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1.0 INTRODUZIONE

1.1   Premessa

Nel ringraziarVi non possiamo  che complimentarci 
per la vostra scelta; da quaranta anni la ditta opera 
nel settore degli apparecchi per uso professionale, 
progettando e producendo i migliori sistemi per Tritare, 
Grattuggiare, Passare e Macinare. Vi preghiamo, per 
l'uso, di attenervi scrupolosamente alle istruzioni 
riportate nel presente libretto. Il prodotto da voi 
acquistato dispone di Marcatura CE e pertanto rispetta 
i requisiti essenziali di sicurezza e di tutela della 
salute.

1.2  Pericoli e controindicazioni

!

 ATTENZIONE AVVERTENZA 

!

Leggere attentamente le avvertenze contenute nel 
presente libretto in quanto forniscono importanti 
indicazioni riguardanti la sicurezza d'installazione, 
d'uso e di manutenzione.

1- Conservare con cura il presente libretto per ogni 

ulteriore consultazione.

2- Questi apparecchi devono essere destinati solo 

all'uso per i quali sono stati espressamente 
concepiti. Ogni altro uso è da considerarsi improprio 
e quindi pericoloso. La Casa Costruttrice non può 
essere considerata responsabile per eventuali 
danni derivanti da usi impropri.

3- Regole fondamentali per l'uso di apparecchi elettrici:

- sgomberare il tavolo di lavoro e non lasciarvi 
oggetti che possano essere fonte di pericolo;
- non spostare mai l'apparecchio quando è collegato 
alla rete elettrica;
- non toccare l'apparecchio con mani bagnate o 
umide;
- non tirare il cavo di alimentazione, o l'apparecchio 
stesso, per staccare la spina dalla presa di corrente;
- non lasciare l'apparecchio esposto ad agenti 
atmosferici(pioggia, sole, ecc.);
- non immergere l'apparecchio in acqua o altri 
liquidi;
-   n o n   u s a r e   l ' a p pa r e c c h i o   a l l ' e s t e r n o ;
- non permettere che l'apparecchio sia usato da 
bambinio incapaci, oppure da persone che non 
hanno lettoquesto manuale;
- non toccate le parti in movimento. Attenzione a 
mani, capelli e vestiti;
- non comprimere il  filo elettrico con pesi;
- non lasciare  il filo elettrico a contatto con superfici 
calde o taglienti;
- non usate mai l'apparecchio se danneggiato o 
con cavi di alimentazione non in perfette condizioni;
- non utilizzare  sostanze infiammabili, corrosive 
o nocive per la pulizia;

4- Prima di effettuare qualsiasi operazione di pulizia 

o di manutenzione, disinserire l'apparecchio dalla 
rete di alimentazione staccando la spina.

5- In caso di guasto e/o cattivo funzionamento 

dell'apparecchio, spegnerlo e non manometterlo. 
Per l'eventuale riparazione rivolgersi alla Casa 
Costruttrice o al distributore di zona e richiedere 
l'utilizzo di ricambi originali. Il mancato rispetto di 
quanto sopra può compromettere la sicurezza
dell'apparecchio.

1.0 INTRODUCTION

1.1  Preliminary remarks

Thank you for your discerning choice. For 40 years 
the company has been working to make equipment 
for professional use, designing and producing high 
quality systems for mincing, grating, liquidizing and 
grinding. Please follow closely the operating 
instructions in this booklet.
The product you have purchased features CE Marking 
and therefore complies with essential safety and 
healthprotection requirements.

1.2  Safety tips

!

 WARNING IMPORTANT 

!

Read carefully the instructions in this booklet as they 
provide important indications regarding safety for 
installation, use and maintenance.

1- Keep this booklet in a safe place for future reference.
2- These appliances must be used only for those 

purposes for which they were specifically designed. 
Any other use is improper and therefore dangerous. 
The company cannot be considered responsible 
for any damage resulting from  improper, wrong or 
unreasonable use.

3- Basic rules for using electrical appliances:

- clear the work surface; do not leave items which 
can be a source of danger;
- never move the appliance when it is connected 
to the mains;
- do not touch the appliance with wet or damp 
hands;
- do not pull the mains lead, or the appliance itself, 
to remove the plug from the socket;
- do not pull the mains lead, or the appliance itself, 
to remove the plug from the socket;
- do not leave the appliance itself, to remove the 
plug from the socket;
- do not leave the appliance exposed to atmospheric 
agents (rain, sun, etc.);
- do not immerse in water or other liquids;
- do not use the appliance outside;
- do not allow children, unqualified persons who 
have not read this manual to use the appliance;
- do not touch the moving parts when in operation. 
Be careful with hands, hair and clothing;
- do not weight down the electric cable;
- do not bring the flex into contact with hot or 
abrasive surfaces;
- never use the appliance if it is damaged or if the 
mains lead is not in perfect condition;
- do not use inflammable,  corrosive or other harmful 
substances for cleaning;

4- Before any cleaning or maintenance operations, 

unplug the appliance from the mains.

5- In case of a fault or of imperfect performance, turn 

off the appliance. Do not attempt to rep for any 
necessary repairs contact the production company. 
Only authorised spare parts may be used. Failure 
to observe this requirement may compromise the 
safety of the appliance.

6- Turn off the appliance and always unplug it before 

connecting the attachments and before cleaning.

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Page 1: ...MANUALE DELLE ISTRUZIONI PER L USO OPERATING MANUAL MACINA CAFFE COFFEE GRINDER MACINA CAFFE E GRATTUGIA COFFEE GRINDER AND GRATER MACINA CAFFE PEPE E GRATTUGIA DOUBLE COFFEE GRINDER AND GRATER...

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Page 3: ...l basamento delle macchine realizzato in lega pressofusa di alluminio mentre i particolari del gruppo di lavoro corpo elica e vassoi di raccolta sono i nteramente realizzati in acciaio inox 18 8 sono...

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Page 5: ...e biscotti Composizione macchina 1 Manico pressore 2 Dosatore 3 Regolazione gradazione macinatura 4 Gancio per sacchetti 5 Contenitore di raccolta 6 Contenitore 7 Dosatore 8 Regolazione gradazione mac...

Page 6: ...gli accessori percorrendo a ritroso le sequenze per il montaggio Per la pulizia delle parti accessorie utilizzare acqua e sapone neutro o prodotti utilizzati per il lavaggio di pentole da cucina Asciu...

Page 7: ...ti di qualsiasi natura a persone o cose per l uso improprio dell apparecchio o per mancato usodurante il tempo occorrente per le riparazioni 5 0 ASSISTANCE AND GUARANTEE 5 1 Assistance If the applianc...

Page 8: ...SCHEDA MONOFASE MONOPHASE BOARD MOD PTM02 P1 T1 1 2 4 3 5 7 6 C1 Q1 RL1 C3 RL2 N L L1 N1 START STOP L N LINEA L1 N1 MOTORE M C C Av Av CONDENSATORE mF16 V400 mod 12 mF20 V400 mod 22 PONTE C2 8 TERMIC...

Page 9: ...CS SCHEDA TRIFASE TRIPHASE BOARD MOD PTF04 FUSIBILE 315mA U V W MOTORE M 3 PONTE STOP START L1 L2 L3 LINEA PONTE CAMBIO TENSIONE FUSE 3 5 4 400V W TL1 2 1 F1 U V L1 L2 230V T1 L3 7 6 TERMICA...

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