7
Monteer dan de friteuse in de juiste volgorde: kuip
– bedieningspaneel met verwarmingselement
– korf.
!
Plaats de kuip steeds zo in de mantel dat het ophanghaakje voor de korf aan de binnenzijde
van de kuip zich recht tegenover het bedieningspaneel bevindt.
Controleer of de netspanning overeenstemt met deze aangeduid op het toestel.
III. GEBRUIK
1. Vul de friteuse met frituurolie tussen het peil MIN en MAX.
! De friteuse NOOIT opwarmen ZONDER olie of met ONVOLDOENDE olie.
Indien u dit
toch doet, kan de friteuse onherstelbaar beschadigd worden!
Schakel de friteuse
NOOIT
in voordat u er voldoende frituurolie in gedaan hebt. Er mag
NOOIT
water in de kuip staan als u deze met frituurolie vult. Het oliepeil dient steeds tussen MIN en
MAX te staan, zo
NIET
schakelt de veiligheidsthermostaat uit.
2. Klap de korfgreep open en hang de korf op de haak alvorens de stekker in een stopcontact met
aarding te steken. De groene controlelamp gaat nu branden.
3. Draai nu de thermostaatknop op de gewenste temperatuur. Zodra de gewenste temperatuur is
bereikt, gaat de rode controlelamp uit. De friteuse is nu klaar om te frituren. De rode
controlelamp licht op bij temperatuurdaling en gaat uit zodra de ingestelde temperatuur terug
bereikt is.
4. Vul de korf (max. 2/3) met de vooraf afgedroogde frituurgerechten. Voor een optimaal
bakresultaat bevelen wij volgende hoeveelheden aan:
- Diepvriesfrietjes: de korf max. 2/3 vullen
- Verse frietjes: max. 150 gr. per liter frituurolie
- Delicate gerechten zoals kroketten, vis, ...: bedek enkel de bodem van de korf
!
Om gevaarlijke opspattingen te vermijden dient u bij diepvriesproducten steeds
voorafgaandelijk het overtollig ijs te verwijderen.
!
NOOIT
de korf gevuld met diepvriesproducten boven de olie hangen zolang deze
NIET
opgewarmd is tot 130° C. Dit veroorzaakt hevige opspattingen.
5. Laat de korf langzaam zakken zodat het aanwezige water in de gerechten kan verdampen.
Belangrijk: Om bederf van de frituurolie te vermijden,
NOOIT
zout of kruiden toevoegen tijdens
het frituren. Diepgevroren porties frituren zonder ontdooien.
6. Friteuse met stofdeksel:
NOOIT
frituren met het deksel op de friteuse, en ook
NOOIT
de friteuse
laten opwarmen/afkoelen met het deksel erop.
Friteuse met filterdeksel: frituren met het deksel op de friteuse is toegestaan.
7. Zodra de frituurgerechten gebakken zijn, haalt u de frituurkorf langzaam omhoog en hangt u
hem in de haak.
8. Zet de thermostaatknop op de laagste stand en trek de stekker uit het stopcontact. Laat de
friteuse eerst volledig afkoelen en maak ze vervolgens schoon. Klap de korfgreep pas terug
dicht wanneer de olie volledig afgekoeld is. Tenslotte rolt u het snoer in het kabelvak.
IV. ONDERHOUD
1. Verwijder eerst de stekker uit het stopcontact alvorens de friteuse te demonteren. Verwijder
eerst de korf, dan het bedieningspaneel met verwarmingselement en tenslotte de kuip. De
microswitch schakelt de friteuse automatisch uit bij afnemen van het bedieningspaneel.
2. -Het bedieningspaneel
NOOIT
in water of andere vloeistoffen dompelen. Enkel reinigen met een
vochtige doek.
-
Inox mantel, inox deksel en emaillen kuip kunnen in de vaatwasser of in een heet zeepsopje
gereinigd worden. Wij raden echter aan de inox onderdelen in een heet zeepsopje te reinigen,
gezien in de vaatwasser agressieve detergenten gebruikt worden die de glans van de inox
kunnen aantasten.
