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Gastroback 41400, Manual, Page: 1 / 32

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Bedienungsanleitung

DESIGN FLEISCHWOLF

Art.-Nr. 41400

Bewahren Sie diese Anleitung zur weiteren Verwendung gut auf.

Save the instructions for further reference.

GASTROBACK

®

Bedienungsanleitung vor Gebrauch unbedingt lesen!
Modell- und Zubehöränderungen vorbehalten!

Read all provided instructions before first usage!

Model and attachments are subject to change

41400_Manual_Fleischwolf_Juni2008.qxp  11.06.2008  11:04  Seite 1

Summary of Contents for 41400

Page 1: ...t auf Save the instructions for further reference GASTROBACK Bedienungsanleitung vor Gebrauch unbedingt lesen Modell und Zubeh r nderungen vorbehalten Read all provided instructions before first usage...

Page 2: ...ie Arbeit durch starkes Dr cken zu beschleunigen Dadurch kann sich die Schnecke festfressen und steckenbleiben Der Stopfer dient lediglich dazu die Nahrungsmittel im F llschacht nachzuschieben Der Fle...

Page 3: ...ke h Kreuzmesser i Lochscheibe fein 3 mm j Lochscheibe mittel 5 mm k Lochscheibe grob 7 mm l Kebbe Vorsatz A m Kebbe Vorsatz B n Verschlu ring o Motorgeh use p Verschlussschraube q Dichtungsring r Unt...

Page 4: ...ontakt mit Lebensmitteln kommen k nnen mit wenigen Handgriffen abgenommen zerlegt und in warmer Sp lmittell sung gereinigt werden Werkzeuge sind daf r nicht erforderlich Wichtige Sicherheitshinweise L...

Page 5: ...r die Tischkante oder die Tresenkante herunterh ngt Niemals das Ger t oder Teile des Ger ts in die N he von starken W rmequellen und hei en Oberfl chen Beispiel Heizung Ofen Grill stellen Niemals Moto...

Page 6: ...n lassen Andernfalls sind die Teile nicht richtig zusammengesetzt oder besch digt Nehmen Sie das Ger t erst in Betrieb wenn es richtig und vollst ndig nach der Anleitung auf Seite 8 Das Ger t zusammen...

Page 7: ...Sollten Sie beim Vorbereiten der Zutaten Reste von Knochen oder anderen harten Bestandteilen Stiele Kerne bersehen haben dann k nnten Splitter herausspringen Wichtige Sicherheitshinweise Elektrizit t...

Page 8: ...er F llschacht muss dabei nach oben zeigen Bild 1 Drehen Sie danach die Klemmschraube im Uhrzeigersinn mit der Hand fest Wenden Sie dabei keine Gewalt an um das Gewinde nicht zu berdrehen WARNUNG Die...

Page 9: ...nnen schieben l sst Wenden Sie keine Gewalt an 5 Schrauben Sie die Verschlussschraube vorn am Schneckengeh use an und ziehen Sie sie mit der Hand fest Bild 5 ACHTUNG Verwenden Sie keine Werkzeuge um d...

Page 10: ...le Knochen Schalen Stiele von den Zutaten und schneiden Sie die Nahrungsmittel in nicht zu gro e St cke die ohne Gewaltanwendung durch den F llschacht passen 2 Setzen Sie das Ger t zusammen wie auf Se...

Page 11: ...haben dr cken Sie auf die O Taste um das Ger t auszuschalten Sobald der Motor steht ziehen Sie den Netzstecker 7 Nach der Arbeit Lassen Sie keine Nahrungsmittelreste auf dem Ger t eintrocknen Zerlegen...

Page 12: ...Messerkreuz und Lochscheibe verwenden a Bauen Sie das Schneckengeh use am Motorgeh use an und setzen Sie die Schnecke ein siehe Das Ger t zusammensetzen Punkt 1 bis 2 b Stecken Sie den Kebbe Vorsatz...

Page 13: ...cker aus der Steckdose bevor Sie Bauteile abnehmen oder das Ger t reinigen oder bewegen 1 Schalten Sie das Ger t AUS O Taste warten Sie bis der Motor steht und ziehen Sie dann den Netzstecker aus der...

Page 14: ...reiniger f hren zu Korrosion und Verf rbungen 7 Reinigen Sie die Bauteile des Fleischwolfeinsatzes in warmer Sp lmittellauge Verwenden Sie dazu am besten Sp lb rsten aus Kunststoff oder einen Sp lschw...

Page 15: ...und f r kleine Kinder unzug nglich ist 10 Setzen Sie das Ger t vollst ndig zusammen siehe Seite 8 Das Ger t zusammensetzen Dadurch sind die einzelnen Bauteile im Inneren des Schneckengeh uses gesch tz...

Page 16: ...chensplitter oder hnliches im Messerkreuz nicht wieder in Gang setzen verkeilt Dr cken Sie sofort auf die O Taste um das Ger t AUSzuschalten und ziehen Sie den Netzstecker Zerlegen und reinigen Sie da...

Page 17: ...otor wieder einschalten 1 Dr cken Sie auf die O Taste um das Ger t auszuschalten und nehmen Sie den Stopfer aus dem F llschacht 2 Wenn der Motor durch die Verstopfung stehen geblieben ist dann dr cken...

Page 18: ...hren zum sofortigen Erl schen des Gew hrleistungsanspruchs Der K ufer muss zur Geltendmachung des Anspruchs den Original Kaufbeleg vorlegen und tr gt im Gew hrleistungsfall die Kosten und das Risiko...

Page 19: ...te 5 mm k Mincer plate 7 mm l Chopper attachment A m Chopper attachment B n Closing ring o Motor housing p Screw plug q Sealing ring r Grommet c a b o Operator panel Feed pan d e f g h i m n j k l p q...

Page 20: ...er plate The appliance has an overload protection which prevents the motor form overheating The appliance is maintenance free very insusceptible and easy to use All parts that come into direct contact...

Page 21: ...c shocks Never situate the appliance close to a strong heat source or a hot surface for example heater stove or grill Ensure that the switch and cable do not come into contact with water Should this i...

Page 22: ...operate the appliance or units of the appliance with abrasive or hard sharp edged items Never put the appliance or parts of the appliance in the dishwasher for cleaning This will cause discoloration a...

Page 23: ...ance Never hold your face or other body parts over the feed funnel when the motor is running because little pieces of food could be thrown out of the feed funnel Take care handling the crossed blade k...

Page 24: ...plate together with the chopper attachment How to work with the chopper attachment is explained within the recipe 4 Mount the knife on the worm in the illustrated manner The rounded side of the knife...

Page 25: ...is turned OFF before plugging in the power supply 3 Plug the power supply cable into a mains socket and switch on the mincer WARNING Never hold your face or other body parts over the feed funnel when...

Page 26: ...teaspoon grounded pimento 1 teaspoon grounded nutmeg 1 pinch of chillipowder 1 pinch of pepper The consistency of the wrap is better if you use less flour and more meet 1 Prepare the filling Steam the...

Page 27: ...housing see fig 8 d Attach the closing ring to the worm housing and screw it on tight with your hands 5 Process the wrapping mixture in the mincer with the attached chopper attachments see fig 9 The f...

Page 28: ...ld be facing up ATTENTION Be careful not to damage your bench top the cutting board or the mincer 6 Remove meat residues Operate as described ATTENTION Never put the appliance or parts of the applianc...

Page 29: ...ide The mince is not fine enough There are still ingredients in the feed funnel but no mince is coming out of the mincer The motor stops running while operating After cleaning the motor does not get s...

Page 30: ...ATTENTION If the motor does not start moving backwards immediately turn OFF the appliance and pull the plug Disassemble and clean the appliance To ensure that the mincer does not seize never operate...

Page 31: ...e Warranty claim expires if there is any technical interference of a third party without an written agreement The purchaser has to present the sales slip in assertion of claims and has to bear all cha...

Page 32: ...GmbH Gewerbestra e 20 D 21279 Hollenstedt Germany Telefon 49 0 4165 2225 0 Fax 49 0 4165 2225 29 http www gastroback de E Mail info gastroback de 41400_Manual_Fleischwolf_Juni2008 qxp 11 06 2008 11 0...

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