background image

2

Oven

Four
Preheat

Préchauffage
Door Locked

Porte Verrouillée

Bake

Cuire

Broil

Griller

Timer

On/Off

Minuterie

Clock

Horloge

Bake time

Temps de

cuisson

Start time

Heure de

départ

Clear/Off

Annuler

Clean

Nettoyer

Nettoyage

Speed

clean

Speed Bake Oven

Four à Cuisson Rapide

Speed bake

Cuisson

rapide

Keep warm

Garder

chaud

ELECTRONIC OVEN CONTROL

Control Pad Functions (Model B)

Read the instructions carefully before using the oven. 

For satisfactory use of your oven, become familiar with the

various functions of the oven as described below. 

Note

: The  graphics on your timer may not look exactly like the one

shown. This doesn't change the way it operates.

Note:

 The oven function will not work if the time of day clock is not set.

The oven can be programmed to:

Bake 

normally, Keep warm, Time Bake, Delayed Timed Bake (delayed start), Broil and Clean.

Note: Push buttons or pads may be shaped differently.

For a silent control panel:

When choosing a function, a beep will be heard each time a pad is pushed.  If desired, the controls can be programmed for silent
operation.
To tell if your oven is set for normal or silent operation push and hold 

DELAY START 

or

 START TIME 

pad for 7 seconds. "

- -

"

or "

SP

" appears in the display. Within 5 seconds, press the 

UP

 or 

DOWN ARROW

 pad to switch between normal sound operation

and silent operation mode. The display will show either "

- -

" or "

SP

". Wait 5 seconds to return to normal operating mode.

Note:

 If "

SP

" appears, the control will operate with normal sounds and beeps. If "

- -

" appears, the control is in the silent operation

mode.

Temperature Conversion  (Fahrenheit / Celsius)

The electronic oven control is set to operate in °F (Fahrenheit) when shipped from the factory. The oven can be programmed
for any temperature from 170°F to 550°F (77°C to 288°C).

To change the temperature to °C (Celsius) or from °C to °F (control should not be in a Bake or Clean mode):

1.

Press and hold 

BROIL

 pad for 7 seconds until °F or °C appears in the display.

2.

Press the 

UP

 or 

DOWN ARROW

 pad to change °F to °C or °C to °F.

3. Wait 5 seconds to accept the changes or press 

STOP 

or

 CLEAR/OFF

 pad to accept the changes.

Bake Pad

Used to enter
the normal
baking mode
temperature.

Broil Pad

- Used to

select the variable
broil function.

Clean Pad

 Used

to select the self-
cleaning cycle.

Clear Off Pad

- Used

to clear any function
previously entered
except the time of
day and minute
timer. Push 

Clear

pad

 to stop

cooking.

Up and Down arrow pads

- Used

along with the function pads to select
oven temperature, cooking time, start
time (when programming an automatic
start time), time of day, clean time and
minute timer.

Clock Pad

- Used to set

the time of day.

Bake Time
Pad

- Used to

enter the length
of the baking
time.

Start Time Pad

- Used to

set the desired start time
for baking. Can be used
with 

BAKE TIME

 to

program a delayed bake
cycle.

Oven, Preheat & Lock lights

- The "oven" light indicates that

the oven is working. The "Preheat" light will glow when the oven
is first set to operate, or if the desired temperature is reset higher
than the actual oven temperature. The "Door Locked" light will
flash until the door locks when the self-clean cycle is in use. It
glows constantly after the door locks (some models).

Oven
Interior Light
Pad

- Used to

turn oven
interior light
ON and OFF.

Keep Warm Pad

-

Used to set the
Keep  Warm
feature.

Speed Bake
Pad

 Used to

enter the speed
bake mode
temperature.

Feature
indicator lights

-

These light show
which feature is
in use.

Speed Clean
Pad

 Used to

select the
Speed Clean
cycle.

Timer Pad

- Used to

set or cancel the
minute timer. The
minute timer does
not start or stop
cooking.

Summary of Contents for 318204142 (0802)

Page 1: ... mode temperature Broil Pad Used to select the variable broil function Clear Off Pad Used to clear any function previously entered except the time of day and minute timer Push Clear Off pad to stop cooking Up and Down arrow pads Used along with the function pads to select oven temperature cooking time start time when programming an automatic start time time of day clean time and minute timer Clock...

Page 2: ...an be programmed for any temperature from 170 F to 550 F 77 C to 288 C To change the temperature to C Celsius or from C to F control should not be in a Bake or Clean mode 1 Press and hold BROIL pad for 7 seconds until F or C appears in the display 2 Press the UP or DOWN ARROW pad to change F to C or C to F 3 Wait 5 seconds to accept the changes or press STOP or CLEAR OFF pad to accept the changes ...

Page 3: ...display shows the timer count down in minutes if more than 1 hour remains When less than 1 hour remains the display will count down in seconds 4 When the set time has run out the timer will beep 3 times It will continue to beep 3 times every 8 seconds until the TIMER ON OFF pad is pressed Note The indicator light located above the TIMER ON OFF pad will glow while the minute timer is active Note Th...

Page 4: ...r Energy Saving feature that will shut off the oven if the control is left on for more than 11 hours and 59 minutes The oven can be programmed to override this feature for continuous baking To set control for continuous baking 1 Press and hold the STOP Model A or TIMER ON OFF Model B pad for 7 seconds until a tone is heard 2 Within 5 seconds press the UP or DOWN ARROW pad to switch between Continu...

Page 5: ...e the time until desired doneness is obtained Time reductions will vary depending on the amount and type of food 2 Preheating is not necessary when cooking with Speed Bake except with items such as cakes cookies biscuits breads etc 3 When using two racks at the same time place them in positions 1 and 3 for the best results 4 When baking pastries with Speed Bake set temperature 25 F 13 C degrees lo...

Page 6: ...rying of foods that should be cooked to the well done stage 4 Place the insert on the broiler pan then place the food on the insert DO NOT use the pan without the insert or cover the insert with aluminum foil The exposed grease could ignite 5 Place the pan on the oven rack Open the oven door to the broil stop position when broiling 6 Broil on one side until food is browned Turn and broil food on 2...

Page 7: ...ss the UP or DOWN ARROW pad The display will show 350 F 177 C By holding the UP or DOWN ARROW pad the temperature can then be adjusted in 5 F increments 1 if the control is set to display Celsius 5 Wait 8 seconds to accept the temperature 6 Press the COOK TIME or BAKE TIME pad 0 00 will flash in the display MIN SEC or HR MIN if programmed for more than 60 minutes 7 Press the UP or DOWN ARROW pad u...

Page 8: ...ROW pad to start Hld will be displayed 4 To turn Keep Warm OFF at any time press the STOP or CLEAR OFF pad or WARM HOLD or KEEP WARM pad The Keep Warm indicator light above the pad will turn OFF To set Keep Warm to turn ON automatically 1 Arrange the interior oven racks and place food in the oven Set the oven properly for Timed Bake or Delayed Timed Bake 2 Press the WARM HOLD or KEEP WARM pad will...

Page 9: ...is step and continue to step 6 Refer to the Bake Time complete steps 6 7 Delayed Timed Bake complete steps 6 10 section for complete instructions Remember the oven will shut down after using Bake Time or Delayed bake Time and therefore may only be used once during the Sabbath Jewish Holidays The maximum Delayed Bake Time is 11 hours 59 minutes 6 The oven will turn ON and begin heating 7 Press and ...

Page 10: ...cle has completed The oven may still be VERY HOT Select Clean Cycle Model A Clean or Speed Clean Cycle Model B NOTE The kitchen area should be well ventilated using an open window ventilation fan or exhaust hood during the Self Clean or Speed Clean cycle This will help eliminate the normal odors associated with the Self Cleaning cycles When the Self Clean Cycle is Completed Models A B 1 The time o...

Page 11: ...ée du nettoyage et la minuterie Touche Temps de cuisson Programme le temps de cuisson au four Touche départ différé Utilisée pour régler le temps désiré de début de cuisson Peut être utilisée avec TEMPS DE CUISSON pour programmer une cuisson différée Voyants lumineux Four Préchauffage et Porte Verrouillée Le voyant lumineux four s allume chaque fois que le four est en fonction Le voyant lumineux P...

Page 12: ... F et 550 F 77 C et 288 C Pour changer la température en degrés C Celsius ou de C Celsius à F Fahrenheit le programmateur ne doit pas être en fonction cuisson ou nettoyage 1 Appuyez et maintenez la touche GRILLER pendant 7 secondes jusqu à ce que F ou C apparaisse 2 Appuyez sur la touche FLÈCHE ASCENDANTE ou DESCENDANTE pour changer F pour C ou C pour F 3 Attendez 5 secondes pour accepter les chan...

Page 13: ...intervalles de 10 minutes La minuterie peut être réglée pour n importe quel laps de temps de 1 minute à 11 heures et 59 minutes 3 L écran affiche le compte à rebours de la minuterie en minute jusqu à ce qu il reste une minute par la suite le compte à rebours s affiche en secondes 4 Lorsque le temps est écoulé la minuterie émet 3 signaux sonores et continue à les émettre à toutes les 8 secondes jus...

Page 14: ...rgie de 12 heures qui éteint le four s il est en fonction pour plus de 11 heures et 59 minutes Le four peut être programmé pour annuler ce dispositif pour une cuisson continue Pour régler le programmateur électronique pour une cuisson continue 1 Appuyez et maintenez la touche MINUTERIE pendant 7 secondes jusqu à ce que vous entendiez un signal sonore 2 Dans les 5 secondes qui suivent appuyez sur l...

Page 15: ...que les aliments atteignent la cuisson désirée La réduction du temps de cuisson variera selon la quantité et le type d aliment à cuire 2 À l exception de la cuisson des pains des gâteaux des biscuits etc le préchauffage du four n est pas nécessaire lorsqu il est utilisé en cuisson rapide 3 Lors de la cuisson sur 2 grilles placez les en position 1 et 3 à partir du bas pour obtenir de meilleurs résu...

Page 16: ...puissance minimale LO pour éviter de brûler ou d assécher les aliments qui doivent être bien cuits 4 Placez le couvercle sur la lèchefrite ensuite placez la nourriture sur le couvercle N utilisezPASlalèchefritesanssoncouvercle NErecouvrezPASlecouvercle de papier d aluminium Le gras en surface pourrait s enflammer 5 Placez la lèchefrite sur la grille du four Ouvrez la porte du four à la position d ...

Page 17: ...ouche FLÈCHE ASCENDANTE ou DESCENDANTE 350 F 177 C s affiche à l écran En appuyant sur la touche FLÈCHE ASCENDANTE ou DESCENDANTE la température peut être ajustée par tranche de 5 F 1 si le contrôleur affiche les degrés en celsius 5 Attendez 5 secondes pour accepter la température 6 Appuyez sur la touche TEMPS DE CUISSON 0 00 s affiche à l écran MIN SEC ou HR MIN si programmé pour plus de 60 minut...

Page 18: ...yez sur la touche ARRÊT ou ANNULER ou appuyez sur la touche GARDER CHAUD Le voyant lumineux de la touche GARDER CHAUD s éteint Programmer la fonction GARDER CHAUD pour qu elle s éteigne automatiquement 1 Arrangez les grilles intérieures du four et placez la nourriture dans le four Programmez le four correctement pour une cuisson minutée ou une cuisson avec un départ différé 2 Appuyez sur la touche...

Page 19: ...inon continuez à l étape 7 Référez vous à la section Cuisson Minutée complétez les étapes 6 à 8 Départ Différé complétez les étapes 6 à 10 pour les instructions complètes Rappelez vous que le four s éteindra lorsque la Cuisson Minutée ou le Départ Différé sera terminé Le four ne pourra donc pas être utilisé à nouveau durant le jour du Sabbat Fêtes juives Le départ différé le plus éloigné pouvant ê...

Page 20: ...tonettoyant modèle A nettoyage ou nettoyage rapide modèle B NOTE La cuisine devrait être bien aérée en entrouvrant une fenêtre en laissant fonctionner un ventilateur ou la hotte pendant le cycle autonettoyant Ceci aidera à éliminer les odeurs normales liées aux cycles autonettoyants Programmer le cycle autonettoyant ou autonettoyant rapide modèle B Note Si vous ne voulez pas commencer un cycle aut...

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