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我們希望能與您共品佳釀。為此，
EuroCave
傾其所知，總結了理想的最佳釀酒的
6
種根本因素。
溫度：
釀酒的兩大勁敵，極端的溫度和溫度的突然波動。
10-14°C
（
50 -57 °F
）的恒溫狀態下，是理想的釀酒環境。
濕度：
濕度是釀酒的一項基本要素，可用瓶塞密封保證酒的品質。濕度應高於
50%
（理想狀態下介於
60%-75%
之間）。
置於陰暗處：
陽光，尤其是在紫外線之下，無法挽回的單寧氧化會對釀酒迅速造成傷害。為此，強烈建議所釀之酒需置於陰
暗處，遠離紫外線照射。
切勿震動
:
震動會擾亂釀酒中緩慢的生化進程，常常對釀造美酒是致命的。
空氣流通：
經常通風，防止酒櫃內黴菌的產生。
EuroCave
酒櫃的通風系統使其與天然酒窖極為相似。
貯存：
經常移動酒瓶不利於酒的儲存。正確的整理和儲藏能夠減少不必要的挪動。要進行正確的貯存，限制一些不當
的操作。
感謝您對
EuroCave
的信賴。
常見葡萄酒最佳飲用溫度
法國葡萄酒
澳洲紅酒
阿爾薩斯白葡萄酒
10 °C
品麗珠葡萄酒
16 °C
博若萊紅葡萄酒
13 °C
卡百內紅葡萄
17 °C
波爾多甜白葡萄酒
6 °C
夏敦埃白葡萄酒
10 °C
波爾多干白葡萄酒
8 °C
梅鹿汁紅葡萄酒
17 °C
波爾多紅葡萄酒
17 °C
小白玫瑰葡萄酒
6 °C
勃艮第白葡萄酒
11 °C
黑皮諾葡萄酒
15 °C
勃艮第紅葡萄酒
18 °C
白蘇維濃白葡萄酒
8 °C
香檳
6 °C
賽美蓉葡萄
8 °C
汝拉葡萄酒
10 °C
西拉白葡萄酒
18 °C
朗格多克葡萄酒
13 °C
維特白葡萄酒
7 °C
普羅旺斯桃紅酒
12 °C
薩瓦葡萄酒
9 °C
其他類葡萄酒
盧瓦爾干白葡萄酒
10 °C
加洲
16 °C
盧瓦爾甜白葡萄酒
7 °C
智利
15 °C
盧瓦爾紅葡萄酒
14 °C
西班牙
17 °C
羅納河葡萄酒
15 °C
意大利
16 °C
西南產區甜葡萄酒
7 °C
西南產區紅葡萄酒
15 °C
目錄
歡迎選購 EuroCavE 產品
1 -
酒櫃描述
6
2 -
電源
7
3 -
環境保護及節能
7
4 -
酒櫃安裝
7
I -
門調轉
9
5 -
布局
–
貯藏
11-14
I -
增加或改變滑動層架位置
11
II -
增加或改變貯藏層架位置
14
III -
組裝和使用層架標籤
14
6 -
酒櫃調試
15
I -
連接和通電
15
II-A -
描述
(
單溫型號
V-REVEL-S
，
V-REVEL-L) 15
II-B -
溫度設置
15
III-A -
描述
(
多溫型號
S-REVEL-S
，
S-REVEL-L) 16
III-B -
溫度設置
16
IV -
相對濕度顯示
17
V -
設置亮燈模式
17
VI -
活性炭過濾器技術器顯示
17
7 -
每日維護
18
8 -
操作故障
18
9 -
能量和技術參數
19
10 -
布局模擬
102-103
11 -
接線圖
104-107