Faber GALILEO STRIPES F830, User Manual, Page: 54 / 192

Función calentamiento Esta función se utiliza para calentar un recipiente a la potencia máxima antes de continuar con la
cocción a un nivel seleccionado. El intervalo de tiempo en el que la zona de cocción se mantiene a
la potencia máxima depende del nivel de cocción ajustado. Consulte la tabla:
Nivel de potencia Temporizador (segundos)
1 40
2 72
3 120
4 176
5 256
6 432
7 120
8 192
9 No disponible
Boost No disponible
Seleccione una de las 4 zonas de cocción y pulse y mantenga pulsado por 3 segundos el valor se-
leccionado (de 1 a 8) en el teclado de desplazamiento. La placa de cocción tendrá un pico de po-
tencia máxima por un periodo de tiempo que varía en base a la potencia de cocción ajustada an-
tes, luego regresará al valor ajustado al inicio.
Modo combinado (fun-
ción “puente”)
Esta función permite conectar 2 zonas de cocción para usarlas y controlarlas como una única y
más amplia zona de cocción. Esto permite utilizar recipientes con un fondo más amplio.
Las zonas de cocción seleccionables para esta función son exclusivamente las de la izquierda y
las de la derecha.
Para activar: pulse simultáneamente ambos teclados a la izquierda hasta que un dígito indica y
el símbolo se ilumina.
Para ajustar la potencia de la zona utilizable en modalidad combinada, use el último teclado de
desplazamiento a la izquierda.
En ambas zonas de cocción, el símbolo se ilumina.
Para desactivar: pulse simultáneamente las teclas utilizadas para activar la función “puente”, hasta
que los símbolos desaparecen.
¡Importante! La placa de cocción reconoce automáticamente la presencia de una olla más grande
que ocupa dos zonas de cocción, pero manejará las zonas de manera independiente a menos que
no esté activada la función “puente”.
11. TABLA DE COCCIÓN
Nivel de potencia Método de cocción Usar para
1 Derretir, calentar ligeramente Mantequilla, chocolate, gelatina, salsas
2 Derretir, calentar ligeramente Mantequilla, chocolate, gelatina, salsas
3 Llevar a temperatura Arroz
4 Cocción larga, espesar, guisar Verduras, patatas, salsas, fruta, pescado
5 Cocción larga, espesar, guisar Verduras, patatas, salsas, fruta, pescado
6 Cocción larga, estofar Pasta, sopas, carne estofada
7 Fritura ligera Rösti (torta de patatas), tortillas, alimentos rebozados y fritos, sal-
chichas
8 Fritura, fritura por inmersión Carne, patatas fritas
9 Fritura rápida a temperatura alta Bistecs
P Calentamiento rápido Hervir agua
12. FUNCIONES EXTRACTOR
Los mandos de las zonas de cocción, del extractor y del temporizador se pueden activar pulsando el dígito de referencia.
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