Gaggenau RW 414, Use And Care Manual

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Températures de dégustation
La température de service correcte joue un rôle crucial quant
au goût du vin, donc au plaisir que sa dégustation vous
procurera.
Nous recommandons de servir le vin aux températures de
dégustation suivantes :
Comment économiser de l'énergie
– Installez l'appareil dans un local sec et aéré ; ne l'exposez
pas aux rayons solaires directs et ne le placez pas près
d'une source de chaleur (radiateur, cuisinière par
exemple). Si nécessaire, utilisez un panneau isolant.
– Laissez les boissons et aliments chauds refroidir avant
de les ranger dans l'appareil.
– Laissez la porte de l'appareil ouverte le moins
longtemps possible !
Bruits de fonctionnement
Bruits parfaitement normaux
Ronflement – Le réfrigérateur fonctionne. Le ventilateur
intégré dans le circuit de circulation d'air fonctionne.
Gargouillis, bourdonnements ou clapotis légers –
Le fluide réfrigérant circule dans les tubulures.
Cliquetis sec – Le moteur s'allume ou s'éteint.
Bruits faciles à supprimer
L'appareil n'est pas d'aplomb
Nivelez l'appareil à l'aide d'un niveau à bulle.
Servez-vous des pieds ajustables en hauteur de l'appareil
ou placez quelque chose sous les pieds.
Les étagères oscillent ou restent coincées
Veuillez vérifier si les pièces amovibles sont bien en assise et,
si nécessaire, insérez-les à nouveau.
Des récipients se touchent
Écartez légèrement les bouteilles et les récipients les uns des
autres.
Type de vin Température
de dégustation
Bordeaux rouge 64 °F (18 °C)
Côtes du Rhône rouge / Barolo 62,5 °F (17 °C)
Bourgogne rouge / Bordeaux rouge 61 °F (16 °C)
Porto 59 °F (15 °C)
Bourgogne rouge, jeune 57 °F (14 °C)
Vin rouge, jeune 53,5 °F (12 °C)
Beaujolais, jeune / tous les vins
blancs à faible quantité de sucre
résiduel 52 °F (11 °C)
Vins blancs vieux / Chardonnay 50 °F (10 °C)
Sherry 48 °F (9 °C)
Vins blancs jeunes issus d'une
récolte récente 46,5 °F (8 °C)
Vins blancs du Val de Loire /
Entre-deux-Mers 44,5 °F (7 °C)