Gaggenau VK 414 610, Use And Care Manual

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Autre
Compote 0.23 gallons
(1 litre) non perforé Cuire à la
vapeur 10 - 20 min exemple : pommes, poires, rhubarbe
Ajouter à volonté du sucre, du sucre
vanillé, de la cannelle ou du jus de
citron. Il n'este pas nécessaire d'ajouter
de l'eau.
Riz au lait (250 g de riz +
625 ml de lait) 0.23 gallons
(1 litre) non perforé Cuire à la
vapeur 35 - 40 min Ajouter à volonté des fruits, du sucre ou
de la cannelle.
Aliment Quantité
d'eau Bac de cuis-
son Réglage Temps de
cuisson Remarques
Aliment Quantité
d'eau Bac de cuis-
son Réglage Temps de
cuisson Remarques
Garniture de potage aux
œufs (1 litre) 0.23 gallons
(1 litre) non perforé 100°F
(95°C) 35 - 40 min Préchauffer l'appareil au niveau cuis-
son vapeur.
Boulettes de semoule
(à 20 g) 0.23 gallons
(1 litre) perforé, non
perforé Cuire à la
vapeur Sucré ou salé, en dessert ou garniture
de potage. Beurrer légèrement le fond
du bac de cuisson
Œufs, taille M (6) 0.23 gallons
(1 litre) perforé Cuire à la
vapeur 7,5 min
10 min
14 min
mollets
moyens
durs
Vin chaud (au moins
1 litre) 160 - 170°F
(75 – 80°C) 120 min