F.Bertazzoni REF75PIXL, User Manual

Page: 149 / 184

www.universal.bertazzoni.com www.universal.bertazzoni.com
SW
19
9.2 Hur man bibehåller den goda
kvaliteten hos maten som ska förtäras
Vid matinköp
Vidta alltid dessa försiktighetsåtgärder:
> Lägg påsar som innehåller rått kött, fisk eller
kyckling i lämpliga behållare för förvaring av mat.
> Köp kött, kyckling och fisk sist av allt. Lämna de
inte i en varm bil efter inköp.
Ha en kylväska i bilen och använd den vid särskilt
höga temperaturer eller under längre resor.
> Kontrollera tillverkningsdatum och bäst före-
datum på matvarorna för att vara säker på att de
är färska.
> Var väldigt försiktig när du köper färsk mat, köp
endast en mängd som kan förtäras inom 1–2 dagar.
> Lämna varm mat i rumstemperatur i minst två
timmar innan de läggs tillbaka i kylskåpet.
När du lägger tillbaka matvaror
Kontrollera kyltemperaturerna i de olika utrymmena
med hjälp av kontrollpanelen:
> Temperaturen i kylskåpet ska vara 8 °C (46,4 °F)
eller lägre och temperaturen i frysen ska vara
-18 °C (0 °F).
> Följ de rekommendationerna vad gäller
förvaringstider och -temperaturer som framgår i
tabellerna längre fram.
> Förvara rått kött, fisk och kyckling avskilt från
andra matvaror och förhindra allt droppande.
> När du lägger in kött, fisk eller kyckling, lämna
dem i originalpaketen, om det inte finns några revor
eller hål i dem.
Upprepad hantering kan införa bakterier i dessa
matvaror.
> Vid frysförvaring bör man använda särskilda
frysbehållare.
> Datummärk och sätt etikett på paketen.
> Var uppmärksam på att lägga alla matvaror
korrekt på hyllorna, så att de inte täpper till de
öppningar som är avsedda för cirkulationen av kall
luft inuti utrymmet.
Anmärkningar
I vissa fall med hög omgivningsfuktighet
eller hög fuktighet i de grönsaker eller
den mat som läggs in i svalutrymmet
kan man märka att det finns vatten i
botten av svalutrymmet, eller att ett lätt
islager har bildats, om temperaturen i
svalutrymmet är inställt på mellan 0 och -2.
Detta tillstånd är absolut normalt och
orsakas av den höga luftfuktighet som
svallådorna alltid måste bibehålla för att
garantera en lång hållbarhet för maten.
Vatten eller is kan försvinna av sig själva
när luftfuktigheten sänks, eller så kan man
torka bort återstående vatten med en trasa.
I motsatt fall, vid isbildning, bör man öka
temperaturen upp till +2 och efter en dag
ta bort vattnet. Om det inte räcker, stäng av
svalutrymmet i 12/24 timmar och ta bort
det återstående vattnet
Varning
Efter ett längre strömavbrott anger en
ljudsignal att temperaturen i kylskåpet
har överstigit gränsen för korrekt
förvaringstemperatur när strömmen
återställs, medan displayerna i en minut
visar de högsta temperaturer som har
upptäckts i utrymmena. Detta gör det
möjligt för användaren att bestämma hur
de förvarade matvarorna ska användas på
bästa sätt.
Efter en minut återupptar displayerna sin
normala funktion medan knappen Alarm
fortsätter att blinka. När du trycker på
knappen Alarm kan du visa de hösta
temperaturer som har upptäckts igen.