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MANUEL D’UTILISATION

COUPE-LÉGUMES ÉLECTRIQUE

•  Le  coupe-légumes  doit  être  utilisé  par  du  personnel  qualifié  qui  connaît  les  instructions  d’utilisation  et  de 

sécurité de ce manuel.

• en cas de remplacement du personnel, la formation professionnelle des nouveaux employés est requise.

• même si la machine est équipée de divers systèmes de sécurité, évitez d’approcher vos mains des disques de 

coupe et des pièces en mouvement.

• avant tout nettoyage ou entretien, assurez-vous que l’appareil soit déconnecté de l’alimentation électrique.

• vérifier périodiquement l’état des câbles et des composants électriques.

• ne jamais utiliser des aliments surgelés dans le coupe-légumes.

• ne jamais remplacer soi-même des composants de la machine, mais contacter le service après-vente.

La machine a couper les legumes que nous fabriquons et qui est decrite dans ce manuel satisfait, en matiere de 

securite, aux exigences relatives aux risques mecaniques de la norme gb4706.38-2003.

 Les dispositifs de sécurité contre les risques électriques 

sont conformes à la norme cenelec gb4706.38-2003. La 

machine est équipée d’un micro-interrupteur de sécurité qui 

arrête le fonctionnement de la machine lorsque le couvercle 

est ouvert pour accéder aux disques de coupe et d’un autre 

micro-interrupteur sur l’entrée du matériau.

Le  circuit  de  commande  à  basse  tension  est  équipé  d’un  relais  qui  demande  un  redémarrage  volontaire 

(activation) de la machine en cas de coupure de courant.

Grâce  à  l’isolation  parfaite  de  tous  les  éléments  électriques  et  à  la  résistance  remarquable  du  traitement 

de  l’aluminium,  ainsi  qu’au  matériau  utilisé,  nos  machines  peuvent  être  installées  pour  travailler  dans  des 

environnements humides.

Données techniques du coupe-légumes modèle va25a.

• son utilisation, le nettoyage et l’entretien sont sûrs :

Grâce à son design et au fait que toutes les pièces sont en alliage d’aluminium et de magnésium sans arêtes 

vives, ce qui facilite le nettoyage. 

1. 

INFORMATIONS DE SÉCURITÉ

PRÉCAUTIONS GÉNÉRALES

SÉCURITÉ MÉCANIQUE

SÉCURITÉ ÉLECTRIQUE

RÉGLAGE DE 2 MICRO-INTERRUPTEURS

2. 

DONNÉES TECHNIQUES

Summary of Contents for VA25A

Page 1: ...MANUALE D USO INSTRUCTION MANUAL MANUAL DEL USUARIO MANUEL D UTILISATION Modelli VA25A...

Page 2: ...a norma cenelec gb4706 38 2003 La macchina dotata di un microinterruttore di sicurezza che arresta il funzionamento della macchina quando il coperchio viene aperto per accedere ai dischi di taglio e d...

Page 3: ...che possono derivare dalla mancata osservanza delle suddette norme Posizionare l apparecchiatura su una superficie ampia piana asciutta e solida lontano da fonti di calore e spruzzi d acqua L apparecc...

Page 4: ...le che deve essere informato anche sulle misure di sicurezza da rispettare Il presente manuale di istruzioni viene fornito con ogni apparecchiatura I comandi e la fiamma pilota vengono spostati sul la...

Page 5: ...he i dischi cambino posizione Aprire il coperchio e allentare i 2 perni come indicato in fig 6 Rimuovere il coperchio e lavarlo sotto un getto d acqua Sollevare la leva e posizionare l alimento all in...

Page 6: ...ne o il personale specializzato Non avviare o manomettere l apparecchiatura in autonomia Nel caso in cui la macchina dovesse rimanere inattiva per lunghi periodi di tempo scollegare l interruttore gen...

Page 7: ...7 380V...

Page 8: ...ds set out in standard gb4706 38 2003 Safety guards against electrical hazards comply with cenelec standard gb4706 38 2003 A safety microswitch is fitted to the machine which stops operation of the ma...

Page 9: ...irect or indirect damage that may result from failure to comply with the above mentioned regulations Place the equipment on a large level dry and firm surface away from sources of heat and splashing w...

Page 10: ...onsible of the training of the final user which must also be informed on the safety measures to comply with This instruction manual comes with each equipment The controls and pilot light are sent on t...

Page 11: ...d durability of the appliance The discs the dicing grid and the plastic ejector can be removed to be washed under a warm water jet Clean the machine and in particular the disc support area with a clot...

Page 12: ...y the maintenance service or specialist personnel Do not start or tamper with the equipment yourself If the machine is idle for a long time disconnect the main wall switch and clean the machine and it...

Page 13: ...13 380V...

Page 14: ...mec nicos establecidos en la norma gb4706 38 2003 Las protecciones de seguridad contra riesgos el ctricos cumplen la norma cenelec gb4706 38 2003 La m quina est equipada con un microinterruptor de seg...

Page 15: ...an derivarse del incumplimiento de las normas anteriores Coloque el equipo sobre una superficie amplia plana seca y s lida lejos de fuentes de calor y salpicaduras de agua El equipo se suministra con...

Page 16: ...ormaci n del usuario final que tambi n debe ser informado de las medidas de seguridad que debe observar Este manual de instrucciones se suministra con cada equipo Los mandos y el piloto se desplazan h...

Page 17: ...discos cambien de posici n Abra la tapa y afloje los 2 pasadores como se indica en la fig 6 Retire la tapa y l vela bajo un chorro de agua Levante la palanca y coloque el alimento dentro de la abertur...

Page 18: ...pared y avise al servicio de mantenimiento o a personal especializado No ponga en marcha ni manipule el equipo usted mismo Si la m quina permanece inactiva durante largos periodos de tiempo desconect...

Page 19: ...19 380V...

Page 20: ...la norme gb4706 38 2003 Les dispositifs de s curit contre les risques lectriques sont conformes la norme cenelec gb4706 38 2003 La machine est quip e d un micro interrupteur de s curit qui arr te le...

Page 21: ...indirects qui pourraient r sulter du non respect des prescriptions ci dessus Placer l appareil sur une grande surface plane s che et solide l cart des sources de chaleur et des projections d eau L app...

Page 22: ...formation de l utilisateur final qui doit galement tre inform des mesures de s curit respecter Ce manuel d instructions est fourni avec chaque appareil Les commandes et la lampe t moin se d placent ve...

Page 23: ...ngent de position Ouvrir le couvercle et desserrer les 2 goupilles comme indiqu sur la figure 6 Retirez le couvercle et lavez le sous un jet d eau Soulevez le levier et placez l aliment dans l ouvertu...

Page 24: ...nterrupteur principal et avertir le service d entretien ou le personnel sp cialis Ne pas mettre l appareil en marche ou le manipuler soi m me Si la machine reste inutilis e pendant de longues p riodes...

Page 25: ...25 380V...

Page 26: ...Via Valcunsat 16 33072 Casarsa Della Delizia PN Tel 39 0434 86 92 32 email info gastrodomus it https www gastrodomus it...

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