Frigomat G20, Operatinginstructions And Maintenance

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ESPAÑOL - 24
8 BÚSQUEDA DE AVERÍAS
PROBLEMA POSIBLE CAUSA SOLUCIONES
La máquina no arranca
(pulsador ON/OFF
activo con espía verde).
Interruptor general abierto. Cierre el interruptor.
Tapa elevada o sin ensamblar.
Baje la tapa y/o verifique que esté
correctamente ensamblada.
Falta la puerta. Ensamble la puerta en la máquina.
Alimentación incorrecta. Verifique la alimentación.
Selector en posición "0". Gire el selector a la posición 1.
Desde las primeras
fases del ciclo de
mantecación el
compresor funciona de
forma intermitente.
Máquinas de aire: condensador de
aire sucio o ventilador gastado.
Limpie el condensador con un pincel y controle
el funcionamiento del motoventilador.
Máquinas de agua: falta agua de
condensación.
Compruebe la presencia de agua en la
instalación en la que la máquina está
conectada. Controle las llaves.
Los tiempos de
mantecación se alargan
y/o el aspecto del
helado es húmedo.
Condensación escasa.
Controle que entre el panel posterior de la
máquina y la pared u otros obstáculos haya al
menos 30 cm. (mod. aire).
Temperatura ambiente elevada.
Controle que la temperatura ambiente no
supere los 32 C.
Temperatura mezcla líquida
elevada.
La productividad máxima de la máquina se
obtiene con la mezcla líquida a 4 C. Si utiliza
mezclas a temperaturas superiores, los tiempos
de mantecación se alargan: eso es normal y no
representa una anomalía.
Cuchillas rascadoras desgastadas.
Controle el desgaste y sustitúyalas si es
necesario.
Anomalía en la instalación
frigorífica.
Llame al técnico.
Mezcla desequilibrada o introducida
en cantidad incorrecta.
Controle que las cantidades de mezcla
introducidas sean correctas y que se encuentre
equilibrada correctamente.
El producto es
demasiado blando.
Tiempo de mantecación insuficiente.
Seleccione en el temporizador un tiempo más
largo.
El producto es
demasiado consistente.
Tiempo de mantecación excesivo.
Seleccione en el temporizador un tiempo más
breve.
Durante la mantecación,
la máquina hace ruido.
Presencia de hielo en las paredes
del cilindro.
El helado está listo y se puede extraer.
Controle que el cuantitativo introducido en el
cilindro no sea inferior al mínimo admitido.
La máquina no saca el
helado.
El selector no está en la posición 2. Gire el selector a la posición 2
El selector está en la posición 2
pero el agitador gira en sentido
inverso.
Invierta las fases en el indicador
(Llame al técnico).