253
∞‰ÂÈ¿ÛÙ ÙËÓ ÏÂοÓË. ∆ÔÔıÂÙ‹ÛÙ ÙÔ ‰›ÛÎÔ
„‡Í˘/Í·ÁÒÌ·ÙÔ˜ ÛÙË ÏÂοÓË Ì ÙË
ÌÂÙ·ÏÏÈ΋ Ͽη ÛÙÚ·Ì̤ÓË ÚÔ˜ Ù· οو
ÁÈ· ÙËÓ „‡ÍË Î·È ·Ôı‹Î¢ÛË ÙÚÔÊ›ÌˆÓ ‹
ÚÔ˜ Ù· ¿Óˆ ÁÈ· ÙÔ Í¿ÁˆÌ· ÙˆÓ ÙÚÔʛ̈Ó.
∆ÔÔıÂÙ‹ÛÙ ٷ ÙÚfiÊÈÌ· ÛÙÔ ‰›ÛÎÔ Î·È
ÎÏ›ÛÙ ÂÓÙÂÏÒ˜ ÙË ÏÂοÓË.
∂ÈϤÍÙ ÙÔ Ï‹ÎÙÚÔ
ExpressThaw
TM
,
ExpressChill
TM
‹
SelectTemp
TM
.
∏ ÔıfiÓË Î·È Ë Ï˘¯Ó›·
SET
ı· ·Ó¿„Ô˘Ó.
¶È¤˙ÂÙ ‰È·ÎÂÎÔÌ̤ӷ ÙÔ Ï‹ÎÙÚÔ ¤ˆ˜ fiÙÔ˘
ÂÌÊ·ÓÈÛÙ› ÙÔ Êˆ˜ ‰›Ï· ÛÙËÓ ÂÈı˘ÌËÙ‹
Ú‡ıÌÈÛË. ÃÚËÛÈÌÔÔÈ‹ÛÙÂ ÙÔ ÁÚ¿ÊËÌ· ÁÈ· Ó·
ηıÔÚ›ÛÂÙ ÙË Ú‡ıÌÈÛË Ô˘ ÈηÓÔÔÈ›
ÂÚÈÛÛfiÙÂÚÔ ÙȘ ·Ó¿ÁΘ Û·˜.
°È· Ó· ‰È·Îfi„ÂÙ ÌÈ· ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›· ÚÈÓ
ÔÏÔÎÏËÚˆı›, Ȥ˙ÂÙ ‰È·ÎÂÎÔÌ̤ӷ ÙÔ
Ï‹ÎÙÚÔ Ù˘ ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›·˜ ¤ˆ˜ fiÙÔ˘ ‰ÂÓ
˘¿Ú¯ÂÈ ÂÓÂÚÁÔÔÈË̤ÓË Î·Ì›· ÂÈÏÔÁ‹
Î·È Ë ÔıfiÓË Û‚‹ÛÂÈ.
∂ÓÒ ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ› ÙÔ
ExpressThaw
Î·È ÙÔ
ExpressChill
, Ë ÔıfiÓË ÙˆÓ ¯ÂÈÚÈÛÙËÚ›ˆÓ
ÌÂÙÚ¿ÂÈ ·ÓÙ›ÛÙÚÔÊ· ÙÔ ¯ÚfiÓÔ ÙÔ˘ ·ÎÏÔ˘
ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›·˜.
ªÂÙ¿ ·fi ÙËÓ ÔÏÔÎÏ‹ÚˆÛË ÙÔ˘ ·ÎÏÔ˘
ExpressThaw
, Ë ÏÂοÓË ı· ·ӤÏıÂÈ ÛÙËÓ
Ú‡ıÌÈÛË
MEAT
(∫ƒ∂∞™) (-1ÆC) ÁÈ· Ó·
‚ÔËı‹ÛÂÈ ÛÙË ‰È·Ù‹ÚËÛË ÙˆÓ Í·ÁˆÌ¤ÓˆÓ
ÙÚÔÊ›ÌˆÓ Ì¤¯ÚÈ Ó· ¯ÚËÛÈÌÔÔÈËıÔ‡Ó.
∏ Ú·ÁÌ·ÙÈ΋ ıÂÚÌÔÎÚ·Û›· Ô˘
ÂÌÊ·Ó›˙ÂÙ·È ÁÈ· ÙË ÏÂοÓË
CustomCool
ÌÔÚ› Ó· ‰È·Ê¤ÚÂÈ ÂÏ·ÊÚÒ˜ ·fi ÙËÓ
ıÂÚÌÔÎÚ·Û›·
SET
‚¿ÛÂÈ Ù˘ ¯Ú‹Û˘ ηÈ
ÙÔ˘ ÂÚÈ‚¿ÏÏÔÓÙÔ˜ ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›·˜.
™∏ª∂πø™∏
: °È· ÏfiÁÔ˘˜ ·ÛÊ·Ï›·˜ fiÛÔÓ ·ÊÔÚ¿
Ù· ÙÚfiÊÈÌ·, Û˘ÓÈÛÙ¿Ù·È Ó· Ù˘Ï›ÁÂÙ ٷ ÙÚfiÊÈÌ·
Û ϷÛÙÈÎfi ÂÚÈÙ‡ÏÈÁÌ· ηٿ ÙË ¯Ú‹ÛË ÙÔ˘
ExpressThaw
. ∞˘Ùfi ı· ‚ÔËı‹ÛÂÈ ÛÙË ‰È·Ù‹ÚËÛË
ÙˆÓ ¯˘ÌÒÓ ÙˆÓ ÎÚÂ¿ÙˆÓ Î·È ı· ‚ÂÏÙÈÒÛÂÈ ÙËÓ
·fi‰ÔÛË ÙÔ˘ Í·ÁÒÌ·ÙÔ˜.
¶ÏËÚÔÊÔڛ˜ Û¯ÂÙÈο Ì ÙÔ CustomCool
TM
(Û ÔÚÈṲ̂ӷ ÌÔÓ٤Ϸ)
∆Ô
CustomCool
TM
Â›Ó·È ¤Ó· Û‡ÛÙËÌ· ÌÂ
·ÔÛ‚ÂÛÙ‹Ú˜, ¤Ó·Ó ·ÓÂÌÈÛÙ‹Ú·, ¤Ó· ıÂÚÌÔÛÙ¿ÙË
Î·È ¤Ó· ıÂÚÌ·ÓÙÈÎfi ÛÒÌ·. ∞Ó¿ÏÔÁ· Ì ÙËÓ
ÂÈÏÂÁ̤ÓË ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›·, Ù· ·Ú·¿Óˆ
Û˘Ó‰˘¿˙ÔÓÙ·È ÁÈ· ÙË ÁÚ‹ÁÔÚË „‡ÍË ÙˆÓ ÙÚÔʛ̈Ó,
ÙËÓ ·fi„˘ÍË ÙˆÓ ÙÚÔÊ›ÌˆÓ ‹ ÙË ‰È·Ù‹ÚËÛË Ù˘
ÏÂοÓ˘ Û ÌÈ· Û˘ÁÎÂÎÚÈ̤ÓË ıÂÚÌÔÎÚ·Û›·.
∏ ÏÂοÓË Â›Ó·È ÛÊÚ·ÁÈṲ̂ÓË ÂÚÌËÙÈο ÒÛÙ Ë
ıÂÚÌÔÎÚ·Û›· Ù˘ Ó· ÌËÓ ÚÔηÏ› ·˘ÍÔÌÂÈÒÛÂȘ
Ù˘ ıÂÚÌÔÎÚ·Û›·˜ ÛÙÔ ˘fiÏÔÈÔ „˘Á›Ô.
∆· ¯ÂÈÚÈÛÙ‹ÚÈ· ÁÈ· ·˘Ù‹Ó ÙË ÏÂοÓË ‚Ú›ÛÎÔÓÙ·È
ÛÙÔ ¿Óˆ ̤ÚÔ˜ ÙÔ˘ „˘Á›Ԣ Ì·˙› Ì ٷ
¯ÂÈÚÈÛÙ‹ÚÈ· ıÂÚÌÔÎÚ·Û›·˜.
∆ÚfiÔ˜ ¯Ú‹Û˘
¶ˆ˜ ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›
ExpressThaw
™
ExpressChill
™
Summary of Contents for 21
Page 38: ...38 Notes ...
Page 107: ...107 Notas ...
Page 108: ...108 Notas ...
Page 143: ...Notas 143 ...
Page 144: ...Notas 144 ...
Page 178: ...178 Notas ...
Page 212: ...212 Anmerkungen ...
Page 246: ...246 N B ...
Page 280: ...280 ...