- 26 -
D
KAPITEL
BESCHREIBUNG
SEITE
INHALTSVERZEICHNIS
Allgemeine hinweise ........................................................................................................................... 27
1.
Technische daten ................................................................................................................................. 28
1.1
Gasbeheizte brat- und grillplatte “fry-top” serie DOMINA 700 KAT. II (Methangas und Flüssiggas) ..... 28
1.2
Technische eigenschaften ................................................................................................................... 28
2.
Installationsanleitungen ..................................................................................................................... 28
2.1
Informationen zu den gasbeheizten brat- und grillplatten “fry-top” .................................................. 29
2.2
Einzuhaltende gesetze, normen und technische richtlinien ............................................................... 29
2.3
Installationsort .................................................................................................................................... 29
2.4
Aufstellung .......................................................................................................................................... 29
2.5
Montage von top-geräten auf untergestellen oder kragstrukturen ..................................................... 29
2.6
Tabelle II: Technische daten über: Gas, druck, brennerdüsen, leitflamme und kleinststufen-
einstellschraube (gelten für alle brenner der fry-top-serie DOMINA 700) ......................................... 30
2.7
Anschluss an die gasanlage ................................................................................................................. 30
2.7.1
Erreichen der nennwärmeleistung ....................................................................................................... 30
2.7.2
Kontrolle des druckes .......................................................................................................................... 31
2.7.3
Einstellung der mindestwärmeleistung ............................................................................................... 31
2.7.4
Kontrolle für den betrieb mit flüssiggas ............................................................................................. 31
2.7.5
Betriebskontrolle ................................................................................................................................. 31
2.8
Vorbereitung des verwenders ............................................................................................................... 31
3.
Umrüstung für den betrieb mit einer anderen gasart ........................................................................... 31
4.
Austauschen der wichtigsten bestandteile .......................................................................................... 32
5.
Anweisungen an den verwender ......................................................................................................... 32
5.1
Anzünden des leitflammenbrenners .................................................................................................... 32
5.2
Anzünden des brenners ....................................................................................................................... 33
5.4
Verwendung der verchromten platte ................................................................................................... 33
6.
Wartung und reinigung ....................................................................................................................... 33
INSTALLATIONSPLÄNE .................................................................................................................... 42
Summary of Contents for DOMINA 700 Series
Page 43: ... 43 Fig 1 Fig 2 Fig 6 Fig 3 Fig 4 ...
Page 46: ......