113
Din anordning
Hur induktionshällar fungerar
Induktionshällarnas funktion fungerar betydligt
annorlunda i jämfört med vanliga hällar eller fasta
plattor. Induktionskolven under glaskeramiken skapar ett
magnetiskt fält som växlar snabbt och som direkt värmer
kokkärlets magnetiserbara botten. Glaskeramiken värms
endast av det varma kokkärlet. Om kokkärlet ska tas bort
från matlagningszonen ska strömförsörjningen omedelbart
avbrytas.
Detektion av panna
Varje matlagningszon har en detektion av pannan.
Detektering av pannor känner igen kokkärl med en
magnetiserbar botten som är lämplig för användning med
induktionshällar.
Om kokkärlet tas bort under funktionen eller om ett
olämpligt kokkärl används, blinkar displayen nära
indikatorskalan med .
Om det inte finns några kokkärl på kokzonen under
detektionstiden på 10 sekunder:
– Kokzonen stängs automatiskt av efter 10 sekunder.
– Displayen för varje kokzon visar .
Kokkärl
Lämpligt kokkärl
Endast kokkärl med en magnetiserbar botten är lämplig för
användning på induktionshällen.
Magneten drar sig till varje punkt på kokkärlets hela botten.
Kokkärl som är lämpligt för matlagning på
induktionsplatta
Kokkärl som används på induktionsplattor ska vara av
metall med magnetiska egenskaper och en tillräckligt stor
botten.
Lämpligt kokkärl:
9
Kokkärl i emaljerat stål med tjocka bottnar.
9
Kokkärl i gjutjärn med en emaljerad botten.
9
Rostfritt kokkärl med flera lager, ferritiskt rostfritt stål
och aluminium med en speciell botten.
Olämpligt kokkärl:
9
Kokkärl i koppar, rostfritt stål, aluminium, eldfast glas,
trä, keramik och terrakotta.
X
För att se om kärlet är lämpligt, placera en magnet
nära botten: om den dras till är kärlet lämpligt för
induktionskokning. Om du inte har en magnet kan du
hälla en liten mängd vatten i kärlet, placera den på en
kokzon och sätt på den. Om symbolen visas på
displayen betyder det att kärlet inte är lämpligt.
OBS!
Använd endast kokkärl med en perfekt slät botten
och lämplig för induktionsplattor. Med kokkärl som har en
ojämn botten kan värmesystemets effektivitet äventyras
och förhindra att kokkärlet detekteras på kokzonen.
Buller under kokning
Kokkärl kan skapa buller under kokningen. Detta betyder
inte att det finns några funktionsfel eller att det på något sätt
påverkar apparatens funktion.
Buller beror på kokkärlet som används. Om bullret orsakar
stor störning rekommenderas det att byta kokkärl.
Råd för energibesparing
X
Diametern på kärlets botten måste motsvara
diametern på kokzonen.
ENERGY
SAVING
ENERGY
SAVING
ENERGY
SAVING
X
När du köper ett kärl, kontrollera om den angivna
diametern är samma som botten eller överdelen på
kärlet, eftersom överdelen är nästan alltid större än
botten.
X
När du lagar mat som kräver långa matlagningstider
kan du spara tid och energi genom att använda en
tryckkokare, vilket också gör det möjligt att bevara
vitaminerna i maten.
X
Se till att tryckkokaren innehåller tillräckligt med vätska.
Om om det inte räcker till och den överhettas kan det
leda till skador på både tryckkokaren och kokzonen.
