![Gastroback Design Juicer Advanced Pro Instructions For Use And Recipes Download Page 20](http://html1.mh-extra.com/html/gastroback/design-juicer-advanced-pro/design-juicer-advanced-pro_instructions-for-use-and-recipes_3747026020.webp)
EINIGE FAKTEN ÜBEr oBST UND GEMÜSE
Obst- und
Gemüseart
Ideale Jahreszeit
für den Einkauf
Lagerung
Nährwert
Joule/Kalorien
Ananas
Sommer
unbedeckt und kühl lagern Vitamin C
100 g Ananas = 239 kJ (57
kcal)
Äpfel
Herbst, Winter
belüftete Gefrierbeutel
viele Ballaststoffe und
Vitamin C
100 g Äpfel = 218 kJ (52
kcal)
Aprikosen
Sommer
ausgepackt kühl lagern
viele Ballaststoffe, ent-
hält Kalium
100 g Aprikosen = 226 kJ
(54 kcal)
Bananen
Frühling
kühl und trocken
Vitamin C, Kalium,
Phosphor, B6,
Ballastsoffe
100 g Bananen = 377 kJ
(90 kcal)
Birnen
Herbst
unbedeckt und kühl lagern Ballaststoffe
100 g Birnen = 247 kJ (59
kcal)
Blaubeeren
Sommer
kühl lagern
Vitamin C
100 g Blaubeeren = 201 kJ
(48 kcal)
Blumenkohl
Herbst, Winter
ohne äußere Blätter
im Gefrierbeutel im
Kühlschrank
Vitamin C, B5, B6, K,
Folsäure und Kalium
100 g Blumenkohl = 95 kJ
(23 kcal)
Brokkoli
Herbst, Winter
Gefrierbeutel im
Kühlschrank
Vitamin C, Folsäure,
B2, B5, B6, E und
Ballaststoffe
100 g Brokkoli= 110 kJ
(26 kcal)
Erdbeeren
Sommer
kühl lagern
Vitamin C, Folsäure,
Kalzium, Kalium und
Phosphor
100 g Erdbeeren = 163 kJ (
39 kcal)
Fenchel
Winter, Frühling
Gemüsefach im
Kühlschrank
Vitamin C und
Ballaststoffe
100 g Fenchel = 100 kJ
(24 kcal)
Gurke
Sommer
Gemüsefach im
Kühlschrank
Vitamin C
100 g Gurke = 17 kJ (4
kcal)
Himbeeren
Sommer
kühl lagern
Vitamin C, Eisen, Kalium
und Magnesium
100 g Himbeeren = 167 kJ
(40 kcal)
Karotten
Winter
unverpackt im
Kühlschrank
Vitamin A, C, B6 und
Ballaststoffe
100 g Karotten = 121 kJ
(29 kcal)
Kiwis
Winter, Frühling
Gemüsefach im
Kühlschrank
Vitamin C und Kalium
100 g Kiwis = 222 kJ (53
kcal)
Kohl
Winter
geputzt und eingepackt im
Kühlschrank
Vitamin C, Folsäure,
Kalium, B6 und
Ballaststoffe
100 g Kohl = 95 kJ (23 kcal)
Mangos
Sommer
kühl lagern
Vitamin A, C, B1, B6 und
Kalium
100 g Mango = 264 kJ (63
kcal)
Melonen (auch
Wassermelonen)
Sommer, Herbst
Gemüsefach im
Kühlschrank
Vitamin A, C, Folsäure,
Ballaststoffe
100 g Melone = 109 kJ (26
kcal)
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