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BARRIL PRESSURIZADO
O barril pressurizado de cerveja, compatível
com o distribuidor FAGOR, com boquilha
tipo
fig. D
, já contém CO
2
pelo que não é
necessário adquirir os acessórios opcionais
de CO
2
. Este tipo de barril não necessita
da instalação da torneira nem da boquilha
do barril para instalar no distribuidor de
cerveja. Execute os seguintes passos para
instalar o barril pressurizado:
1.
Pressione o botão de abertura da porta
(.) e insira o tubo conector macho
(.4) no adaptador do barril pressurizado
(4) até que se bloqueie completamente,
como se indica na
figura D
.
2.
Instale o adaptador do barril
pressurizado (4) na boquilha do barril
como se indica na
figura E
.
3.
Introduza o barril na máquina girando o
barril para que o tubo não se dobre e o
fluxo da cerveja não se bloqueie
(fig. F)
.
Feche a porta da máquina.
BARRIL PRESSURIZADO TIPO B
Estes barris são os que levam a tampa
combinada ou de ventilação (fig. H). Para
instalar este tipo de barris, deverá adquirir
os acessórios de CO
2
da Fagor (ref. REG-
CO
2
), detalhados na descrição, de 8 a 4.
Antes de instalar um barril pressurizado
tipo B deverá libertar o excesso de pressão
do barril. Para isso gire a tampa para uma
volta de ¼ permitindo que a pressão saia do
barril, depois retire a tampa com a ajuda de
um alicate e substitua-a por uma das juntas
do barril (9). Procure não dobrar o metal à
volta da Tampa, poderia causar uma fuga
de ar. Seria normal se a tampa ou parte da
tampa caísse para o barril, isto não afectaria
o sabor da cerveja.
Uma vez libertado o excesso de gás
do barril, siga os passos detalhados no
parágrafo “Ligação unidade CO
2
”.
BARRIL SEM PRESSÃO
Estes barris são os que levam a tampa de
borracha (fig. G). Para instalar este tipo de
barris, deverá adquirir os acessórios de
CO
2
da Fagor (ref. REG-CO
2
), detalhados
na descrição do 8 ao 4.
4. COLOCAÇÃO EM FUNCIONAMENTO
•
Coloque o aparelho sobre uma
superfície seca, firme e estável.
•
Deixe pelo menos 0 cm de espaço
livre nos lados e na parte posterior
do aparelho. Isto permitir-lhe-á uma
ventilação adequada.
•
Coloque a bandeja de gotejamento
(3) nas ranhuras da parte frontal da
máquina
(fig. B)
.
•
Enrosque o puxador (2) na torneira
(fig.
C)
e ligue o aparelho com o cabo de
alimentação CC (6) ou CA (7).
•
ANTES DE PROCEDER À INSTALAÇÃO
DO BARRIL, CERTIFIQUE-SE QUE O
BARRIL REPOUSA TEMPO SUFICIENTE
PARA EVITAR QUE SAIA ESPUMA PELA
ABERTURA DE VENTILAÇÃO.
•
Esfrie a cerveja no frigorífico durante
algumas horas (aprox. 6 ou 2 horas). A
cerveja fria produz menos espuma que
a quente.
Advertência:
Não meta o barril no
congelador. A cerveja poderia estragar-
se e o barril explodir.
INSTALAÇÃO DO BARRIL
Existem dois tipos de barris:
•
barril pressurizado: barril de cerveja
com CO
2
incorporado
•
barril pressurizado tipo B: Barril com
cerveja com CO
2
incorporado não
standard. Para dispensar cerveja
com este aparelho, deverá adquirir
os acessórios de CO
2
da Fagor
especificados na descrição, do 8 ao 4.
•
barril standard: barril de cerveja sem
CO
2
. Para tirar cerveja com este
aparelho, deverá adquirir os acessórios
de CO
2
da Fagor, detalhados na
descrição, do 8 ao 4.
Determine que tipo de barril vai utilizar e
proceda à sua correspondente instalação.
ATENÇÃO:
Não utilizar chaves nem
nenhuma outra ferramenta para ligar o
cartucho à válvula reguladora. A liga-se
deve ser feita utilizando só as mãos.
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