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ALLGEMEINE INFORMATIONEN 

Zweck des Handbuchs  

Dieses Handbuch ist ein integraler Bestandteil des Maschinensatzes. Der Zweck dieser Informationen ist es, 

die  Benutzer  auf  die  Notwendigkeit  aufmerksam  zu  machen,  besondere  Vorsicht  walten  zu  lassen,  um 

jegliches Risiko zu vermeiden. Vorsicht ist jedoch unersetzlich. Die Sicherheit liegt auch in den Händen aller 

Bediener, die mit der Maschine interagieren. Bewahren Sie dieses Handbuch an einem geeigneten Ort auf, 

so dass es jederzeit zur Einsichtnahme zur Verfügung steht.  

Beschreibung der beheizten Vitrinen 

Dieses Produkt wurde speziell entwickelt, um die Temperatur des Lebensmittels in seinem Inneren konstant 

zu halten. Es zeichnet sich durch eine hohe konstruktive Einfachheit aus, um die Möglichkeit von Ausfällen 

zu minimieren und die Wartung zu erleichtern. Die beheizten Vitrinen bestehen aus satiniertem Edelstahl 

AISI 304 18/10, mit Wänden und Türen aus Plexiglas mit einer Dicke von 8 mm. Der elektrische Widerstand 

besteht  aus  Glas-Silikon-Draht.  An  der  Unterseite  der  beheizten  Vitrinen  befinden  sich  4  Gummifüße  mit 

Stütz- und Isolierfunktion. Die Bedienelemente zum Einschalten und Einstellen der Temperatur befinden sich 

an der Längsseite der Oberseite.  

Technische Merkmale  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Summary of Contents for VBR4752

Page 1: ...INE RISCALDATE VETRINE HEATED PASTRY SHOWCASES VETRINES WARMHALTEVITRINEN Manuale d uso e manutenzione Operation and maintenance manual Betriebs und Wartungsanleitung MODELLI MODELLS MODELLE VBR4752 V...

Page 2: ...2...

Page 3: ...SULL INSTALLAZIONE Imballo e disimballo Zona d installazione Collegamento elettrico 3 INFORMAZIONI SULL USO E LA PULIZIA Descrizione dei comandi Consigli d uso Uso delle vetrine riscaldate Pulizia a...

Page 4: ...scaldate Il presente prodotto nato appositamente per mantenere costante la temperatura degli alimenti posti al suo interno Esso caratterizzato da un elevata semplicit costruttiva atta a ridurre al min...

Page 5: ...5 Dimensioni d ingombro...

Page 6: ...ra della macchina devono essere eseguiti solo da personale tecnico specializzato Verificare che le caratteristiche dell impianto dove va installata la macchina corrispondano ai dati stampigliati sulla...

Page 7: ...tallazione deve avvenire in ambienti con atmosfera non esplosiva In ogni modo l installazione deve essere eseguita tenendo conto anche delle leggi vigenti in materia di sicurezza sul lavoro Valori Tem...

Page 8: ...ione riscaldare l apparecchiatura alla massima temperatura avendo cura di tenere aerato l ambiente di lavoro Uso delle vetrine riscaldate Inserire la presa d alimentazione A nell interruttore generale...

Page 9: ...ghi periodi disinserire l interruttore generale a muro effettuare una pulizia generale della macchina e ricoprirla con un telo onde proteggerla dalla polvere RICERCA GUASTI RICICLAGGIO Premessa In cas...

Page 10: ...LLATION INFORMATION Packing and unpacking Installation area Electrical connection 3 INFORMATION ON USE AND CLEANING Description of commands Usage advice Use of heated showcases Cleaning at the end of...

Page 11: ...s This product was created specifically to keep the temperature of the food inside it constant It is characterized by a high constructive simplicity in order to minimize the possibility of breakdowns...

Page 12: ...12 Overall dimensions...

Page 13: ...may only be carried out by qualified technical personnel Check that the characteristics of the system where the machine is to be installed correspond to the data printed on the nameplate Make sure tha...

Page 14: ...any case the installation must be carried out also taking into account the laws in force regarding safety at work Values Operating temperature 0 35 C 32 95 F Storage temperature 15 to 65 C 6 8 to 149...

Page 15: ...idues Heat the appliance at maximum temperature when first switched on taking care to keep the working environment ventilated Use of heated showcases Plug the power socket A into the main switch and p...

Page 16: ...rature maintenance areas only after carrying out the maintenance operations Long machine downtime If you have to leave the machine at a standstill for long periods turn off the main switch on the wall...

Page 17: ...machine has been designed and built for an average service life of 10 000 hours Once the machine has been used follow the national laws for disposal and recycling Please contact the environmental aut...

Page 18: ...acken und Auspacken Installationsbereich Elektrischer Anschluss 3 INFORMATIONEN BER GEBRAUCH UND REINIGUNG Beschreibung der Befehle Hinweise zur Verwendung Verwendung von beheizten Vitrinen Reinigung...

Page 19: ...eht Beschreibung der beheizten Vitrinen Dieses Produkt wurde speziell entwickelt um die Temperatur des Lebensmittels in seinem Inneren konstant zu halten Es zeichnet sich durch eine hohe konstruktive...

Page 20: ...20 Abmessungen...

Page 21: ...f nur von technischem Fachpersonal durchgef hrt werden berpr fen Sie ob die Merkmale des Systems in dem die Maschine installiert werden soll mit den auf dem Typenschild aufgedruckten Daten bereinstimm...

Page 22: ...und ber eine Steckdose zur Stromverteilung verf gen Die Auflagefl che muss ausreichend gro gut nivelliert und trocken sein Die Installation muss in einer nicht explosiven Atmosph re stattfinden In jed...

Page 23: ...B Einstellbarer Thermostat 0 90 C C Anzeigeleuchte f r das Erreichen der Temperatur D Stromkabeleingang E Kabel Hinweise zur Verwendung Entfernen Sie vor dem Gebrauch des Ger ts die spezielle Schutzfo...

Page 24: ...e der Maschine mit einem feuchten Schwamm wenn die Maschine v llig kalt ist Verwenden Sie keine Metallstrohhalme und Scheuermittel Um Gefahren durch den Kontakt mit Hochtemperaturteilen zu vermeiden w...

Page 25: ...Die Maschine wurde f r eine durchschnittliche Lebensdauer von 10 000 Stunden konzipiert und gebaut Befolgen Sie nach Gebrauch der Maschine die nationalen Gesetze f r Entsorgung und Recycling Bitte we...

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