502040-60-80 en fr de ma 2012
8/9
2
ème
Partie
Utilisation
Avertissements généraux
Que faire en cas de panne
Les pannes ne dépendent pas toujours de la qualité
des composants, qui, dans notre cas, sont d’excellente
qualité. Elles peuvent être causées par des écarts de
tension, par de la poussière et/ou de la saleté qui
pénètre dans les composants ser vant au
fonctionnement.
Si vous pensez que votre appareil fonctionne
anormalement, éteindre l’appareil, couper le courant
et avertir le service après-vente autorisé.
Ne pas chercher à devenir dépanneur car
une manipulation de l’appareil entraîne
l’expiration de la garantie!
Entretien
Outre le nettoyage normal, les appareils ne
nécessitent pas d’entretien particulier. Une fois par
an, nous vous conseillons de faire contrôler l’appareil
par un centre de service après-vente. Dans ce but,
nous vous recommandons de stipuler un contrat
d’entretien.
Nous vous recommandons de faire
effectuer toutes les opérations relatives aux
branchements, à l’installation et à l’entretien
de l’appareil exclusivement par du person-
nel qualifié et conformément à toutes les
prescriptions correspondantes en vigueur!
• Si l’appareil doit être fixé au mur, utiliser les étriers
appropriés, à demander comme pièce optionnelle.
Vérifier si la paroi est en maçonnerie, en matériau
ininflammable et si elle peut supporter un poids
égal à 60 kg.
Pour fixer les étriers au mur, percer les trous suivant
le schéma d'installation. Utiliser 4 chevilles en acier
adaptés à des vis M6 (Fischer SLM6 ou similaires).
• Cet appareil est conçu pour la cuisson des aliments.
Il n’est destiné qu’à l’usage collectif et ne doit être
utilisé que par du personnel qualifié.
• Lorsqu’il fonctionne, les surfaces de l’appareil sont
chaudes, observer les précautions nécessaires.
• Positionner la manette sur la position extinction “ ”.
• Débrancher l’interrupteur électrique installé en
amont de l’appareil.
Extinction
Allumage
température descendra en-dessous de la valeur pré-
établie, le régulateur d’énergie sert à enclencher
les résistances.
En position “
∞
”, les résistances restent toujours
enclenchées.
• Agir sur l’interrupteur placé en amont de l’appareil.
• Tourner la manette “
A
” sur le bandeau en la
positionnant sur la température de cuisson désirée.
• La lampe témoin verte s’allumera pour indiquer la
présence de tension à chaque fois que la
Ne pas laver l’appareil avec des jets
d’eau, car des infiltrations dans les
composants électriques pourraient
compromettre le bon fonctionnement de
l’appareil de même que les systèmes de
sécurité!
• Si vous n’utilisez pas l’appareil pendant une longue
période, nous vous conseillons, après avoir coupé
le courant, de le laver avec de l’eau savonneuse,
de le rincer et de l’essuyer avec soin, puis d’étendre
une couche légère d’huile de vaseline.
• Tous les jours, le bac doit être lavé avec de l’eau
savonneuse.
• Avant de procéder au lavage du bac ou au
nettoyage de toute autre partie, faire refroidir
l’appareil.
Nettoyage et soin
