pour faire
de la cuisson à convection sur plusieurs
grilles à la fois. Ce mode est utilisé pour
la cuisson à convection d’aliments sur
plusieurs grilles (2, 3 ou plus)
simultanément.
Consultez la section
Cuisson avec plusieurs
grilles
pour plus de renseignements.
Appuyez sur la touche
CONVECTION
CUIRE
pour faire de la cuisson à
convection sur plusieurs grilles à la fois. Ce
mode est utilisé pour la cuisson à
convection d’aliments sur une seule grille.
Réglez la température à l’aide des
touches numériques.
Appuyez sur la touche
DÉPART
.
REMARQUE :
Si la fonction de conversion
automatique Auto Recipe
MC
est activée, elle
réduira automatiquement la température
entrée de 13,9 °C (25 °F) pour obtenir la
température appropriée.
Consultez la section sur la conversion
automatique Auto Recipe
MC
dans les
« Caractéristiques spéciales ».
Pour modifier la température du four, appuyez
sur la touche
CONVECTION CUIRE
ou sur la
touche
CONVECTION RÔTIR
, puis sur les
touches numériques pour entrer la nouvelle
température.
Lorsque le four commence à chauffer, le
changement de température s’affiche à partir
de 37,8°C (100 °C). Lorsque la température du
four atteint la température réglée, 3 bips se
font entendre.
Appuyez sur la touche
ARRÊT
lorsque
vous avez fini.
Vous pouvez entendre le ventilateur pendant
la cuisson à convection. Le ventilateur
s’arrête lorsque vous ouvrez la porte, mais
pas la chaleur.
Il se peut que vous entendiez des « clics »
pendant la cuisson. Ceci est normal.
Pour fournir une cuisson uniforme optimale
avec les modes de cuisson à convection, le
ventilateur tourne dans les deux sens et
s’arrête un instant pour passer de l’un à
l’autre. Cela est normal.
Conversion de recettes
Convection
Auto Recipe Conversion
Bake
Cuire
Roast
Rôtir
Control Lockout
1
2
3
4
5
6
7
8
9
0
Start
Départ
Off
Arrêt
18
Ser
vice à la client
èle
Dépannage
Entr
etien et nett
oyage
Mode d’emploi
Instructions de sécurit
é
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