HORNOS ELÉCTRICOS VENTILADOS
ES
2.6 - Puesta en marcha
Controlar:
• La correcta instalación del horno, su estabilidad y que estè perfectamente nivelado.
• La correcta realización de la conexión elèctrica, conformidad del cable elèctrico, presencia y eficacia del
interruptor omnipolar y de la instalación elèctrica.
• La eficiencia de la instalación de alimentación del agua y de descarga de los vapores (ausencia de pèrdidas).
• La eficacia de la instalación de eliminación de los vapores de cocción, por ejemplo la campana. Poner en
marcha el horno siguiendo las instrucciones de uso y controlar el correcto funcionamiento de las distintas
funciones (los distintos programas de cocción, sonda al corazón). Si es necesario, consultar el párrafo
relativo a las averías.
2.7 - Dispositivos de seguridad
El horno está dotado con las siguientes protecciones y medidas de seguridad:
• Termostato de seguridad de la cámara: en caso de sobrecalentamiento de la cámara de cocción intervie-
ne excluyendo la alimentación elèctrica.
• El interruptor de la puerta, donde ha sido previsto, interrumpe el funcionamiento del horno al abrirse la
misma: se desactivan el sistema calefactor y el motor de ventilación de la celda.
• Fusible de seguridad protección placa electrónica 250V - 200mA FAST. El fusible se encuentra en su
alojamiento sobre la placa electrónica. Antes de su sustitución desconectar el aparato de la red de
alimentación.
2.8 - Diagnosis de algunas averías
Tipo de avería
Posibles causas
• Programación incorrecta de la temperatura.
• Intervención del termostato de seguridad.
El calentamiento de la cámara
• Sonda cámara defectuosa.
de cocción no se activa.
• Contactor resistencias defectuoso.
• Hilos conductores de las resistencias sueltos.
• Puerta no perfectamente cerrada.
La termostatación de la
• Sonda cámara defectuosa.
temperatura no es correcta.
• Bulbo del termostato defectuoso o fuera de sede.
• Hilos conductores sueltos.
El motor de ventilación no
• Condensador defectuoso.
funciona.
• Cuerpo extraáo que bloquea las aspas.
• Puerta no perfectamente cerrada.
El motor de ventilación no
• Inversor de marcha defectuoso
invierte el sentido de marcha
El horno se desactiva
• Interrupción de la alimentación eléctrica
• Microinterruptor de la puerta defectuoso
ADVERTENCIA!
La sustitución de piezas y la regulación de las mismas están consideradas como operaciones
de mantenimiento extraordinario por lo que deben ser realizadas por un instalador autorizado.
Antes de emprender cualquier operación de reparación o de mantenimiento se debe
desconectar el interruptor general para suspender la alimentación elèctrica del aparato. Cerrar
tambièn los grifos de alimentación del agua.
2.9 - Sustitución y regulación de algunas piezas
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