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FAS INTERNATIONAL srl
fig. R fig. S
10 INSTRUCCIONES PARA LA LIMPIEZA
Se debería limpiar el distribuidor periódicamente para asegurar las condiciones higiénicas aptas
para la venta de productos alimentarios. Contactar la oficina sanitaria local para establecer una
solución aprobada respecto a la limpieza y a las reglas específicas para la correcta administración
de los distribuidores automáticos.
ADVERTENCIA: se aconseja apagar la máquina con el interruptor general antes de iniciar
las operaciones de limpieza.
10.1 PUNTOS IMPORTANTES PARA LA LIMPIEZA
A - Con detergente específico para la limpieza:
1) Interior de la caja portante
2) Compartimientos de la columna
3) Cubeta evaporador
B - Con una solución para vidrios:
1) Vidrio de exposición
2) Vidrio ventanilla retiro
C - Con una solución para acero inox:
1) Plantillas
D - Sistema di refrigeración:
Quitar la suciedad del condensador con una aspiradora o con aire comprimido. Controlar
que pase aire entre la parte anterior y la posterior del condensador.
Limpiar siempre la caja portante después de esta operación.
Si no se realiza correctamente esta operación o no se la realiza en absoluto, se puede
dañar irremediablemente el sistema de refrigeración.
CUIDADO: NO SUMERGIR LA CAJA PARA FICHAS EN EL AGUA, NO USAR SOLVENTES,
ESPONJAS METALICAS Y NO PULVERIZAR NINGUN TIPO DE
LUBRIFICADOR
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