Parte # 4526026 rev. 03 (06/12/14)
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INTRODUCCIÓN
Las Unidades Incluidas En Este Manual Son:
Modelos De Parrillas Salamandra: GFIR36C, GFIR36,
GFIR48, GFIR60
Todas las unidades son despachadas completamente
ensambladas con el regulador de presión embalado dentro
de la bandeja de goteo de la unidad. Las unidades son
inspeccionadas en la fábrica antes de su envío.
Al artefacto deberá dársele un cuidado y mantenimiento
periódico. Las inspecciones periódicas por el distribuidor o
una agencia de servicio califi cada son recomendadas.
Este producto ha sido certifi cado como un equipo de cocina
comercial y debe ser instalado por personal profesional
según lo especifi cado.
Usos Del Producto
La salamandra infrarroja de Garland permite asar una
amplia variedad de productos tales como bistecs, langostas,
pescados, sopas de cebolla, guisos, panes de ajo y
hamburguesas. El diseño infrarrojo sobre fuego proporciona
un precalentado rápido y una producción efi ciente y
uniforme. El bastidor basculante permite ver con facilidad lo
que se está asando.
Desembalaje
Compruebe que el embalaje no haya sufrido daños durante
el tránsito. Con cuidado saque la unidad del embalaje y
vuelva a comprobar que no existan daños. Si han ocurrido
daños, infórmelo inmediatamente al transportista.
Deben quitarse de las unidades los alambres de empaque,
o los amarres para retener el material de embalaje, así como
cualquier material protector que cubra el acero inoxidable.
NO quite ninguna etiqueta de advertencia fi jada
permanentemente o la placa de características del artefacto,
puesto que ello puede invalidar la garantía del fabricante.
El tipo de gas y la presión de suministro para las cuales el
equipo fue ajustado en la fábrica están indicados en la placa
de características y en el embalaje. El tipo y presión del gas
suministrado a la unidad deben ser los especifi cados.
Placa De Características
TLa placa de características está fi jada al panel frontal de la
parrilla salamandra y está ubicada debajo de la bandeja de
goteo desmontable.
Al escribir a la fábrica o al centro local autorizado de
servicio de fábrica respecto a repuestos o a problemas
de mantenimiento, asegúrese de referirse a la unidad
particular mediante el número de modelo correcto (incluso
las letras y números de prefi jo y sufi jo) y el número de serie
de la garantía. La placa de características contiene dicha
información.
La placa de características también contiene el tipo de gas y
la presión de suministro, así como la información respecto al
consumo nominal de todos los quemadores.
Si tuviese cualquier pregunta acerca de la instalación, uso,
cuidado o mantenimiento del producto, escriba o llame a
nuestro Departamento de Servicio de Productos.
Información Sobre Seguridad
PRECAUCIÓN: Las partes externas pueden recalentarse
durante el uso. Mantener fuera del alcance de los niños.
Este producto está diseñado para uso profesional por parte
de personal califi cado. Este artefacto no está diseñado para
ser utilizado por personas (incluso niños) con capacidades
físicas, sensoriales o mentales disminuidas, o sin la debida
experiencia y conocimientos, a menos que hayan recibido
supervisión o instrucción respecto al uso del artefacto por
parte de una persona responsable de la seguridad de estos.
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