FRITEL Turbo SF® fryer: The only one with heating element on 2 levels
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▪
Les réparations ne peuvent être réalisées que par un agent ou un service de réparation agréé.
2.
AVANT LE PREMIER USAGE
▪
Enlevez tous les emballages et autocollants.
▪
Tenez les matériaux d'emballage hors de portée des enfants.
▪
Contrôlez qu'il n'y ait pas de défaut à l'appareil ou au cordon. En cas de défaut, ne PAS utiliser l'appareil et le
ramener à votre point de vente.
▪
Démontez la friteuse dans l’ordre
suivant : panier
–
boîtier de commande avec élément chauffant - cuve.
▪
Lavez soigneusem
ent l’
intérieur de la cuve et le panier. (voir point 5)
▪
Lavez la cuve et le panier.
▪
Montez ensuite la friteuse dans l’ordre
suivant : cuve
–
boîtier de commande avec élément chauffant - panier.
! Placez toujours la cuve dans le manteau de façon à ce que le crochet
de suspension du panier à l’intérieur
de la cuve se trouve à
l’opposé
des glissières.
! Assurez-vous que les glissières soient entièrement dans les ouvertures prévues
(à l’arrière d
u panneau de
commande).
▪
Assurez-vous que la tension réseau correspond à celle mentionnée sur la friteuse. La friteuse ne peut être utilisée
qu
’avec un courant alternatif de 230 Volt.
3.
UTILISATION
▪
Remplissez la friteuse de l’huile ou de la graisse entre le niveau MIN et MAX
.
! Ne JAMAIS
réchauffer la friteuse SANS huile ou avec trop peu d’h
uile. Dans le cas contraire, la friteuse
peut être endommagée irréparablement !
Ne JAMAIS
brancher la friteuse avant d’y mettre suffisamment d’huile ou de graisse. Ne
JAMAIS laisser de
l’eau dans la cuve quand vous la remplissez d’huile.
Le
niveau d’huile
doit se trouver impérativement entre
MIN et MAX., le non-respect de cette précaution fait sauter le thermostat de sécurité.
Nous conseillons d’utiliser plutôt de l’huile que de la graisse. Si vous utilisez de la graisse, coupez d’abord le bloc
de graisse en morceaux et posez les morceaux directement sur l
’élé
ment chauffant (NE
JAMAIS
mettre les blocs
dans le panier). Ensuite tournez le thermostat à la position “ “ et attendez que la graisse soit
fondue avant de
tourner le thermostat à la température désirée.
▪
Avant de brancher la fiche sur la prise de courant,
dépliez d’abord la poignée du panier et suspendez le panier sur
le crochet
▪
Tournez le thermostat à droite jusqu’à la température désirée. L
a lampe témoin
s’allume. Lorsque la température
choisie est atteinte, la lampe de cont
rôle s’éteint
.
▪
La friteuse es
t prête à l’emploi. Lors d’une baisse
de la température, le thermostat réenclenche le chauffage ainsi
que la lampe de contrôle et s’éteint de
nouveau dès que la température désirée est atteinte.
▪
Mettez les aliments préalablement essuyés dans le panier (max. 2/3)
. Afin d’obtenir un résultat optimal nous
vous conseillons d’utiliser les quantités suivantes
:
- Frites surgelées : remplir le panier max. 2/3
- Frites fraîches : max. 150 gr. par litre
d’
huile ou par 900 gr de graisse solide
- Aliments délicats comme croquettes, poisson,
… :
uniquement couvrir le fond du panier.
!
Ne JAMAIS laisser de la glace excédentaire sur les produits surgelés, car cela risque de provoquer des
éclaboussures.
! Ne JAMAIS pendre le panier rempli de produits surgelés au-dessus d
e l’huile ou de la graisse
insuffisamment chauffée (moins de 130° C). Cela provoque des éclaboussures.
▪
Immergez le panier lentement dans l’huile ou la graisse, afin de permettre l’évaporation de l’
eau présente dans
les aliments.Important :
N’ajout
ez pas d
e sel ou d’épices pendant la friture, car ceux
-
ci endommagent l’huile.
Ne
pas dégeler les aliments, parce que la qualité est meilleure si les aliments restent surgelés.
▪
Friteuse avec couvercle anti-poussière : ne
JAMAIS
frire avec le couvercle sur la friteuse, et ne
JAMAIS
