Frigomat G20, Operatinginstructions And Maintenance

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19 - FRANÇAIS
Nous suggérons l'utilisation de solution
désinfectante :
Ecolab P3 Topax-san
(dilution à 4% = 200 ml chaque 5 litres d'eau).

Verser dans une machine une quantité d'eau froide
potable qui équivaut à la charge maximum admise
pour rincer les surfaces traitées avec le désinfectant.

Extraire l'eau de rinçage et arrêter la machine.

A la fin du prélavage, il est nécessaire de procéder
au démontage de tous les composants mobiles en
contact avec le produit, puis les désinfecter dans une
cuve séparée.
DESINFECTION DES COMPOSANTS MOBILES
PREPARATION CUVE DE LAVAGE

Bien se laver les mains et/ou utiliser les gants à
usage unique.

Remplir une cuve propre de capacité suffisante avec
de l'eau potable à environ 50°C .

Préparer et plonger dans la solution le goupillon
fourni avec la machine et l'outil démonte-joint torique
.
DEMONTAGE ET NETTOYAGE DU COUVERCLE

Déboîter les pivots de la charnière et enlever le
couvercle.

Plonger les composants, démontés au préalable,
dans le bac contenant la solution désinfectante et
nettoyer soigneusement à l’aide du goupillon toutes
les surfaces, en faisant particulièrement attention
aux surfaces en contact direct avec le produit.