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Prima accensione
Nelle prime ore di utilizzo, le zone di cottura possono emanare un odore sgradevole. È un fenomeno normale per i
dispositivi nuovi.
X
Accertarsi che il locale di utilizzo sia ben ventilato.
Funzionamento
Livelli di potenza
Livello di
potenza Metodo di cottura
Da usare per
1
Sciogliere, riscaldare leggermente
Burro, cioccolata, gelatina, salse
2
Sciogliere, riscaldare leggermente
Burro, cioccolata, gelatina, salse
3
Far rinvenire
Riso
4
Cottura prolungata, ridurre, stufare Verdure, patate, salse, frutta, pesce
5
Cottura prolungata, ridurre, stufare Verdure, patate, salse, frutta, pesce
6
Cottura prolungata, brasare
Pasta, minestra, carne brasata
7
Frittura leggera
Rösti (frittelle di patata), omelette, pietanze
impanate e fritte, salsicce
8
Frittura, frittura in olio abbondante
Carne, patatine fritte
9
Frittura rapida ad alta temperatura Bistecca
P
Riscaldamento rapido
Bollitura acqua
