Faber GALILEO STRIPES F830, User Manual, Page: 26 / 192

Mode combiné (fonc-
tion « pont »)
Cette fonction permet de connecter 2 zones de cuisson pour les utiliser et les contrôler comme une
zone de cuisson individuelle et plus grande. Cela donne la possibilité d’utiliser des casseroles
ayant un plus grand fond.
Les zones de cuisson sélectionnables pour cette fonction sont exclusivement celles de gauche et
celles de droite.
Pour activer : appuyer simultanément sur les deux zones de réglage à gauche jusqu’à ce qu’un di-
git indique et que le symbole s’allume.
Pour définir la puissance de la zone utilisable en mode combiné, utiliser la dernière zone de ré-
glage à gauche.
Le symbole s’allume dans les deux zones de cuisson.
Pour désactiver : appuyer simultanément sur les touches utilisées pour activer la fonction « pont »,
jusqu’à ce que les symboles disparaissent.
Important ! La plaque de cuisson reconnaît automatiquement la présence d’une casserole plus
grande qui occupe deux zones de cuisson mais gèrera les zones de manière indépendante, à
moins que la fonction « pont » ne soit activée”.
11. TABLEAU DE CUISSON
Niveau de puis-
sance
Mode de cuisson À utiliser pour
1
Fondre, chauffer légèrement Beurre, chocolat, gélatine, sauces
2 Fondre, chauffer légèrement Beurre, chocolat, gélatine, sauces
3 Réchauffer Riz
4 Cuisson prolongée, épaissir, braiser Légumes, pommes de terre, sauces, fruits, poisson
5 Cuisson prolongée, épaissir, braiser Légumes, pommes de terre, sauces, fruits, poisson
6 Cuisson prolongée, braiser Pâtes, soupes, viande braisée
7 Friture légère Rösti (beignets de pommes de terre), omelettes,
plats panés et frits, saucisses
8 Friture, friture dans l’huile abondante Viande, frites
9 Friture rapide à haute température Steaks
P Chauffage rapide Eau bouillante
12. FONCTIONS ASPIRATEUR
Pour activer les commandes des foyers, de l’aspirateur et du temporisateur, appuyer sur la touche sensitive correspon-
dante.
Sélection de la puissance d’aspiration.
Augmentation/réduction de la vitesse (puissance) d’aspiration.
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