Falcon Toledo TXT110DFSSEU Instructions For Use And Installation Download Page 55

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Schéma de câblage

Le raccord indiqué sur le schéma de câblage est pour une
alimentation monophasée. Les capacités nominales sont
pour 230V 50Hz.

Légende du schéma de câblage

Couleur Code

Bleu

Marron

Noir

Orange

Rouge

Violet

Blanc

Jaune

g/y

Vert/Jaune

Gris

Code

Description

Thermostat du four multifonctions gauche

Interrupteur de four multifonctions gauche

Elément inférieur de four Multifonctions gauche

Elément supérieur extérieur de four Multifonctions

gauche

Elément supérieur intérieur de four Multifonctions

gauche

Elément de four multifonctions gauche

Ventilateur de four multifonctions gauche

Horloge

Thermostat du four ventilé droit

Interrupteur de four ventilé droit

Elément de four ventilé droit

Ventilateur du four ventilé droit

Interrupteur du chauffe-plats

Chauffe-plats

Interrupteur d’éclairage du four

Eclairage de four

Interrupteur d’éclairage du four

Eclairage de four

Contacteur d’allumage

Générateur d’étincelles

Néon

Protecteurs thermiques

Circuit Diagram

The connections shown in the circuit diagram are for single-
phase. The ratings are for 230V 50Hz.

Key

Colour Code

Blue

Brown

Black

Orange

Red

Violet

White

Yellow

g/y

Green/yellow

Grey

Code

Description

Left-hand MF oven thermostat

Left-hand MF oven function control

Left-hand MF oven base element

Left-hand MF oven top element (outer pair)

Left-hand MF oven browning element (inner pair)

Left-hand MF oven fan element

Left-hand MF oven fan

Clock

Right-hand fan oven thermostat

Right-hand fan oven control

Right-hand fan oven element

Right-hand fan oven fan

Hotplate warmer switch

Hotplate warmer panel

Oven light switch

Oven light

Oven light switch

Oven light

Ignition switch

Ignition spark generator

Neon

Thermal cut-out

Summary of Contents for Toledo TXT110DFSSEU

Page 1: ...Mixte Instructions d utilisation et d installation Dual Fuel Instructions for Use and Installation U107221 05A 110 ...

Page 2: ...2 ...

Page 3: ...3 Français 4 English 28 Fiche technique 54 Technical Data 54 GB FR IE BE ...

Page 4: ...eur du neuf Veillez à ce que la pièce soit bien aérée en ouvrant les fenêtres par exemple Brûleurs de table de cuisson Le schéma à côté de chaque bouton indique le brûleur associé à ce bouton Chaque brûleur a un dispositif de sécurité spécial qui coupe l alimentation en gaz en cas d extinction de la flamme Appuyez simultanément sur le bouton d allumage et sur le bouton d un des brûleurs que vous t...

Page 5: ... Remarque Les récipients en aluminium peuvent laisser des traces de métal au niveau des grilles de la table de cuisson Ces traces sont sans incidence sur la durabilité de l émail et l emploi d un nettoyant pour métaux permettra de les supprimer Plaque à griller La plaque à griller se pose sur une grille de la table de cuisson d avant en arrière Elle s utilise pour la cuisson directe des aliments N...

Page 6: ...e sous tension tant qu elle n a pas été réparée Fours L appareil devient chaud lorsqu il est en marche Veillez à éviter de toucher les éléments chauffants qui se trouvent à l intérieur du four Avant d utiliser l appareil pour la première fois réglez les fours sur 200 C et faites les marcher pendant une heure afin d éliminer l odeur du neuf Pour chasser l odeur du neuf veillez à ce que la pièce soi...

Page 7: ...appareil hors tension pendant une ou deux minutes puis recommencez la procédure Réglage de la minuterie pour la cuisson minuterie Appuyez sans relâcher sur En même temps appuyez sur ou jusqu à l affichage de l heure de cuisson requise Vous pouvez vérifier le temps de cuisson qui reste en appuyant sur et annuler le signal sonore en appuyant sur Arrêt automatique Utilisez cette fonction lorsque vous...

Page 8: ...t à votre enfant de sélectionner un programme de cuisson la mise en route du programme ne serait pas activée et le four ne s allumerait pas Mise en marche de la fonction de verrouillage Vérifiez que l horloge est sur le mode manuel et annulez tout programme en cours Appuyez sans relâcher sur les boutons Minuterie et Temps de cuisson pendant 8 secondes environ On Marche sera affiché Appuyez une foi...

Page 9: ...uée de 10ºC et le temps de cuisson de 5 10 minutes La température dans un four ventilé ne varie pas selon la position dans le four vous pouvez donc utiliser n importe quelle grille Pour obtenir les meilleurs résultats préchauffez le four jusqu à l extinction du voyant du four Placez les plaques de cuisson moules à viandes etc à niveau au centre des grilles du four Eloignez les plaques et les plats...

Page 10: ...nts cuits de cette façon Ce type de cuisson nécessite un préchauffage du four Four ventilé mixte Cette fonction commande le ventilateur et brasse l air chauffé par les éléments chauffants de la voûte et de la sole du four Cette fonction qui combine la cuisson ventilée et la cuisson conventionnelle chaleur supérieure et inférieure est un moyen de cuisson idéal pour les aliments volumineux gros rôti...

Page 11: ...endant une période de 5 10 minutes avant l utilisation Veillez à toujours déterminer au préalable le niveau du gril avant de préchauffer car la grille et le récipient de cuisson Handygrill deviendront très chauds Le second niveau à partir du haut est généralement le plus utile pour la cuisson au gril Utilisez l emplacement du haut uniquement pour griller des aliments ou pour procéder à une cuisson...

Page 12: ...rille à l arrière du chauffe plats Ceci est tout à fait normal Eclairage de four Appuyez sur le bouton approprié pour allumer l éclairage du four Si l un des éclairages est défectueux mettez la cuisinière hors tension avant de changer l ampoule Pour des informations détaillées sur la façon de changer une ampoule d éclairage de four reportez vous à la section Dépannage Rangement Le tiroir peut deve...

Page 13: ...ttoyage Vérifiez qu ils sont absolument secs avant de les remettre en place Les brûleurs avec un seul anneau de garniture A chapeau B tête C encoche D électrode E socle Lors de la remise en place de la tête du brûleur assurez vous que l encoche est en face de l électrode ou du trou sur le socle Vérifiez que la tête du brûleur est de niveau et que le chapeau est bien au centre sur la tête du brûleu...

Page 14: ...chaude savonneuse chiffon doux Dosseret Grille arrière Email ou acier inoxydable Eau chaude savonneuse chiffon doux Nettoyer soigneusement avec un nettoyant crème si nécessaire Panneau de commande Peinture émail ou acier inoxydable Eau tiède savonneuse Ne pas utiliser de produits nettoyants ou de tampons abrasifs Boutons de commande Poignées Plastique Chrome Eau tiède savonneuse chiffon doux Vitre...

Page 15: ...asionnellement retirez les panneaux et essuyez les avec un chiffon non pelucheux imbibé d eau savonneuse chaude Séchez et replacez les panneaux dans le four chauffé à 200 C pendant environ une heure Ceci assurera un bon fonctionnement des panneaux autonettoyants N utilisez pas de paille de fer ou tout autre matériau susceptible de rayer la surface N utilisez pas de tampons de nettoyage pour fours ...

Page 16: ...ière est il sur la position Marche L heure a t elle été réglée Le symbole de la clé s affiche t il Reportez vous à la section Horloge des présentes instructions pour un complément d informations sur la fonction de verrouillage de l horloge Le four multifonctions de gauche ne s allume pas lorsqu il est en mode automatique La minuterie est réglée correctement mais le bouton du four a t il été laissé...

Page 17: ...des risque de causer des brûlures dues à la vapeur lors du contact avec une surface chaude Ne faites jamais fonctionner la cuisinière avec des mains mouillées N utilisez pas de torchon ou autre chiffon épais à la place d un gant de cuisine Ils risquent de s enflammer au contact d une surface chaude Nettoyez avec précaution Si vous utilisez une éponge ou un chiffon humide pour essuyer des taches su...

Page 18: ...isinière Ne recouvrez pas les grilles les panneaux internes ou la voûte du four de papier aluminium Veillez à ce que la cuisine soit bien ventilée en permanence Utilisez des extracteurs ou des hottes aspirantes dans la mesure du possible Ne chauffez jamais des récipients alimentaires qui n ont pas été ouverts La pression accumulée à l intérieur du récipient peut le faire éclater et blesser l utili...

Page 19: ...non respectés par le client peuvent être facturés Après la période de garantie Nous recommandons un entretien périodique de nos appareils pendant toute leur vie utile afin de garantir des performances et une efficacité optimales Les travaux d entretien doivent être effectués uniquement par des personnes techniquement compétentes et qualifiées Pièces de rechange Pour garantir une performance optima...

Page 20: ...n vigueur concernant la ventilation Respectez la réglementation locale sur la ventilation mais au minimum Toutes les pièces nécessitent une fenêtre ouvrable ou un dispositif équivalent et certaines pièces nécessitent une mise à l air libre permanente en plus de la fenêtre ouvrable La cuisinière ne doit pas être installée dans une chambre salon de volume inférieur à 20 m En cas d installation dans ...

Page 21: ...ent en face de l emplacement où elle sera installée sauf si dans son emballage externe la cuisinière ne peut pas passer par une porte Coupez les courroies d emballage et ôtez le carton recouvrant la cuisinière mais laissez la cuisinière sur le plateau d emballage Reportez vous à la feuille volante relative au déballage Déplacement de la cuisinière La cuisinière est très lourde Faites très attentio...

Page 22: ...e pour l abaisser Lorsque la hauteur et le niveau sont corrects levez l avant de la cuisinière d un tour du dispositif de réglage du galet avant Dévissez les supports avant jusqu à ce qu ils touchent le sol Vissez le dispositif de réglage du galet avant en sens anti horaire pour remonter le galet avant de sorte que l avant de la cuisinière repose sur les supports et non pas sur le galet avant afin...

Page 23: ...des brûleurs centraux de la table de cuisson Retirez la grille la tête et le chapeau du brûleur L injecteur est à présent accessible Les pressions d essai sont indiquées sur la Fiche technique au verso de la présente brochure Remettez en place le chapeau du brûleur en veillant à le remonter correctement sur le corps du brûleur Raccordement électrique Cette cuisinière doit être installée par un éle...

Page 24: ...e et appuyez sur le bouton d allumage ou allumez avec une allumette Continuez d appuyer sur le bouton de commande pendant 5 secondes environ Si le brûleur s éteint lorsque vous relâchez le bouton de commande le dispositif de sécurité n a pas été enclenché Attendez une minute puis essayez de nouveau en appuyant sur le bouton de commande pendant un peu plus longtemps Contrôle des fours L horloge doi...

Page 25: ...cleurs de rechange les gicleurs corrects sont indiqués sur la Fiche technique au verso de la présente brochure Remontez en procédant dans l ordre inverse Réglage du robinet de commande Débranchez l alimentation d électricité Ouvrez la porte du four et du gril et retirez les vis de fixation au dessous du panneau de commande Sur certains modèles une plaque sous le panneau de commande est maintenue e...

Page 26: ...rrière retirez les vis maintenant la grille d évacuation à la plaque de cuisson Si la plaque de gauche n a pas été enlevée desserrez les vis retenant la grille de gauche Retirez la grille les têtes des brûleurs les chapeaux et les anneaux de garniture Retirez les vis maintenant le brûleur Wok à la plaque de cuisson Retirez les 4 vis et rondelles fixant la grille de gauche au châssis En prenant soi...

Page 27: ... le panneau de commandes voir point 1 Soulevez l avant de la table de cuisson concernée voir point 2 Débranchez le fil FSD de l arrière du robinet Défaites le raccord de compression situé à l arrière du robinet Retirez les fixations retenant le robinet à la conduite de gaz Débranchez le câblage du contacteur d allumage Retirez le robinet Retirez et mettez le joint au rebut Posez le nouveau joint s...

Page 28: ...ccrochez le nouveau joint dans l un des orifices situés à un angle de la porte et poursuivez l opération sur tout le tour de façon à mettre chaque crochet en place 17 Changement du générateur d étincelle Débranchez l appareil de l alimentation d électricité Avancez la cuisinière afin de pouvoir accéder aux boîtiers situés à l arrière de l appareil Retirez les fixations retenant le couvercle et sou...

Page 29: ...aution Posez l élément de rechange et remontez les pièces en procédant dans l ordre inverse Vérifiez que le four fonctionne correctement 22 Retrait des éléments inférieur et supérieur du four gauche Débranchez l appareil de l alimentation d électricité Elément inférieur Avancez la cuisinière afin de pouvoir accéder aux boîtiers situés à l arrière de l appareil Retirez les fixations retenant le cou...

Page 30: ...tes which burner that knob controls Each burner also has a special safety device that stops the flow of gas if the flame goes out Press the igniter button and push in and turn a knob to the large flame symbol Alternatively light with a match Keep holding the knob pressed in to let the gas through to the burner for few seconds If when you let go of the control knob the burner goes out the safety de...

Page 31: ...d on it The griddle surface is non stick and metal cooking utensils e g spatulas will damage the surface Use heat resistant plastic or wooden utensils Don t put it crossways it will not fit properly and will be unstable Don t put it on the Wok burner it is not designed to fit the Wok burner pan support Position the griddle over the hotplate burners resting on the pan support The griddle can be lig...

Page 32: ... care to avoid touching the top element and element deflector when placing or removing items from the oven For more detail on this oven see the section Multi function oven The Multi function oven has two controls a function selector and a temperature setting knob Turn the function selector control to a cooking function This is the fan oven setting Turn the oven temperature knob to the temperature ...

Page 33: ...ur required stop time shows AUTO will show in the display Set the oven to the required temperature When your cooking is finished the beeper sounds TURN THE OVEN KNOB TO 0 off FIRST then press once to stop the beep press again to return to manual cooking If you are out don t worry about the beeper going off it stops after a while When you return TURN THE OVEN KNOB TO 0 off FIRST then press twice to...

Page 34: ...before serving Both Ovens Before using for the first time to dispel manufacturing odours turn the ovens to 200 C and run for an hour To clear the smell make sure the room is well ventilated to the outside air by opening windows for example The wire shelves should always be pushed firmly to the back of the oven The shelves should not be fitted directly one above the other When cooking on more than ...

Page 35: ...s to be watched and turned less than for normal grilling Pre heat this function before cooking Fan assisted oven This function operates the fan circulating air heated by the elements at the top and the base of the oven The combination of fan and conventional cooking top and base heat makes this function ideal for cooking large items that need thorough cooking such as a large meat roast It is also ...

Page 36: ...top is the most useful for normal grilling Only use the top position for toast or very quick cook items such as minute steak These timings are recommendations only Food Temperature Cooking Time Minutes Sausages 200 Max 5 10 per side Bacon 200 Max 5 7 per side Burgers 200 Max 5 10 per side Chop or Steak 200 Max 10 15 per side Chicken Portion 200 Max 10 15 per side Salmon Steak 200 Max 10 15 Other u...

Page 37: ...l it forward Lift up the ends of the plastic clips one each side to release the catches holding the drawer to the side runners and at the same time pull the drawer forward and away from the side runners For safety s sake push the drawer runners back out of the way To refit the draw Rest the drawer back on the side runners and keeping it level push it right back The clips should click into position...

Page 38: ...de Now fit the two burner caps making sure that they are sitting down properly Handygrill The pan and grid should be washed in hot soapy water After grilling meats or any foods that soil leave to soak for a few minutes in the sink immediately after use Stubborn particles may be removed from the grid by using a nylon brush Control Panel and Doors Avoid using any abrasive cleaners including cream cl...

Page 39: ... Do not use abrasive cleaners on lettering Control Knobs Handles Plastic Chrome Warm soapy water soft cloth Oven Door Glass Glass Lid Toughened glass Hot soapy water cream cleaner scourer if necessary Ovens Part Finish Recommended Cleaning Method Sides floor roof of oven NOT COOK CLEAN OVEN PANELS see below Enamel Any proprietary oven cleaner that is suitable for enamel CAUTION CORROSIVE CAUSTIC O...

Page 40: ...0 milliamp sensitivity residual current device RCD the combined use of your cooker and other domestic appliances may occasionally cause nuisance tripping In these instances the cooker circuit may need to be protected by fitting 100mA device This work should be carried out by a qualified electrician Food is cooking too slowly too quickly or burning Cooking times may differ from your previous oven C...

Page 41: ...ements If you smell gas Don t turn electric switches on or off Don t smoke Don t use naked flames Do turn off the gas at the meter or cylinder Do open doors and windows to get rid of the gas Do keep people away from the area affected Call your gas supplier This appliance is designed for domestic cooking only Use for any other purpose could invalidate any warranty or liability claim The use of a ga...

Page 42: ...ating or as the fats melt Foods for frying should be as dry as possible Frost on frozen foods or moisture on fresh foods can cause hot fat to bubble up and over the sides of the pan Carefully watch for spills or overheating of foods when frying at high or medium high temperatures Never try to move a pan of hot fat especially a deep fat fryer Wait until the fat is cool Do not use the top of the flu...

Page 43: ...Please note If your appliance is outside the warranty period our service provider may charge for this visit If you request an engineer to visit and the fault is not the responsibility of the manufacturer our service provider reserves the right to make a charge Appointments not kept by you may be subject to a charge Out of Warranty We recommend that our appliances are serviced regularly throughout ...

Page 44: ...The cooker should not be installed in a bedsitting room with volume less than 20m3 If it is installed in a room of volume less than 5m3 an air vent of effective area 100cm2 is required if it is installed in a room of volume between 5m3 and 10m3 an air vent of effective area 50cm2 is required while if the volume exceeds 11m3 no air vent is required However if the room has a door that opens directly...

Page 45: ...ke great care We recommend two people manoeuvre the cooker Ensure that the floor covering is firmly fixed or removed to prevent it being disturbed when moving the cooker around You will need the levelling tool From the back tilt the cooker forward and remove the rear half of the polystyrene base pack Repeat from the front and remove the front half of the poly base Pull the drawer out to its furthe...

Page 46: ...juster Screw down the front feet to meet the floor Screw the front roller adjuster anticlockwise to raise the front roller so that the front of the cooker is supported on the feet not the front roller to prevent accidental movement of the cooker Leave the levelling tool in the storage drawer so that the customer can use it if they wish to move the cooker Gas Connection Restraining device A restrai...

Page 47: ...ble See Technical data section at the back of this book for test pressures Reassemble burner top making sure it is reassembled in the correct way on the burner body Electrical Connection This appliance must be installed by a qualified electrician to comply with the relevant regulations and also the local electricity supply company requirements WARNING THIS APPLIANCE MUST BE EARTHED Note The cooker...

Page 48: ...efore the Multifunction oven will work See the The clock section for how to set the time of day Turn on the ovens Check that the oven fan starts to turn and that the oven starts to heat up Turn off the ovens Fitting the plinth Loosen the 3 screws along the front bottom edge of the cooker Hook the central keyhole over the central screw Twist and fit each end keyhole over their respective screws Tig...

Page 49: ... section at back of the book for the correct jets Reassemble in reverse order Tap adjustment Disconnect from electricity supply Open the oven doors and remove the fixing screws underneath the control panel NB some models have a plate under the fascia held in place by the bottom fixing screws Pull off all the control knobs Slide the control panel to the right and then pull forward Take care not to ...

Page 50: ... timer BEFORE SERVICING ANY GAS CARRYING COMPONENTS TURN OFF GAS SUPPLY Servicing BEFORE SERVICING ANY GAS CARRYING COMPONENTS TURN OFF THE GAS SUPPLY Check the appliance is gas sound after completion of service When checking for gas leaks do not use washing up liquid this can corrode Use a product specifically manufactured for leak detection Do not use re conditioned or unauthorised gas controls ...

Page 51: ... is gas sound Check hotplate ignition 9 To Change Hotplate Burner Injector Remove burner cap and head Remove old jet Fit new injector Reassemble in reverse order Check appliance is gas sound 10 To Change Hotplate Burner Electrode Lift off pan supports remove burner cap Remove the screw holding the electrode Pull electrode vertically up sufficiently to grip the lead between thumb and forefinger Pul...

Page 52: ...Pull the appropriate lead from the sleeve and push in the replacement Replace the leads in the rear upright Re connect the leads at the generator and oven electrode Re assemble in reverse order and check ignition 19 To Remove Oven Inner Back Open the oven door Remove oven furniture For the LH oven unscrew the 2 thermostat phial fixing screws Remove the fixings that secure the inner back to the ove...

Page 53: ...ing their positions Remove the element fixings and withdraw element Replace the element and re assemble parts in reverse order Top Element Open the LH oven door and undo the fixings that secure the heat shield Remove the top element bracket fixings and withdraw element Replace the element and re assemble parts in reverse order Check that the oven operates satisfactorily 23 To Change Warmer Neon Re...

Page 54: ... f c d 1 2 P095199 1 2 P2 P1 1 2 1 2 P1 P2 P3 1 2 4 3 5 P025635 E b b b b b or or or or gr w y v b r br br br v v b y y w w w y b b b b b b b w w v v y y br br br br y b b b b r r b b r br br bk r br b b b b b br br A1 A2 A3 A4 A5 A6 A7 F1 F2 G1 G2 H1 H2 B C1 C2 C3 C4 D1 D2 I I I J J J I ...

Page 55: ...s D2 Chauffe plats F1 Interrupteur d éclairage du four F2 Eclairage de four G1 Interrupteur d éclairage du four G2 Eclairage de four H1 Contacteur d allumage H2 Générateur d étincelles I Néon J Protecteurs thermiques Circuit Diagram The connections shown in the circuit diagram are for single phase The ratings are for 230V 50Hz Key Colour Code b Blue br Brown bk Black or Orange r Red v Violet w Whi...

Page 56: ...69 69 Type Grand volume Grand volume Temps de cuisson en charge normale minutes 41 minutes 38 minutes Surface de cuisson 1400cm 1400cm Ovens Multifunction Forced air convection Energy efficiency class on a scale of A more efficient to G less efficient A A Energy consumption based on standard load 0 95kWh 0 90kWh Usable volume litres 69 69 Size Large Large Time to cook standard load 41 minutes 38 m...

Page 57: ...57 Modification en vue de l utilisation d un autre gaz Conversion to another gas ...

Page 58: ...kW 3 0 3 0 2 8 3 0 3 0 3 0 3 0 C 134 124 135 135 87 81 87 kW 3 0 3 0 2 8 3 0 3 0 3 0 3 0 D 109 96 105 105 68 60 68 kW 1 7 1 7 1 6 1 7 1 7 1 7 1 7 E 75 70 76 76 51 46 51 kW 1 0 1 0 0 95 1 0 1 0 1 0 1 0 I2E I2E I2H I2H I2S I2L I3 I3B P I3B P G20 G20 G25 1 G25 G30 G31 G30 31 G30 31 20mbar 25mbar 25mbar 25mbar 29mbar 37mbar 50mbar 30mbar A 96 96 96 96 57 50 57 B 54 54 54 54 40 34 40 C 54 54 54 54 40 3...

Page 59: ...59 ...

Page 60: ...Clarence Street Royal Leamington Spa Warwickshire CV31 2AD England Tel 44 0 1926 457400 Fax 44 0 1926 450526 E mail consumers agarangemaster co uk ...

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