Garbin 101GE VAP, Operating Instructions Manual

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FORNI ELETTRICI VENTILATI
IT
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1.4.1 - Caratteristiche tecniche e targhetta dati
Modello 101GE / 101GL VAP 104PE / 104PL VAP
Potenza elettrica 14200 W 14200 W
Alimentazione 400V~ (3N); 50/60 Hz 400V~ (3N); 50/60 Hz
Connessione elettrica tipo “X” tipo “X”
Peso 110 kg 110 kg
Dimensioni (mm) 965 x 830 x 1070 965 x 830 x 1070
Capacità N. 10 teglie N. 10 teglie
1/1 GN 600 mm x 400 mm
Distanza tra i ripiani 75 mm 80 mm
Carico Max 6kg. per livello (cibo + contenitore)
Tipo cavo elettrico H07RN-F H07RN-F
5X4 mm 2 5X4 mm 2
Ingresso acqua 3/4” G 3/4” G
Durezza acqua Max 3
°
F Max 3
°
F
Pressione acqua 150-300kPa 150-300kPa
Grado di protezione IP IPX0 IPX0
Modo d’installazione Su banco o cavalletto
Modello 61GE / 61GL VAP 64PE / 64PL VAP
Potenza elettrica 9400 W 9400 W
Alimentazione 400V~ (3N); 50/60 Hz 400V~ (3N); 50/60 Hz
Connessione elettrica tipo “X” tipo “X”
Peso 70 kg 70 kg
Dimensioni (mm) 965 x 830 x 770 965 x 830 x 770
Capacità N. 6 teglie N. 6 teglie
1/1 GN 600 mm x 400 mm
Distanza tra i ripiani 75 mm 80 mm
Carico Max 6kg. per livello (cibo + contenitore)
Tipo cavo elettrico H07RN-F H07RN-F
5X2.5 mm 2 5X2.5 mm 2
Ingresso acqua 3/4” G 3/4” G
Durezza acqua Max 3
°
F Max 3
°
F
Pressione acqua 150-300kPa 150-300kPa
Grado di protezione IP IPX0 IPX0
Modo d’installazione Su banco o cavalletto