Garland G2000, Installation, Operation And Service Manual

Page: 27 / 32

Pièce nº P125 Rev 2 (07/31/12) Page 6
Instructions avant installation
On n’insistera jamais assez sur l’importance d’une installation
correcte d’un équipement commercial de cuisson au gaz. Le
fonctionnement correct de l’équipement dépend, en grande
partie, de la conformité de l’installation aux spécifications
du fabricant. L’installation et les connexions doivent être
conformes aux codes locaux ou, en l’absence de codes
locaux, au Code d’installation CAN/CGA-B149 ou au national
Fuel Gas Code, ANSI Z223.1/NFPA n° 54 – dernière édition.
Tous les réglages des brûleurs doivent être faits par un
technicien qualifié spécialiste des appareils à gaz.
A. Le type de gaz pour lequel l’appareil est équipé est
estampillé sur la plaque signalétique située sur le
panneau intérieur de porte. Brancher un appareil
estampillé « NAT » au gaz naturel et un appareil
estampillé « PRO » au gaz propane.
B. S’il s’agit d’une installation neuve, faire vérifier par
le fournisseur de gaz le diamètre du compteur et
des conduites afin de s’assurer que l’appareil reçoit
une pression de gaz suffisante pour fonctionner
correctement.
C. S’il s’agit d’un équipement supplémentaire ou de
remplacement, demander au fournisseur de gaz de
vérifier la pression afin de s’assurer que le compteur et les
conduites existants alimenteront l’appareil sans chute de
pression supérieure à 1/2 po de colonne d’eau.
D. Se procurer un régulateur de pression préréglé pour
débiter le gaz à la pression indiquée sur la plaque
signalétique. L’appareil est expédié avec un régulateur de
pression.
REMARQUE : Pour vérifier la pression du gaz, s’assurer
que tous les autres équipements branchés sur la même
conduite de gaz sont allumés. Un régulateur de pression
est fourni avec l’équipement GARLAND. Régler le régulateur
pour débiter le gaz à la pression indiquée sur la plaque
signalétique. L’installation doit être conforme au National
Fuel Gas Code ANSI Z223.1 - dernière édition/NFPA No.
54 - Dernière édition et/ou au code local pour assurer un
fonctionnement sécuritaire et efficace.
REMARQUE : Au Canada, l’installation doit être conforme au
CODE D’INSTALLATION DU GAZ NATUREL CAN/CGA-B149.1
ET DU GAZ PROPANE CAN/CGA-B149.2 et aux codes locaux le
cas échéant.
INSTALLATION
Plaque signalétique
Pour correspondre avec l’usine ou votre agence de service
agréée locale concernant des problèmes de service ou des
pièces de rechange, bien faire référence à l’appareil avec
le numéro de modèle correct (comprenant les lettres et
chiffres du préfixe et du suffixe).et le numéro de série ou de
code. La plaque signalétique fixée à l’appareil contient ces
renseignements.
Nous suggérons de faire faire l’installation, l’entretien et les
réparations par une agence de service agrée locale figurant
dans la manuel d’informations.
En cas de questions concernant l’installation, l’utilisation,
l’entretien ou la réparation du produit, écrire ou
communiquer avec le département de service des produits.
Ce produit doit être installé par du personnel professionnel
tel que spécifié. Les produits Garland/U.S. Range ne sont
pas agréés ni autorisés pour une utilisation personnelle
ou résidentielle, mais sont uniquement destinés à des
applications commerciales. Garland/U.S. Range n’offre pas
de services de réparation, garantie, entretien ou soutien
de n’importe quelle sorte pour des applications autres que
commerciales.
Emplacement du four
Les appareils seront installés dans un endroit où les
installations de ventilation assurent une combustion
satisfaisante du gaz et une aération correcte. Les appareils
seront placés de façon à ne pas empêcher une bonne
circulation de l’air dans un endroit confiné. Quand les
bâtiments sont étanches au point que l’infiltration normale
n’assure pas la ventilation nécessaire, on introduira de l’air
extérieur.
Dégagements
REMARQUE : l’unité doit être installée avec un dégagement
d’au moins 6 pouces (152 mm) de tout élément combustible
des deux côtés et à l’arrière. Le dégagement par rapport à
des éléments incombustibles est de 0 po, des deux côtés
et à l’arrière. L’unité peut être installée sur un plancher
combustible.
INTRODUCTION suite