G21 Smart Smoothie, Manual

Page: 25 / 36

recepTy
Rastlinné mlieka
Rastlinné mlieka z vlašských, kešu, lieskových, makadamových či píniových orieškov alebo semienok - man-
dle, slnečnicové, tekvicové, konopné semienka atď.
Ingrediencie:
• 1 kávový hrnček orechov, ideálne namočených na 4 - 12 hodín* (mlieko sa dá vyrobiť z akýchkoľvek
orechov - vlašských, kešu, lieskových, makadamových, mandlí, píniových orieškov alebo semienok - slneč-
nicové, tekvicové, konopné)
• 1 lyžička medu či sirupu z agáve, datlí, sliviek, kokosu (na dosladenie, nie je podmienkou)
• 1 štipka vanilkových bôbov, škorice, pol lyžičky vanilkového extraktu alebo akékoľvek obľúbené korenie
(Na dochutenie, nie je podmienkou)
• 1 lyžička RAW kakaového prášku (na prípravu RAW kakaa)
• 2 - 3 kávové hrnčeky vody - ak chceme mlieko husté, použijeme menej vody a naopak
Postup:
Všetky ingrediencie dáme do mixéra a rozmixujeme do hladka. Potom prelejeme do silónovej pančušky, cez
sitko či priamo do vaku na orieškové mlieko a vytlačíme všetko mlieko.
Orieškové mlieko môže byť ďalej ochutené škoricou, muškátovým orieškom či iným obľúbeným korením.
Orieškové mlieko môže byť uchované v uzavretej fľaši či nádobe v chladničke po dobu 2 - 4 dní.
Orieškové mlieka môžeme dochutiť raw kakaovým práškom vďaka čomu získame lahodné raw kakao.
Rozmixovanú vlákninu z orechov je možné použiť do kaší alebo kokteilov.
* Dôvodom namáčania je lepšia stráviteľnosť orechov a súčasne aktivácia všetkých enzýmov a informácií,
ktoré sú v orechu ako životodarnom semene uložené.
Makové mlieko
Ingrediencie:
Na výrobu cca. 1,2 litra makového mlieka použi-
jeme
• 200 g maku
• 2 litre vody
Postup:
Mak namočíme na 2-3 hodiny vo vlažnej vode,
potom rozmixujeme v mixéri na najvyššie otáčky.
Vzniknuté namixované makové mlieko prece-
díme cez jemné sitko, alebo plátenné vrecúško.
Ak chceme dosiahnuť jemnejšiu štruktúru mlieka,
cedenie opakujeme viackrát.
Smoothie: Zelené raňajky
• 3 ks banánov
• 3 dcl lieskovo - orechového mlieka
• 1 odmerka – 21 gramov – čokoládového SUN-
WARRIOR BLEND (Vitalvibe)
• 1 kávová lyžička jačmeňa
• 1 kávová lyžička včelieho peľu
• 15 ks chlorelly
• 2 lyžice chia semienok
• 4 listy hlávkového šalátu
Mandľovo – škoricové smoothie s Macou
• 3 ks banánov
• 3 dcl mandľového mlieka
• 4 lyžice chia – 2 lyžice rozmixovať a dve lyžice
po rozmixovaní
• 1 kávová lyžička škorice
• 1 lyžica MACA prášku
Čokoládovo – kokosové smoothie
s datľami
• 3 ks banánov
• 2 ks jabĺk
• 2 lyžice kokosového oleja
• 8 ks čokoládových bôbov
• 4 lyžice chia semienok
• 1 lyžice kakaového prášku
• 4 ks datlí
• 1 lyžica MACA
• 1 lyžica LUCUMA