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14

Table of contents

Instruction manual

Important safety information

15

Environmental protection

17

Environmentally-friendly disposal

17

Operating modes

18

Exhaust air mode

18

Air recirculation

18

Getting to know the appliance

18

Control panel

18

Installation accessories

19

Operating the appliance

19

Extending/retracting the appliance

19

Setting the fan

19

Intensive setting

20

Run-on function

20

Interval ventilation

20

Lighting

20

Saturation display

20

Safety shut-off

20

Cleaning and maintenance

21

Removing and refitting the metal grease filter

22

What to do in the event of a fault

23

After-sales service

24

 

:

 

Additional information on products, accessories, 
replacement parts and services can be found at 

www.gaggenau.com

 and in the online shop 

www.gaggenau-eshop.com

Summary of Contents for AL400191

Page 1: ...o Instru es de servi o AL 400 Tischl ftung Backsplash ventilation Hotte de plan de travail Tafelventilatie Aspirazione da piano Extractor de superficie Ventila o da mesa Questo manuale d istruzione fo...

Page 2: ...2 Inhaltsverzeichnis 3 Table of contents 14 Table des mati res 25 Inhoudsopgave 36 Indice 47 ndice 58 ndice 69...

Page 3: ...ienen 8 Ger t aus einfahren 8 L fter einstellen 8 Intensivstufe 8 Nachlauf Funktion 9 Intervall L ftung 9 Beleuchtung 9 S ttigungsanzeige 9 Sicherheitsabschaltung 9 Reinigen und warten 10 Metallfettfi...

Page 4: ...tigt Kinder j nger als 8 Jahre vom Ger t und der Anschlussleitung fernhalten Das Ger t nach dem Auspacken pr fen Bei einem Transportschaden nicht anschlie en Dieses Ger t ist nicht f r den Betrieb mit...

Page 5: ...n 12 kW m ssen die rtlichen Vorschriften hinsicht lich Rauml ftung Raumgr e und Kombi nation mit L ftungsger ten im Abluft oder Umluftbetrieb beachtet werden Verbrennungsgefahr Die zug nglichen Teile...

Page 6: ...r scheu ernde Reinigungsmittel Scharfe und scheuernde Rei nigungsmittel nie verwenden Auf dem Ger t abgestellte Gegenst nde k nnen beim Ein oder Ausfahren das Ger t oder angrenzende Kochfelder besch d...

Page 7: ...denen M glichkeiten das Ger t im Umluftbetrieb zu betreiben entnehmen Sie der Prospektur oder fra gen Sie Ihren Fachh ndler Das daf r notwendige Zubeh r erhalten Sie im Fachhandel beim Kunden dienst o...

Page 8: ...hlossen sein 1 Gegenst nde aus dem Bewegungsbereich des Ger tes entfernen 2 Taste auf der Oberseite des Ger tes dr cken Das Ger t f hrt vollst ndig ein Das Licht und der L fter werden automatisch ausg...

Page 9: ...te der ausgew hlten L f terstufe blinken abwechselnd Die Intervall L f tung ist eingeschaltet Ausschalten Taste dr cken Die Intervall L ftung ist ausgeschaltet Beleuchtung Die Beleuchtung k nnen Sie u...

Page 10: ...der Metallfettfilter im Ger t mit einem feuch ten Tuch reinigen Die Metallfettfilter k nnen Sie in der Geschirr sp lmaschine oder von Hand reinigen In der Geschirrsp lmaschine Hinweis Bei der Reinigu...

Page 11: ...Sp lmaschine gereinigt werden 1 Fettauffangrinnen herausnehmen 2 Fettauffangrinnen reinigen 3 Fettauffangrinnen wieder einsetzen Metallfettfilter einbauen 1 Metallfettfilter einsetzen 2 Metallfettfilt...

Page 12: ...nzessionierten Fachkraft Elektroinstallateur ausgetauscht werden m Verletzungsgefahr Das Licht von LED Leuchten ist sehr grell und kann die Augen sch digen Risikogruppe 1 Nicht l nger als 100 Sekunden...

Page 13: ...Falle einer Fehlbedienung auch w h rend der Garantiezeit nicht kostenlos ist Die Kontaktdaten aller L nder f r den n chstgelege nen Kundendienst finden Sie hier bzw im beiliegen den Kundendienst Verze...

Page 14: ...e appliance 19 Extending retracting the appliance 19 Setting the fan 19 Intensive setting 20 Run on function 20 Interval ventilation 20 Lighting 20 Saturation display 20 Safety shut off 20 Cleaning an...

Page 15: ...ower cable Check the appliance for damage after unpacking it Do not connect the appliance if it has been damaged in transport This appliance is not intended for operation with an external clock timer...

Page 16: ...ilation room size and the combination of ventilation appliances with recirculation or circulated air mode must be observed Risk of burns The accessible parts become very hot when in operation Never to...

Page 17: ...strong and abrasive cleaning agents Items placed on the appliance may damage the appliance or adjacent cooktops when the appliance is extended or retracted Do not place any objects on the moving parts...

Page 18: ...iance in air recirculation mode can be found in the brochure Alternatively ask your dealer The required accessories are available from specialist retailers from customer service or from the Online Sho...

Page 19: ...ow the appliance works Extending the appliance 1 Remove any objects from the area of movement of the appliance 2 Press the button on the top of the appliance The appliance extends fully Retracting the...

Page 20: ...e elapses Interval ventilation Switching on With interval ventilation the ventilation switches on automatically for six minutes every hour 1 Press fan setting 1 2 or 3 2 Press the button twice The but...

Page 21: ...older for the metal mesh grease filters in the appliance using a damp cloth The metal mesh grease filters can be cleaned in the dishwasher or by hand In the dishwasher Note If the metal mesh grease fi...

Page 22: ...nnels in the dishwasher 1 Remove the grease drain channels 2 Clean the grease drain channels 3 Re insert the grease drain channels Installing the metal mesh grease filter 1 Insert the metal grease fil...

Page 23: ...look directly into the switched on LED lights for longer than 100 seconds Malfunction table Problem Possible cause Solution The appliance does not work The plug is not plugged in Connect the applianc...

Page 24: ...ance and the telephone number of the after sales service in the space below to save time should it be required Please be aware that a visit by an after sales engineer will be charged if a problem turn...

Page 25: ...oter l appareil 30 R gler le ventilateur 30 La vitesse intensive 31 Position temporisation 31 Ventilation intermittente 31 clairage 31 Indicateur de saturation 31 Coupure de s curit 31 Nettoyage et en...

Page 26: ...et du cordon d alimentation Contr ler l tat de l appareil apr s l avoir d ball Ne pas le raccorder s il pr sente des avaries de transport Cet appareil n est pas con u pour un fonctionnement avec une m...

Page 27: ...ionnement simultan de plusieurs foyers gaz il y a une forte production de chaleur L appareil de ventilation risque d tre endommag ou de prendre feu L appareil de ventilation doit uniquement tre combin...

Page 28: ...er de la corrosion Risque de d t rioration par p n tration d humidit dans l lectronique Ne jamais nettoyer les l ments de commande avec un chiffon mouill Les surfaces peuvent tre endommag es par un ne...

Page 29: ...ez les prospectus ou votre revendeur sp cialis Vous pourrez vous procurer les accessoires dans le commerce sp cialis aupr s du service apr s vente ou dans la boutique en ligne D couverte de l appareil...

Page 30: ...ucune influence sur le fonctionnement de l appareil Sortir l appareil 1 Enlever tous les objets de la zone de mouvement de l appareil 2 Appuyer sur la touche sur le dessus de l appareil L appareil sor...

Page 31: ...ursuite restant Ventilation intermittente Mise sous tension Lors de la ventilation intermittente la ventilation se met automatiquement en marche pendant 6 minutes toutes les heures 1 Appuyer sur la pu...

Page 32: ...rits m Risque d incendie Les d p ts de graisse dans le filtre graisse peuvent s enflammer Nettoyer le filtre graisse au moins tous les 2 mois Ne jamais faire fonctionner l appareil sans filtre graisse...

Page 33: ...res m talliques graisse s goutter D pose et installation des filtres graisse m talliques Ouvrir le capot du filtre 1 Saisir le capot du filtre au milieu et le tirer vers le haut 2 Basculer le capot du...

Page 34: ...ppareil est dangereux Seul un technicien du service apr s vente form par nos soins est habilit effectuer des r parations et remplacer des c bles d alimentation d fectueux Si l appareil est d fectueux...

Page 35: ...d un technicien du SAV n est pas gratuite en cas de manipulation incorrecte m me pendant la p riode de garantie Vous trouverez les donn es de contact pour tous les pays dans l annuaire ci joint du se...

Page 36: ...diening van het apparaat 41 Apparaat naar uit inschuiven 41 Ventilator instellen 41 Intensief stand 42 Naloop functie 42 Interval ventilatie 42 Verlichting 42 Verzadigingsindicatie 42 Veiligheidsuitsc...

Page 37: ...nger zijn dan 8 jaar uit de buurt blijven van het toestel of de aansluitkabel Controleer het apparaat na het uitpakken Niet aansluiten in geval van transportschade Dit apparaat is niet bestemd voor ge...

Page 38: ...rijding van een totaal vermogen van 12 kW dienen de plaatselijke voorschriften met betrekking tot de ventilatie de afmetingen van de ruimtes en de combinatie met ventilatie apparaten voor afvoer of ci...

Page 39: ...uik voor de bedieningselementen geen reinigingsmiddel voor roestvrij staal Beschadiging van het oppervlak door scherpe of schurende reinigingsmiddelen Gebruik nooit scherpe of schurende reinigingsmidd...

Page 40: ...pparaat met circulatielucht te gebruiken vindt u in de prospectus of kunt u navragen bij uw speciaalzaak Het daartoe benodigde toebehoren is verkrijgbaar bij de speciaalzaak de klantenservice of de On...

Page 41: ...king van het apparaat Apparaat uitschuiven 1 Voorwerpen uit het bewegingsbereik van het apparaat halen 2 Toets aan de bovenkant van het apparaat indrukken Het apparaat komt volledig naar buiten Appara...

Page 42: ...tilatie Inschakelen Bij de interval ventilatie schakelt de ventilatie automatisch steeds 6 minuten per uur in 1 Ventilatorstand 1 2 of 3 indrukken 2 Toets twee keer indrukken De toets en de toets van...

Page 43: ...de houder van de vetfilters in het apparaat reinigen met een vochtige doek De metalen vetfilters kunnen in de afwasautomaat of met de hand worden gereinigd In de afwasautomaat Aanwijzing Bij reinigin...

Page 44: ...den gereinigd 1 Vetopvanggoten verwijderen 2 Vetopvanggoten schoonmaken 3 Vetopvanggoten weer inbrengen Metalen vetfilter monteren 1 Metalen vetfilter inbrengen 2 Metalen vetfilter naar achteren klapp...

Page 45: ...n vervangen door de fabrikant diens klantenservice of een erkend vakman elektromonteur m Risico van letsel Het licht van LED lampen is zeer fel en kan de ogen beschadigen risicogroep 1 Niet langer dan...

Page 46: ...nicus van de servicedienst in het geval van een verkeerde bediening ook tijdens de garantieperiode kosten met zich meebrengt De contactgegevens in alle landen vindt u in de bijgesloten lijst met Servi...

Page 47: ...cchio 52 Impostazione della ventola 52 Livello intensivo 53 Funzione di ritardo di funzionamento 53 Aspirazione intervallata 53 Illuminazione 53 Indicazione di saturazione 53 Disattivazione di sicurez...

Page 48: ...meno che non abbiano un et superiore agli 8 anni e che siano assistiti da parte di un adulto Tenere lontano dall apparecchio e dal cavo di alimentazione i bambini di et inferiore agli 8 anni Controll...

Page 49: ...incendio Quando sono in funzione contemporaneamente pi zone di cottura a gas si sviluppa molto calore Il dispositivo di aspirazione pu danneggiarsi o incendiarsi Utilizzare il dispositivo di aspirazi...

Page 50: ...ne di condensa La condensa pu causare danni da corrosione Pericolo di danni da umidit che penetra nell elettronica Non pulire mai gli elementi di comando con un panno bagnato Danni alla superficie cau...

Page 51: ...devono essere richieste al proprio rivenditore specializzato Gli accessori necessari sono disponibili presso i rivenditori specializzati tramite il servizio clienti o il punto vendita on line Conosce...

Page 52: ...io Estrarre l apparecchio 1 Rimuovere gli oggetti che si trovano nell area di movimento dell apparecchio 2 Premere il tasto nella parte superiore dell apparecchio L apparecchio si estrae completamente...

Page 53: ...ante tempo di ritardo di funzionamento Aspirazione intervallata Attivazione Nell aspirazione intervallata il sistema di aspirazione si attiva automaticamente per 6 minuti all ora 1 Premere il livello...

Page 54: ...er grassi Avvertenze Non utilizzare detergenti aggressivi acidi o contenenti alcali Nella pulizia del filtro metallico antigrasso pulire anche il supporto del filtro metallico antigrasso dell apparecc...

Page 55: ...o Avvertenze Il grasso pu raccogliersi nella parte inferiore del filtro grassi metallico Non inclinare il filtro grassi metallico per evitare la caduta di gocce di grasso 3 Pulire il filtro grassi met...

Page 56: ...cnica Se l apparecchio difettoso staccare la spina o il fusibile nella scatola dei fusibili Rivolgersi al servizio di assistenza clienti Spie LED Le spie LED difettose devono essere sostituite esclusi...

Page 57: ...izzo improprio l intervento del tecnico del servizio di assistenza non gratuito anche se effettuato durante il periodo di garanzia Trovate i dati di contatto di tutti i paesi nell accluso elenco dei c...

Page 58: ...talaci n 63 Manejar el aparato 63 Extraer introducir el aparato 63 Ajustar el ventilador 63 Nivel intensivo 64 Funci n de marcha en inercia 64 Ventilaci n a intervalos 64 Iluminaci n 64 Indicador de s...

Page 59: ...e El aparato no debe conectarse en caso de haber sufrido da os durante el transporte Este aparato no est previsto para el funcionamiento con un reloj temporizador externo o un mando a distancia Peligr...

Page 60: ...as nicamente colocando encima recipientes para cocinar Peligro de incendio Cuando se usan simult neamente varios fogones de gas se genera mucho calor El aparato de ventilaci n puede da arse o incendia...

Page 61: ...ema electr nico No limpiar nunca los elementos de mando con un pa o h medo Da os en la superficie en caso de limpieza indebida Limpiar las superficies de acero inoxidable siempre en la direcci n del p...

Page 62: ...el funcionamiento con recirculaci n de aire del aparato remitirse a la documentaci n correspondiente o consultar en un comercio especializado Los accesorios necesarios para tal fin pueden adquirirse e...

Page 63: ...l aparato 1 Retirar los objetos de la zona m vil del aparato 2 Pulsar la tecla situada en la parte superior del aparato El aparato se extrae por completo Introducir el aparato La tapa del filtro debe...

Page 64: ...nscurra el tiempo restante de marcha en inercia Ventilaci n a intervalos Activaci n Durante la ventilaci n a intervalos esta se conecta autom ticamente durante 6 minutos cada hora 1 Pulsar el nivel de...

Page 65: ...en el aparato con un pa o h medo Los filtros de metal antigrasa se pueden limpiar a mano o en el lavavajillas En el lavavajillas Nota La limpieza en el lavavajillas podr a conllevar ligeras decoloraci...

Page 66: ...de grasa pueden limpiarse en el lavavajillas 1 Extraer las ranuras colectoras de grasa 2 Limpiar las ranuras colectoras de grasa 3 Volver a colocar las ranuras colectoras de grasa Montar el filtro de...

Page 67: ...ia t cnica o a profesionales autorizados instaladores electricistas m Peligro de lesiones La luz de las iluminaciones LED es muy deslumbrante y puede da ar los ojos grupo de riesgo 1 No mirar m s de 1...

Page 68: ...ncia del personal del Servicio de Asistencia T cnica no es gratuita incluso si todav a est dentro del per odo de garant a Las se as de las delegaciones internacionales figuran en la lista adjunta de c...

Page 69: ...arelho 74 Deslocar o aparelho para dentro fora 74 Regular o ventilador 74 Fase intensiva 75 Fun o de paragem 75 Ventila o intermitente 75 Ilumina o 75 Indica o de satura o 75 Bloqueio de seguran a 75...

Page 70: ...os devem manter se afastadas do aparelho e do cabo de liga o Examine o aparelho depois de o desembalar Se forem detectados danos de transporte n o ligue o aparelho Este aparelho n o foi previsto para...

Page 71: ...cos a g s em simult neo produzido grande calor O equipamento de ventila o pode ser danificado ou incendiar se O equipamento de ventila o s pode ser combinado com zonas de cozinhar a g s que n o exceda...

Page 72: ...rigo de danifica o devido a humidade que penetra no sistema eletr nico Nunca limpar os elementos de comando com um pano h mido Danos na superf cie devido a uma limpeza incorreta Limpar as superf cies...

Page 73: ...ou dirija se ao seu retalhista especializado para se informar acerca das diferentes possibilidades de operar o aparelho no modo de funcionamento da circula o de ar Pode obter os acess rios necess rio...

Page 74: ...lho Deslocar o aparelho para fora 1 Remova os objetos da zona de movimento do aparelho 2 Prima a tecla na parte superior do aparelho O aparelho desloca se totalmente para fora Deslocar o aparelho para...

Page 75: ...te tempo de funcionamento por in rcia Ventila o intermitente Ligar Na ventila o intermitente a ventila o liga se automaticamente durante 6 minutos de hora em hora 1 Prima o n vel 1 2 ou 3 do ventilado...

Page 76: ...teor de acidez ou de lix via Na limpeza dos filtros met licos de gorduras limpar tamb m o seu dispositivo de fixa o no aparelho com um pano h mido Os filtros met licos de gorduras podem ser lavados na...

Page 77: ...ixo no filtro de gordura met lico pode acumular se gordura Segure o filtro de gordura met lico na horizontal para evitar que caiam pingos de gordura 3 Limpe o filtro de gordura met lico Limpar os cole...

Page 78: ...da ou desligue o disjuntor no quadro el ctrico Contacte o Servi o de Assist ncia T cnica L mpadas LED As l mpadas LED avariadas s podem ser substitu das pelo fabricante o respetivo servi o de assist n...

Page 79: ...ita do t cnico da assist ncia ao cliente n o gratuita em caso de uma utiliza o incorreta mesmo durante o per odo de garantia Os dados para contacto com todos os pa ses encontram se no ndice dos Servi...

Page 80: ...Gaggenau Hausger te GmbH Carl Wery Stra e 34 D 81739 M nchen www gaggenau com 9000972368 9000972368 de en es fr it nl pt 950819...

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