Fagor uCOOK PRESSURE, User Manual

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SOLUCIÓN:
1. Coloque el pulsador en posición de
cerrado.
2. Compruébelo e introduzca la canti-
dad aconsejada.
3. Lávela o reemplácela.
4. Aumente el nivel de calor.
5. Verificar que el conducto está limpio.
PROBLEMA:
No aumenta la presión.
MOTIVO:
1. No hay suficiente líquido.
2. La olla a presión no está bien cerrada.
3. La válvula automática está sucia y/o
obstruída.
4. La junta de goma está:
a) fuera de lugar
b) sucia
c) gastada
SOLUCIÓN:
1. Siempre use la cantidad apropiada
de líquido que se indica en la receta.
Esta cantidad nunca debe ser inferior
a 1/2 taza. Sin embargo, nunca llene
la olla a presión con líquido más de la
mitad de su capacidad.
2. Siguiendo las instrucciones del
punto 1, página 31 de este manual,
cierre la olla a presión de tal forma
que se cree un sello hermético, el
cual permita la generación de la
presión necesaria.
3. Es factible que la válvula automática
se ensucie cuando se cocinan ali-
mentos que tienden a formar espuma,
tales como frijoles (habichuelas)
secos. Limpie la válvula automática a
menudo, tal como se explica en el
punto 1 de la página 32.
4.a) Siempre saque y lave la junta de
goma después de usar la olla a pre-
sión, tal como se explica en el punto
5, página 32. Asegúrese de secarla
bien y volver a ponerla en la parte
interior del borde de la tapa, antes de
guardar la olla.
b) Verifique que la junta de goma está
en su lugar, cada vez, antes de
usar la olla a presión.
c) Luego de uso continuo, la junta de
goma comenzará a gastarse y debe-
rá ser reemplazada luego de al
menos un año, si la olla ha sido
usada frecuentemente (ver los pun-
tos 2 y 4, páginas 32-33).
PROBLEMA:
1. La válvula automática deja salir un
flujo constante y moderado de vapor y
se acumulan pequeñas gotas de con-
densación de agua sobre la tapa.
2. La válvula automática deja salir gran
flujo de vapor de manera constante,
con o sin acumulación de gotas de
agua de condensación sobre la tapa.
MOTIVO:
1. Cuando la olla se usa adecuadamen-
te, la válvula automática despide un
flujo constante y moderado de vapor,
y se acumulan gotas de agua de con-
densación sobre la tapa.
2. a) La fuente de calor es muy alta.
b) La válvula automática está sucia.
c) La válvula de seguridad no funcio-
na correctamente.
SOLUCIÓN:
1. Funcionamiento normal.
2. a) Disminuya el nivel de la fuente de
calor, de manera que la válvula
automática despida un flujo de
vapor constante y moderado.
b) Revise que la válvula automática
no tenga partículas de alimento.
De ser así, sáquelas con un escar-
badientes o un palillo de metal.
c) Debe reemplazar la válvula de
seguridad. Comuníquese con After
Sales Service Department de
Fagor, en la dirección o número
telefónico que aparece en la infor-
mación de la garantía.
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