Fulgor Milano SOFIA FSRC 4807 2P MK 2F X, Instruction Manual, Page: 204 / 286

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31 - Funktionsweise Gas-Kochfeld mit Grill
Kochentipps
• Die Grillplatte etwa 20 Minuten vorheizen und dann die
gewünschte Temperatur einstellen.
• Verwenden Sie flüssiges Speiseöl, Kochsprays oder Butter
für Eier, Pfannkuchen, French Toast, Fisch und Sandwiches.
Dies hilft, das Anhaften zu verringern. (Verwenden Sie nur
Fette/Öle, die hohe Temperaturen vertragen)
• Tupfen Sie nasse Lebensmittel mit einem Papiertuch ab,
um Spritzer beim Grillen zu vermeiden.
• Entfernen Sie während des Kochens Lebensmittelteilchen
mit einem Metallspatel, um die Reinigung zu erleichtern
und zu vermeiden, dass diese Teilchen in die Lebensmittel
gelangen.
Kochtabelle Grillplatte
Speisen °F °C
Eier 250 - 300 121 - 149
Speck 325 - 350 163 - 177
Pfannkuchen 375 - 450 191 - 232
French Toast 425 218
Fisch-Filets 300 149
Gemüse 300 149
Burger 350 177
Schnitzel 350 177
WICHTIG
Nach jedem Garvorgang muss die Auffangbehälter
geleert und gereinigt und an der richtigen Stelle unter der
Grillplatte wieder eingesetzt werden.
Stellen Sie vor dem Reinigen sicher, dass alle
Bedienelemente ausgeschaltet sind und die Grillplatte
gekühlt ist.
1. Nehmen Sie die Grillplatte vom Brennerunterteil ab
und reinigen Sie sie gemäß dem Reinigungsabschnitt.
2. Entfernen Sie die Brennerabdeckung.
3. Im Falle der Reinigung des Brennerkastens mit einem
feuchten Tuch (halten Sie den Gasinjektor und die
Thermoelementbereiche frei von Reinigungsmitteln und
anderen Materialien).
4. Bringen Sie die Brennerabdeckung und die Grillplatte
wieder an, wobei Sie auf die richtige Position achten
müssen.
5. Zünden Sie den Brenner an.
Wenn der Brenner nicht zündet, warten Sie einige Minuten
und wiederholen Sie den Vorgang. Wenn der Brenner
immer noch nicht leuchtet, dürfen Sie den Gasbrenner
nicht selbst warten. Wenden Sie sich an einen geschulten
Fachmann.
EXPLOSIONSANSICHT BRENNER GRILLPLATTE